El mordjene kotitekoinen algerialainen levite
Algerialaisesta El Mordjene -levitteestä on tullut erittäin suosittu sosiaalisissa verkostoissa erityisesti sen Kinder Buenoa muistuttavan maun ansiosta. Vaikka tätä makeaa herkkua on vaikea löytää Algerian ulkopuolelta, se on helppo valmistaa kotona muutamalla yksinkertaisella ainesosalla, kuten paahdetuilla hasselpähkinöillä ja valkosuklaalla. Tämä resepti on helppo valmistaa, ja sen avulla saat kotitekoisen leivonnaisen, joka sopii erinomaisesti jälkiruokien levittämiseen tai päällystämiseen. Ota selvää, miten se valmistetaan kotona!
Ainesosat
Valmistelu
Esilämmitä uuni 200°C:een
Aseta hasselpähkinät leivinpaperille ja paista 10 minuuttia.
Sulata valkosuklaa kattilassa miedolla lämmöllä.
Anna hasselpähkinöiden jäähtyä 10 minuuttia ja pyörittele niitä sitten käsien alla kuoren poistamiseksi.
Laita sulatettu valkosuklaa, öljy ja hasselpähkinät sähköiseen silppuriin.
Sekoita tasaiseksi ja homogeeniseksi.
Laita purkkiin ja se on valmista!
Havainnot
Parhaan algerialaisen El Mordjene -levitteen valmistaminen:
Hasselpähkinät: Käytä kuorellisia hasselpähkinöitä ja paahda ne hyvin, niin saat voimakkaamman maun ja kermaisen rakenteen.
Valkoinen suklaa: Käytä valkoista suklaata, jotta se sulaa hyvin. Näin saat tasaisen, homogeenisen ja kokkareettoman koostumuksen.
Sekoita pitkään: Sekoita aineksia, kunnes saat hyvin hienojakoista, lähes kermaista massaa, joka muistuttaa teollisen pastan koostumusta.
Nämä vinkit takaavat herkullisen kotitekoisen pastan, joka on lähellä alkuperäistä.
Ravitsemus
- Carbo: 8.6g
- Kokonaisrasva: 21.4g
- Tyydyttynyt rasva: 3.9g
- Proteiinit: 5.1g
- Kuidut: 2.1g
- Sokeri: 8g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 9
Keittoastiat
Saatat pitää
Tomaattilohko- ja basilika levite
Vihdoinkin kahvin ystäville suunnattu levite! suklaata ja hasselpähkinöitä
Baileys kotitekoinen, irlantilainen viskilikööri
Kotitekoinen tuorejuusto (philadelphia-tyyppinen) kahdella ainesosalla.
Kotitekoinen persikkajäätee
Kotitekoinen munapasta pappardelle: resepti vaihe vaiheelta
Mansikkahillo ystävänpäivä tortut: romanttinen kotitekoinen herkkuja
Kotitekoinen juustokakku
Kotitekoinen mantelikakku
Yksinkertainen kotitekoinen perunamuusi
Kotitekoinen spéculoos
Kotitekoinen glögi
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Juliette HessRakastan matkustaa ja löytää uusia ruokia, kokeilla uusia ruokatrendejä ja tutustua uusiin ravintoloihin.
Olen pastan fani kaikissa sen muodoissa ❤ udon-nuudeleista tagliatelleen, rakastan kokata niitä ja jopa tehdä niitä itse kotona!
Tällä hetkellä valmistan, kuvaan ja valokuvaan seuraavaa reseptiäsi ja toivon, että pidät siitä!
Arvioi tämä resepti