Batchkokkausta ilman rutiineja: 5 reseptiä, jotka kestävät hyvin uudelleenlämmityksen ja tuovat vaihtelua klassikoihin
Etukäteen valmistettavien aterioiden vaarana on, että päätyy tekemään samoja ruokia yhä uudelleen. Tällä kertaa luvassa on päinvastoin viikko, joka auttaa välttämään kyllästymistä: erilaisia makuja, vaihtelevia koostumuksia ja reseptejä, jotka säilyvät hyvinä säilytyksen jälkeenkin.
Tutustu resepteihimme alla:
Kun ruokaideat ovat vähissä, piirakka on aina hyvä vaihtoehto! Se valmistuu helposti: vuoraa piirakkavuoka taikinalla ja levitä päälle haluamasi täyte. Täytteeksi sopii lohi, kuten tässä reseptissä, mutta myös kasvikset tai liha. Näin voit hyödyntää...
Tämä kotitekoinen flaamilainen lihapata haudutetaan pitkään oluessa, ja se sopii erityisesti kylmiin päiviin. Helppo ruoka maistuu koko perheelle. Seuraa valmistusta kirjallisten ohjeiden tai videon avulla. Tarjoa lisukkeena persiljaperunoita.
Jos pidät lohduttavista, mausteisista ja itämaisista ruoista, tämä chorba-keitto on varmasti mieleesi! Chorba valmistetaan yleensä lihasta, useimmiten lampaan- tai karitsanlihasta, mutta tässä reseptissä siitä tehdään kasvisversio . Kikherneet...
Kokeile perinteisestä ranskalaisesta tarte Tatinista suolaista versiota. Perunat ja ihanasti sulava Cantal-juusto tekevät siitä herkullisen.
Kaipaatko helppoa ja täyteläistä lohturuokaa? Tämä tomaatti-mozzarellagnocchivuoka , joka tunnetaan myös nimellä gnocchi alla sorrentina , valmistuu vaivattomasti. Vuokaan tulee gnoccheja , valkosipulilla ja basilikalla maustettua...
Tämä viikko on ihanteellinen, jos haluat vuorotella "vakiintuneiden ruokien" ja kevyempien vaihtoehtojen välillä.
Chorba tasapainottaa carbonnaden mainiosti, ja muut ruoat ovat helposti annosteltavia. Perunatatin on erinomainen varma valinta: se maistuu hyvältä lämmitettynäkin, ja sen omaperäinen mutta yksinkertainen luonne tuo mukavaa vaihtelua.
Batchkokkausvinkki: valmista keittoa reilu määrä ja pakasta 1–2 annosta. Näin sinulla on täydellinen hätävara niille päiville, kun et jaksa miettiä, mitä söisit.
Adèle Peyches
Kommentit