Tarvitsetko inspiraatiota työlounaita varten? Tässä on 9 maukasta reseptiä, joita voit nauttia toimistolla!
Oletko kyllästynyt ankeaan voileipään tai mikrossa lämmitettyyn ruokaan, jonka hotkit kiireessä töissä? Hyvä uutinen: muutama harkittu idea riittää muuttamaan lounastauon pieneksi lepohetkeksi. Sinun ei tarvitse olla kokki eikä varata kolmea tuntia: nämä kotitekoiset reseptit ovat helppoja valmistaa, pakata eväsrasiaan ja nauttia missä tahansa!
Tässä on 8 yksinkertaista, värikästä ja maukasta ideaa, joiden avulla syöt hyvin myös töissä:
1. Suolainen clafoutis kirsikkatomaateilla ja tonnikalalla
Kostea, suussa sulava ja aurinkoinen suolainen clafoutis täyttää kaikki mukaan otettavan aterian käytännöllisyyttä koskevat vaatimukset. Sekoita vain muutama kananmuna, hieman jauhoja ja maitoa, tonnikalaa ja kirsikkatomaatteja, laita uuniin... ja valmista tuli. Lopputulos? Kevyt, flanin ja kakun välimaastoon sijoittuva rakenne, joka pysyy täydellisesti koossa eväsrasiassa!
2. Pehmeä kananmuna-feta-wrap
Kaipaatko raikasta, nopeaa ja ravitsevaa ateriaa? Tämä wrap on todellinen proteiinipommi. Keitettyjä kananmunia, murennettua fetaa, maustamatonta jogurttia tai tuorejuustoa, muutama yrtti ja tilkka sitruunamehua: kaikki kääritään tortillaletun sisään. Helppo valmistaa edellisenä päivänä ja helppo ottaa mukaan :)
3. Pastasalaatti avokadokermalla, manteleilla ja kirsikkatomaateilla.
Kuka sanoi, että pastasalaatin pitää olla tylsää? Tässä salaatti saa lisää potkua täyteläisestä avokadokreemistä, jossa on juuri sopivasti sitruunaa, ja rapeat mantelit viimeistelevät kokonaisuuden. Kirsikkatomaatit tuovat siihen hieman makeutta, ja salaatti säilyy hyvin rasiassa!
4. Pienet tortillakakut
Eikö kaulittua piirakkataikinaa ole käsillä? Ei hätää! Näissä minikvicheissä käytetään vehnätortilloja tai tortilloja rapeana pohjana. Täytteeksi sopii se, mitä kaapista löytyy: tähteeksi jääneitä kasviksia, hieman juustoa, vatkattu kananmuna... ja sitten uuniin noin kymmeneksi minuutiksi!
5. Nasi goreng: Indonesian anti-gastap-riisin sekoitusruokaa.
Nasi goreng on ihanteellinen ruokalaji, jolla riisin tähteet voi muuttaa täyttäväksi ja maukkaaksi lounaaksi. Paista riisiä muutaman vihanneksen (porkkanaa, purjoa, sipulia...) kanssa, lisää hieman soijakastiketta ja halutessasi kananmuna, ja ruoka on valmista.
Se on helppo valmistaa, maukas, helppo kuljettaa ja lämpiää hyvin uudelleen :)
6. Kasvissalaattipurkki
Purkkiin tehty salaatti on kaunis, kätevä ja käytännöllinen! Tässä kasvisversiossa kerroksittain ladotaan kikherneitä, kvinoaa ja värikkäitä tuoreita kasviksia. Kastike laitetaan pohjalle, jotta se ei vetistä muita aineksia. Päälle lisätään hieman juustoa tai siemeniä tuomaan rapeutta.
Salaatin voi valmistaa etukäteen, se vie vain vähän tilaa, ja juuri ennen syömistä purkkia tarvitsee vain ravistaa. Kaunis ja herkullinen idea ;)
➡ Katso resepti
7. Raikas ja värikäs couscous-salaatti
Vähän tabboulehin tapaan, mutta runsaampana. Tämä couscous-salaatti valmistuu hetkessä hienosta couscous-suurimosta, rapeista kasviksista (kurkusta, paprikasta, punasipulista...), tuoreista yrteistä sekä tilkasta oliiviöljyä ja sitruunaa!
8. Kikherne-curry
Lohdullinen, tuoksuva ja 100-prosenttisesti kasviperäinen ruokalaji. Kikhernecurry on nopea valmistaa, säilyy hyvin ja on helppo lämmittää uudelleen. Riisin tai mannasuurimoiden kanssa siitä tulee täydellinen ja tasapainoinen ateria.
9. Gratiini purjosta, kinkusta ja juustosta
Tässä on lempeän makuinen ja yksinkertainen gratiini, joka tuo lohtua pitkän päivän päätteeksi. Pehmeä purjo, mehevä kinkku ja venyvä juusto... kaikki saa olon tuntumaan kotoisalta jopa toimistolla. Valmistettuna pienessä annosvuoassa tai annospaloiksi leikattuna ja eväsrasiaan pakattuna ruoka lämpiää hyvin mikroaaltouunissa. Sen kanssa voi tarjota pienen vihreän salaatin, jolloin lounaasta tulee täysipainoinen!
Pähkinänkuoressa
Nämä reseptit helpottavat lounashetkiä ja auttavat samalla nauttimaan hyvästä, kotitekoisesta ruoasta ilman stressiä. Ne on helppo valmistaa etukäteen, ne kulkevat vaivatta mukana ja ennen kaikkea... saavat sinut sanomaan ei teollisesti valmistetuille ruoille.
Minkä reseptin aiot kokeilla ensimmäisenä? Jos sinulla on omia eväsrasiaan liittyviä vinkkejä, jaa ne ihmeessä :)
Saatat olla kiinnostunut:
Ei aikaa ruoanlaittoon? Näin suunnittelet viikon ateriat, jotka valmistuvat alle 20 minuutissa!Viikon aterioiden suunnittelu voi tuntua hankalalta työn ja muiden menojen lomassa, mutta helpoilla ja nopeilla resepteillä voit syödä hyvin joka päivä. Tässä artikkelissa kerrotaan, miten voit suunnitella viikon alle 20 minuutissa valmistuvien aterioiden avulla. Apuna on myös airfryer, joka on erinomainen valinta kevyiden ja maukkaiden illallisten valmistamiseen hetkessä.
7 nopeaa ja herkullista illallista, jotka valmistuvat 30 minuutissa ja pelastavat iltasiKiireisen päivän jälkeen voit valmistaa nopean ja herkullisen illallisen viettämättä tuntikausia lieden ääressä. Näiden 7 helpon, 30 minuutissa valmistuvan illallisidean avulla saat pöytään maukkaita, tasapainoisia ja täynnä makua olevia ruokia. Yksinkertaiset reseptit, sesongin raaka-aineet ja täydelliset ratkaisut, joiden avulla nautit herkullisesta illallisesta tinkimättä arvokkaasta ajastasi.
Adèle Peyches
Kommentit