Batchcooking ilman rutiinia: 5 reseptiä, jotka lämpenevät todella hyvin ja tekevät vaihtelua klassikoihin nähden.
Valmiiden ruokalistojen vaarana on, että käytät samoja ruokalajeja yhä uudelleen ja uudelleen. Tässä päinvastoin aloitamme "väsymyksen vastaisella" viikolla: erilaisia makuja, vaihtelevia koostumuksia ja reseptejä, jotka säilyvät parhaimmillaan, kun ne on säilytetty.
Tutustu resepteihimme alla:
Kun ateriaideat ovat vähissä, mikään ei ole parempaa kuin quiche! Se on niin helppo valmistaa, että sinun tarvitsee vain kaulita murotaikina ja levittää päälle haluamasi täyte. Tässäkään ei tarvitse tehdä mitään monimutkaista: lohta (kuten tässä),...
Tavataan Pohjois-Ranskassa ja nautitaan kotitekoinen carbonnade flamande! Mikä olisikaan parempi tapa lämmittää makuhermoja kylmänä päivänä kuin maukas muhennos? Tämä helposti valmistettava resepti ilahduttaa varmasti koko perhettä! Seuraa...
Jos pidät lohduttavista, mausteisista ja itämaisista resepteistä, tämä chorba-keitto on varmasti mieleisesi! Se valmistetaan yleensä lihasta (lähinnä lampaasta tai lampaanlihasta), mutta tässä olemme päättäneet tarjota sinulle kasvisversion ....
Suolainen versio perinteisestä ranskalaisesta Tarte Tatin -reseptistä ;-) Perunoiden ja sulavan Cantal-juuston kera, tulet rakastamaan tätä herkullista ruokalajia!
Jos etsit ruokalajia, joka on erittäin lohdullinen ja erittäin helppo valmistaa, olet tullut oikeaan paikkaan! Tämän päivän ruokalaji on tomaattimozzarellalla gratinoitu gnocchi , joka tunnetaan myös nimellä gnocchi alla sorrentina . Kuvittele:...
Tämä viikko on ihanteellinen, jos haluat vuorotella "vakiintuneiden ruokien" ja kevyempien vaihtoehtojen välillä.
Chorba on täydellinen vastapaino carbonnadelle, ja loput ovat helposti annosteltavia reseptejä. Perunatarte tatin on loistava jokeri: se on loistava uudelleen lämmitettynä, ja siinä on se "alkuperäinen mutta yksinkertainen" kosketus, joka muuttaa kaiken.
Batchcooking-vinkki: tee keittoa suurissa erissä ja pakasta 1 tai 2 annosta. Siitä tulee täydellinen hätäateria päivinä, jolloin ei tee mieli miettiä.
Adèle Peyches
Kommentit