Batchkokkausta ilman rutiineja: 5 reseptiä, jotka kestävät hyvin uudelleenlämmityksen ja tuovat vaihtelua klassikoihin
Etukäteen valmistettavien aterioiden vaarana on, että päätyy tekemään samoja ruokia yhä uudelleen. Tällä kertaa luvassa on päinvastoin viikko, joka auttaa välttämään kyllästymistä: erilaisia makuja, vaihtelevia koostumuksia ja reseptejä, jotka säilyvät hyvinä säilytyksen jälkeenkin.
Tutustu resepteihimme alla:
Kun ruokaideat ovat vähissä, mikään ei voita piirakkaa! Se on helppo valmistaa: painele piirakkataikina vuokaan ja levitä päälle haluamasi täyte. Täytteeksi sopii lohi, kuten tässä reseptissä, mutta myös kasvikset tai liha – melkein mikä tahansa!...
Matkataan Pohjois-Ranskaan nauttimaan kotitekoisesta flaamilaisesta lihapadasta! Mikä lämmittäisikään kylmänä päivänä paremmin kuin herkullinen, pitkään haudutettu ruoka? Tämä helposti valmistettava resepti ilahduttaa varmasti koko perhettä! Seuraa...
Jos pidät lohduttavista, mausteisista ja itämaisista resepteistä, tämä chorba-keitto on varmasti mieleesi! Chorba valmistetaan yleensä lihasta, useimmiten lampaan- tai karitsanlihasta, mutta tässä reseptissä tarjoamme siitä kasvisversion ....
Kokeile perinteistä ranskalaista tarte Tatinia suolaisena versiona ;-) Sulavan Cantal-juuston ja perunoiden yhdistelmä vie kielen mennessään!
Jos etsit todella herkullista lohturuokaa , joka on myös helppo valmistaa, olet oikeassa paikassa! Tänään herkutellaan tomaatti-mozzarellagnocchigratiinilla , joka tunnetaan myös nimellä gnocchi alla sorrentina . Kuvittele suussa sulavia gnoccheja,...
Tämä viikko on ihanteellinen, jos haluat vuorotella "vakiintuneiden ruokien" ja kevyempien vaihtoehtojen välillä.
Chorba tasapainottaa carbonnaden mainiosti, ja muut ruoat ovat helposti annosteltavia. Perunatatin on erinomainen varma valinta: se maistuu hyvältä lämmitettynäkin, ja sen omaperäinen mutta yksinkertainen luonne tuo mukavaa vaihtelua.
Batchkokkausvinkki: valmista keittoa reilu määrä ja pakasta 1–2 annosta. Näin sinulla on täydellinen hätävara niille päiville, kun et jaksa miettiä, mitä söisit.
Adèle Peyches
Kommentit