Kerralla kokkaaminen: 5 hyvin säilyvää reseptiä, jotka tuovat vaihtelua arkeen
Kerralla kokkaamisen ongelmana on, että samat reseptit päätyvät helposti kiertoon… ja niihin kyllästyy. Tällä viikolla ajatus on siis yksinkertainen: säilytetään käytännöllisyys (ruoan valmistaminen etukäteen, säilyttäminen ja uudelleenlämmittäminen) ja tuodaan samalla lautaselle hieman enemmän iloa.
Ei pelkkää pastaa tai pelkkää gratiinia, vaan maailman makuja, täyttävä kokonainen ateria, jaettava ruoka ja maukas kasvisvaihtoehto… Lyhyesti sanottuna: viikko on suunniteltu, mutta ei yksitoikkoinen.
Tutustu resepteihimme alla:
Pidätkö makean ja suolaisen yhdistelmästä? Tätä tyypillistä vietnamilaista reseptiä on mahdoton vastustaa ;-) Mureaa, hienostuneesti maustettua lihaa – resepti on testattu ja hyväksi todettu!
Kaapissamme oli vehnätortilloja , joista päätimme tehdä enchiladoja ! Tämä meksikolainen koko perheen ruoka saa meidät aina hyvälle tuulelle ♥ Tällä kertaa teimme täytteestä 100-prosenttisesti kasvisruokaa ! Ruoasta saa myös vegaanisen, kun jättää...
Nämä pienet suolaiset flanit ovat erinomainen valinta, jos etsit yksinkertaista, kevyttä ja maukasta reseptiä. Sienten ja pinaatin yhdistelmä, joka paistetaan valkosipulin ja salottisipulin kanssa ja maustetaan ripauksella persiljaa, tuo ruokaan...
Kun puhutaan tarte Tatinista , mieleen tulee tietenkin kuuluisa omenatarte Tatin! Entä jos perinteiset omenat vaihtaisikin hyvin karamellisoituihin salottisipuleihin ja valmistaisi suolaisen version? Feta tuo reseptiin vielä lisää herkullisuutta ja...
Ravinteikas ruokalaji, jossa on aasialainen vivahde. Jos pidät vihanneksista ja aasialaisesta ruoasta, tämä resepti on sinulle :D Vihanneswokki marinoiduilla katkaravuilla sopii täydellisesti arki-iltaan riisin kanssa. Hyvästä kasvisruoasta...
Tämä menu sopii täydellisesti viikoksi ilman, että tylsistyt!
Mukana on makean ja suolaisen yhdistelmiä, gratinoitua, suussa sulavaa ja rapeaa… ja monenlaisia maailman keittiöitä. Voit valmistaa kaiken etukäteen ja mukauttaa ateriat sitten päivän ohjelman mukaan: jotkin ruoat maistuvat erinomaisilta uudelleen lämmitettyinä, kun taas toiset voi nauttia haaleina.
Jos haluat viedä kerralla kokkaamisen vielä pidemmälle, valmista lisäksi annos tavallista riisiä tai raakavihanneksia. Näin saat täydennettyä annoksia vaivattomasti. Lopputuloksena on kiireinen viikko, jonka ateriat ovat silti todellinen nautinto.
Adèle Peyches
Kommentit