Lehtitaikinakranssi pestolla, mozzarellalla ja aurinkokuivatuilla tomaateilla
äänestä nyt
Yhdestä lehtitaikinalevystä syntyy kaunis kranssi jaettavaksi alkupalaksi! Täytteenä on vihreää pestoa, sulavaa mozzarellaa ja aurinkokuivattuja tomaatteja, jotka tuovat siihen runsaasti makua. Taikina rullataan, siihen tehdään muutama viilto ja se muotoillaan kranssiksi ennen voitelua ja seesaminsiemenillä viimeistelyä. Uunissa taikinasta tulee kauniin kullanruskea ja rapea, ja sen sisälle jää reilu juustoinen täyte. Tämä helppo lehtitaikinakranssi valmistuu 35 minuutissa. Se sopii nostettavaksi tarjolle keskelle pöytää, josta jokainen voi ottaa. Nauti se vielä lämpimänä, jolloin mozzarella on ihanan sulavaa.
Ainesosat
6
Keittiövälineet
- 1 sivellin
- 1 puinen cocktailtikku
- 1 veitsi
Valmistus
Valmisteluaika10 min
Kypsennysaika25 min
Avaa lehtitaikinalevy ja aseta se leivinpaperilla peitetylle uunipellille. Levitä pesto tasaisesti taikinan pinnalle.
Lisää päälle raastettua mozzarellaa.
Lisää päälle tasaisesti paloiteltuja aurinkokuivattuja tomaatteja.
Rullaa taikina pituussuunnassa. Tee taikinaan vinoviiltoja tasaisin välein. Paina taikinaa viiltojen välistä puutikulla.
Muotoile taikinarulla renkaaksi. Sivele pinta vatkatulla kananmunalla ja ripottele päälle seesaminsiemeniä.
Paista 20–25 minuuttia esilämmitetyssä 180-asteisessa uunissa.
Ripottele halutessasi pinnalle parmesaania juuri ennen tarjoilua.
FAQ ❓
Miten pestolla täytetty lehtitaikinakranssi säilytetään paistamisen jälkeen?
Säilytä se mieluiten ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa.
Voiko vihreän peston korvata muunlaisella pestolla?
Kyllä. Voit käyttää punaista pestoa tai kokeilla tuorejuuston ja suosikkiyrttiesi yhdistelmää.
Miten paistettu lehtitaikinakranssi kannattaa lämmittää uudelleen?
Lämmitä sitä 150-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia, jotta se rapeutuu uudelleen.
Voiko kranssin valmistaa etukäteen?
Kyllä. Voit valmistaa kranssin paistamista vaille valmiiksi ja säilyttää sitä jääkaapissa paistamiseen asti.
Mitä muita aineksia reseptiin voi lisätä?
Voit lisätä esimerkiksi oliiveja, pinaattia tai kinkkua ja muokata kranssista oman makusi mukaisen.
Keittoastiat
Uuni
Attribuutit
Voidaan pakastaa
Säilytys jääkaapissa
hävikitön
Saatat pitää
Italialainen burgeri pestolla, aurinkokuivatuilla tomaateilla ja mozzarellalla
Makrillisamosat tuorejuustolla ja aurinkokuivatuilla tomaateilla
Kylmä pastasalaatti kesäkurpitsapestolla, buffalomozzarellalla ja aurinkokuivatuilla tomaateilla
Mozzarella-kinkkuvartaat aurinkokuivatuilla tomaateilla
Pestoleivät parmesaanilla ja aurinkokuivatuilla tomaateilla
Marry Me Chicken -pasta: kermainen kanapasta aurinkokuivatuilla tomaateilla ja parmesaanilla
Suolaiset keksit fetalla, aurinkokuivatuilla tomaateilla ja pinaatilla
Suolainen kinkkukakku oliiveilla ja aurinkokuivatuilla tomaateilla
Nopea fusillipasta kesäkurpitsalla ja aurinkokuivatuilla tomaateilla
Välimerellinen riisisalaatti tonnikalalla, oliiveilla, aurinkokuivatuilla tomaateilla ja sitruunalla
Airfryer-uunimunat vuohenjuustolla ja aurinkokuivatuilla tomaateilla
Kasvisrisotto aurinkokuivatuilla tomaateilla ja sienillä
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Juliette HessOlen luonut ruokasisältöä Petitchefille vuodesta 2017 lähtien.
Rakastan matkustamista ja uusien ruokien löytämistä, uusien ruokatrendien kokeilemista sekä uusiin ravintoloihin tutustumista.
Olen kaikenlaisten pastojen ja nuudeleiden suuri ystävä ❤ udonnuudeleista tagliatelleen, rakastan niiden valmistamista ja teen niitä jopa itse kotona!
Valmistelen, kuvaan ja valokuvaan parhaillani seuraavaa reseptiänne, ja toivon, että pidätte siitä!
Rakastan matkustamista ja uusien ruokien löytämistä, uusien ruokatrendien kokeilemista sekä uusiin ravintoloihin tutustumista.
Olen kaikenlaisten pastojen ja nuudeleiden suuri ystävä ❤ udonnuudeleista tagliatelleen, rakastan niiden valmistamista ja teen niitä jopa itse kotona!
Valmistelen, kuvaan ja valokuvaan parhaillani seuraavaa reseptiänne, ja toivon, että pidätte siitä!
Kommentit
Arvioi tämä resepti:
Arvioi tämä resepti