Rillettes-toastit maustekurkuilla
äänestä nyt
Aperitiiviaika on koittanut, ja kuulet jo ensimmäisten vieraiden saapuvan. Ystävien kesken ei tarvitse hienostella, mutta haluat silti kokeilla jotain uutta ja vaihtaa cocktailien lomassa tarjottavat teolliset keksit ja maapähkinät johonkin muuhun. Valitse pikkutoastit! Ne ovat yksinkertainen, toimiva ja nopea vaihtoehto. Voit myös vaihdella makuja ja tarjota vieraillesi monipuolisesti erilaista naposteltavaa. Ainesosia yhdistellessä ei kuitenkaan kannata olla liian omaperäinen. Joskus klassinen yhdistelmä, kuten rillettes ja maustekurkut, toimii mainiosti ;-)
Ainesosat
12
Valmistelu
Paahda paahtoleipäviipaleet leivänpaahtimessa tai uunissa. Leikkaa ne vinosti neljään osaan.
Levitä jokaisen kolmion päälle rillettes-tahnaa.
Leikkaa jokainen maustekurkku pitkittäin ohuiksi viipaleiksi, mutta älä leikkaa niitä kokonaan irti toisistaan.
Avaa maustekurkut viuhkamaisiksi ja aseta ne toastien päälle.
Valmista tuli: rillettes- ja maustekurkkutoastit ovat valmiita!
FAQ ❓
Miten rillettes-toastit maustekurkuilla saa vielä maukkaammiksi?
Voit viimeistellä makua tuoreilla yrteillä, kuten tillillä tai persiljalla, tai lisätä hieman sinappia tuomaan tulisuutta.
Miten valitsen tähän reseptiin sopivan rillettes-tahnan?
Valitse laadukasta, mieluiten käsityönä valmistettua porsaanrillettes-tahnaa. Sen täyteläinen ja aito maku sopii täydellisesti yhteen maustekurkkujen kanssa.
Voiko toastit valmistaa etukäteen?
Kyllä, voit valmistella toastit etukäteen, mutta lisää maustekurkut vasta juuri ennen tarjoilua, jotta ne eivät vetistä leipiä.
Mitä muita aineksia voin lisätä toastien makuvaihteluun?
Voit lisätä esimerkiksi tomaattiviipaleita, oliiveja tai pieniä juustopaloja ja kokeilla erilaisia makuyhdistelmiä.
Kuinka kauan toastit säilyvät?
Toastit ovat parhaimmillaan tuoreina, mutta voit säilyttää niitä jääkaapissa yhden päivän ajan. Peitä ne hyvin, jotta ne eivät kuivu.
Ravitsemus
1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 74Kcal
- Carbo: 3.9g
- Kokonaisrasva: 5.1g
- Tyydyttynyt rasva: 1.9g
- Proteiinit: 2.7g
- Kuidut: 0.8g
- Sokeri: 0.7g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 3
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (30g)
Saatat pitää
Helppo ja nopea chorizo-rillette
Kukkakaali-pistaasikeitto
Savulohi-ruohosipulitäytteiset lehtitaikinatötteröt
Suklaamacaronit – resepti ja vinkit
Soijakastikkeessa marinoidut munankeltuaiset
Herkullinen lohiblanquette
Pistaasikuorrutettu lohi
Aprikoosimurupaistos
Munakoisotartiinit tomaattikastikkeella ja vuohenjuustolla
Ehdottomasti kokeilemisen arvoiset marmoroidut madeleine-leivokset!
8-säikeiset punotut briossit
Coquillettes-pastasta valmistettu risotto herneillä, kesäkurpitsalla ja valkosipuli-yrttituorejuustolla
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Kommentit
Arvioi tämä resepti:
Arvioi tämä resepti