Batchcooking: 5 reseptiä, jotka säilyvät hyvin ja jotka todella helpottavat arkea
Sarjakeittämisen ongelmana on, että joskus turvaudut nopeasti samoihin resepteihin... ja kyllästyt. Tällä viikolla ajatus on siis yksinkertainen: pitää asiat käytännöllisinä (valmistaminen etukäteen, varastointi, uudelleenlämmitys) ja lisätä samalla hieman hauskuutta lautaselle.
Tässä ei ole mitään "pelkkää pastaa" tai "pelkkää gratiinia": vaihtelemme eri puolilta maailmaa peräisin olevien makujen, täyteläisen ja täyttävän ruokalajin, jaettavan reseptin ja maukkaan kasvisvaihtoehdon välillä... Lyhyesti sanottuna: organisoitu viikko, mutta ei yksitoikkoinen.
Tutustu resepteihimme alla:
Oletko makean ja suolaisen ystävä? Et voi vastustaa tätä tyypillisesti vietnamilaista reseptiä ;-) Hellävarainen, herkullisesti maustettu liha - resepti, joka on 100-prosenttisesti hyväksytty!
Meillä oli kaapissa vehnätortilloja , joista päätimme tehdä enchiladoja ! Meksikolainen perinneruoka, joka saa meidät aina hymyilemään ♥ Tässä olemme jopa tehneet täytteestä 100% kasvisruokaa ! Itse asiassa tämä ruokalaji voisi olla jopa...
Nämä pienet suolaiset flan it ovat erinomainen idea, jos etsit yksinkertaista, kevyttä ja täynnä makua olevaa reseptiä. Duo sienet + pinaatti , paistettuna valkosipulin, salottisipulin ja ripauksen persiljan kanssa, tuo mukanaan vastustamattoman...
Kun ajattelemme tarte tatinia , ajattelemme tietenkin kuuluisaa omenatarttua! Mutta entä jos korvaisimme perinteiset omenat sokeroidulla salottisipulilla , jotta saisimme suolaisen version? Lisätäksemme herkuttelua vielä enemmän, fetajuusto on paras...
Ravinteikas ruokalaji aasialaisella twistillä. Jos pidät vihanneksista ja aasialaisesta ruoasta, tämä on sinun reseptisi :D Vihanneswok marinoiduilla katkaravuilla. Täydellinen arkipäiväksi riisiruoan kanssa. Sinun ei tarvitse olla dieetillä...
Tämä menu sopii täydellisesti viikoksi ilman, että tylsistyt!
Tarjolla on makeaa ja hapanta, gratiinia, fondanttia, rapeaa... ja todella monenlaisia ruokia. Voit valmistaa kaiken etukäteen ja mukauttaa sen sitten päivän mukaan: jotkin ruoat ovat erittäin hyviä uudelleen lämmitettyinä, toiset voi nauttia jopa lämpiminä.
Ja jos haluat viedä erävalmistuksen vielä pidemmälle, valmista bonuksena annos tavallista riisiä tai raakavihanneksia, niin saat lautaset täyteen vaivattomasti. Lopputulos: kiireinen viikko, mutta ateriat ovat silti todellinen nautinto.
Adèle Peyches
Kommentit