Erittäin helppo crème brûlée airfryerissä!

Name: Erittäin helppo crème brûlée airfryerissä!
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 4 h
Yield: 6
Cuisine: Fi
Ingredients: 20 cl puolirasvatonta maitoa; 30 cl täyskermaa (30 % rasvaa); 4 munankeltuaista; 35 g valkoista sokeria; 1 tl vanilja-aromia; 6 tl ruskeaa sokeria (+/-)

äänestä nyt

Jälkiruoka

Erittäin helppoa

4 tuntia

260 Kcal

Kuka sanoi, ettei crème brûléeta voi valmistaa ilman uunia? Se onnistuu mainiosti! Tutustu uuteen reseptiimme: crème brûlée airfryerissä! Tämä erittäin helppo resepti on herkullinen, ja sillä voit tehdä vaikutuksen vieraisiisi vastustamattoman täyteläisellä ja samettisella crème brûléella! ;-)

Ainesosat

20 cl puolirasvatonta maitoa
30 cl täyskermaa (30 % rasvaa)
4 munankeltuaista
35 g valkoista sokeria
1 tl vanilja-aromia
6 tl ruskeaa sokeria (+/-)

Materiaalit

Sekoituskulho
Vispilä
Kaasupoltin
Airfryer
Annospullot

Valmistelu

Valmistelu10 min

Odotusaika3 tuntia

Kypsennysaika50 min

Kaada maito ja kerma kattilaan ja kiehauta.
Kun maito-kermaseos kuumenee, laita munankeltuaiset, sokeri ja vanilja-aromi kulhoon. Vatkaa sekaisin.
Kaada maito-kermaseos kulhoon munankeltuaisten ja sokerin joukkoon. Sekoita.
Kun seos on valmis, kaada se annosvuokiin.
Kun olet täyttänyt annosvuoat, aseta ne astiaan, joka mahtuu airfryeriin.
Kaada astiaan vettä annosvuokien puoliväliin asti, jotta saat aikaan vesihauteen.
Aseta astia airfryeriin. Sulje laite ja valitse ”Bake”-toiminto sekä lämpötilaksi 150 °C. Kypsennä 50 minuuttia.
Nosta annosvuoat airfryeristä, poista ne vesihauteesta ja anna jäähtyä muutaman minuutin ajan huoneenlämmössä.
Laita annosvuoat sitten jääkaappiin vähintään kolmeksi tunniksi.
Ota annosvuoat jääkaapista ja ripottele crème brûléeiden pinnalle fariinisokeria. Karamellisoi pinta kaasupolttimella.
Anna karamellin jähmettyä muutaman minuutin ajan. Valmista tuli – hyvää ruokahalua!

Arvioi tämä resepti

Erinomaista !!! Erittäin hyvä Hyvä Niin niin niin... Ei hyvä

FAQ ❓

Kuinka kauan crème brûléeta voi säilyttää?

Crème brûlée kannattaa nauttia pian valmistamisen jälkeen. Voit kuitenkin säilyttää sitä jääkaapissa 2–3 päivää ilmatiiviissä astiassa tai kelmulla peitettynä.