Paprika-kesäkurpitsaomeletti
äänestä nyt
Yksinkertaiseen, kasvispitoiseen ateriaan tarvitset vain kolme raaka-ainetta: paprikaa, kesäkurpitsaa ja kananmunia! Valmista niistä helposti herkullinen munakas ja tarjoile se ruokaisan salaatin kanssa ;-)
Ainesosat
1
Materiaalit
- Paistinpannu
Valmistelu
Valmistelu15 min
Kypsennysaika10 min
Kuori kesäkurpitsa ja huuhtele se. Huuhtele myös puolikas paprika, josta olet poistanut siemenet.
Leikkaa kasvikset pieniksi paloiksi.
Kuullota kasvikset pannulla tilkassa oliiviöljyä.
Lisää ripaus suolaa, paprikajauhetta ja curryjauhetta. Sekoita ja anna kypsyä muutama minuutti.
Riko kananmunat kulhoon ja vatkaa ne.
Kun kasvikset ovat kypsiä, kaada pannulle vatkatut kananmunat ja varmista, että niitä on tasaisesti koko pannun pinnalla.
Paista keskilämmöllä 5 minuuttia. Munakas on valmis!
FAQ ❓
Mitä hyötyä paprika-kesäkurpitsaomeletista on?
Kasvisten ansiosta tämä munakas sisältää runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita. Se on samalla vähäkalorinen, joten se sopii hyvin kevyeksi ateriaksi.
Miten tätä munakasreseptiä voi muunnella?
Voit lisätä mukaan muita kasviksia, kuten pinaattia tai tomaatteja, tai tuoda annokseen lisää makua juustolla.
Voiko munakkaan valmistella etukäteen?
Kyllä. Voit valmistella kasvikset etukäteen ja säilyttää niitä jääkaapissa. Lisää kananmunat vasta juuri ennen munakkaan paistamista.
Mikä on paras tapa paistaa munakas?
Täydellisen munakkaan saat käyttämällä tarttumatonta paistinpannua ja paistamalla keskilämmöllä, jotta kananmunat eivät pala.
Mitä tämän munakkaan kanssa voi tarjoilla?
Ruokaisa salaatti tai täysjyväleipä sopii erinomaisesti tämän kevyen ja maukkaan aterian lisukkeeksi.
Ravitsemus
1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 215Kcal
- Carbo: 7.7g
- Kokonaisrasva: 12g
- Tyydyttynyt rasva: 3.1g
- Proteiinit: 15.4g
- Kuidut: 7g
- Sokeri: 7g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 7
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (312g)
Keittoastiat
Liesitaso
Saatat pitää

Paprika-chorizopiirakka

Polentapalat scamorza-juustolla ja tulisella salamilla

Kookosmikadot

Tonnikalatäytteiset endiiviveneet

Mikroaaltouunissa valmistettava brownie

Kukkakaalitabbouleh – 100 % kasvisruokaa

Neljä alkupalaa kuivatusta lihasta

Maa-artisokkatorttu lehtitaikinasta

Gasellinsarvet – resepti vaihe vaiheelta

Pienet suklaahippubriossit

Limetti- ja rosépippuririsotto – tyylikäs kasvisruoka erityisiin illallisiin

Hedelmäinen tähtitorttu
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Kommentit
Arvioi tämä resepti:



Arvioi tämä resepti