Mikroaaltouunikastanjat – valmiina vain 3 minuutissa!

Name: Mikroaaltouunikastanjat – valmiina vain 3 minuutissa!
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: Fi
Ingredients: 500 g kastanjoita; vettä

äänestä nyt

Muu

Erittäin helppoa

22 min

166 Kcal

Oletko koskaan kokeillut kastanjoiden kypsentämistä mikroaaltouunissa? Tämä on nopein tapa nauttia erittäin pehmeistä ja aromaattisista kastanjoista vain muutamassa minuutissa. Tällä helpolla ja nopealla reseptillä saat täydellisen lopputuloksen vain 3 minuutissa ilman tiskattavia kattiloita ja uunin käyttämistä. Näin uuniin ja liedelle jää tilaa muille juhlamenun ruoille. Mitä vielä odotat? Kokeile heti mikroaaltouunikastanjoita tämän vaiheittaisen reseptin avulla ja yllätä kaikki niiden helppoudella!

Ainesosat

500 g kastanjoita
vettä

Materiaalit

kulho
sahalaitainen veitsi
mikroaaltouuni

Valmistelu

Valmistelu5 min

Odotusaika10 min

Kypsennysaika7 min

Pese kastanjat ja tee jokaisen kuoreen kaksi viiltoa: yksi vaakasuoraan ja toinen pystysuoraan, jotta muodostuu risti.
Liota kastanjoita vähintään 20 minuuttia. Valuta ne sitten ja asettele väljästi mikroaaltouuniin sopivalle lautaselle viillot ylöspäin.
Laita lautanen mikroaaltouuniin ja kypsennä kastanjoita 1 000 watin teholla tai mikroaaltouunin enimmäisteholla 3 minuuttia.
Ota kastanjat mikroaaltouunista (varo, sillä lautanen voi olla kuuma!) ja anna niiden jäähtyä hetki ennen kuorimista.
Ota kastanjat mikroaaltouunista (varo, sillä lautanen voi olla erittäin kuuma!) ja anna niiden jäähtyä hetki ennen kuorimista. Jos niitä on vielä vaikea kuoria, laita ne takaisin mikroaaltouuniin 30 sekunniksi tai minuutiksi.

Arvioi tämä resepti

Erinomaista !!! Erittäin hyvä Hyvä Niin niin niin... Ei hyvä

FAQ ❓

Voiko mikroaaltouunissa kypsennettyjä kastanjoita säilyttää?

Mikroaaltouunissa kypsennetyt kastanjat ovat parhaimmillaan lämpiminä ja vastavalmistettuina, kun kuori irtoaa helposti ja malto on pehmeää. Jos haluat säilyttää kastanjoita, ne kannattaa säilyttää raakoina: ne säilyvät pidempään viileässä ja kuivassa paikassa.

Mistä tietää, ovatko kastanjat hyviä?

Tarkista, että kastanjan kuori on sileä ja kiiltävä eikä siinä ole virheitä. Hävitä liotuksen aikana kelluvat kastanjat: niiden sisällä oleva ilma kertoo, että kastanja on kuivunut tai pilaantunut.

Kuinka monta mikroaaltouunissa kypsennettyä kastanjaa on yksi annos?

Sopiva määrä riippuu kastanjoiden koosta, mutta yksi annos on yleensä 5–6 kastanjaa. Se on täydellinen määrä lämpimäksi ja kevyeksi välipalaksi.

Miksi kastanjoita liotetaan ennen kypsentämistä?

Liottaminen pehmentää kuorta ja ohutta sisäkuorta, jolloin kastanjat on helpompi kuoria kypsentämisen jälkeen. Lisäksi vesi auttaa tekemään malto-osasta pehmeämpää ja tasaisemmin kypsynyttä.

Miksi kastanjoiden kuoreen tehdään viiltoja?

Kuoreen tehtävä poikittainen viilto tai ristiviilto estää kastanjoita räjähtämästä kypsennyksen aikana. Viillot päästävät höyryn ulos ja auttavat kastanjoita kypsymään tasaisesti.

Miten kastanjat viilletään oikein?

Pidä kastanjaa paikallaan kahden sormen avulla ja tee terävällä tai sahalaitaisella veitsellä napakka viilto sen kuperaan pintaan. Voit tehdä yhden vaakasuoran viillon tai kaksi viiltoa, yhden vaakasuoraan ja toisen pystysuoraan, jolloin muodostuu risti.