Onko sinulla vähän aikaa? Nämä 8 leivottua reseptiä tekevät melkein itse itsensä ja ratkaisevat lounaan ja illallisen ilman stressiä.
Onko sinulla vähän aikaa, mutta haluat silti tuoda jotain hyvää pöytään? Uunin avulla se on helppoa: valmistat kaiken muutamassa minuutissa ja voit rentoutua, kun keittiö täyttyy vastustamattomista tuoksuista.
Tästäartikkelista löydät 8 helppoa ja vastustamatonta leivontareseptiä, jotka sopivat erinomaisesti niille, jotka haluavat optimoida ajan käytöstä tinkimättä mausta. Ei kattiloita valvottavaksi, ei liettä miehitettäväksi: leivo ja odota. Tutustu ruokiin, jotka näyttävät kuin ravintolasta, mutta ovat itse asiassa lähes itse valmistettuja!
1. Vuohen ja hunajan rypytyskakku: täydellinen tasapaino maun ja yksinkertaisuuden välillä.
Tämä fyllo-taikinasta, vuohenjuustosta ja ripauksesta hunajaa valmistettu kasvisruokapiirakka on klassinen esimerkki häiriötekijöiltä suojautuvasta ruokalajista: sen voi valmistaa minuuteissa, laittaa uuniin ja tehdä kaiken itsestään. Kun ainekset on laitettu vuokaan, niitä ei tarvitse sekoittaa tai tarkistaa jatkuvasti:uunissa itsestään paistuva kakku saa rapean ulkopinnan ja kermaisen sisuksen. Ihanteellinen kevyelle mutta gourmet-illalliselle tai vaikutuksen tekemiseen pienellä vaivalla.
2. Rose quiche: vihannesten eleganssia, ilman stressiä keittiössä
Helposti valmistettavien, itsekypsennettävien ruokien joukossa ruusukviche kesäkurpitsojen ja porkkanoiden kanssa on kasvisruokaresepti, joka on yhtä kaunis kuin käytännöllinenkin. Kyseessä on suolainen piirakka, jossa ohuiksi viipaleiksi leikatut ja terälehtien tapaan käärityt kasvikset asetetaan valmiille lehtitaikinapohjalle, jonka kanssa on kermainen kerma- ja munaseos. Kun piirakka on valmis, se tarvitsee vain laittaa uuniin ja unohtaa se noin 40 minuutiksi: sitä ei tarvitse sekoittaa tai tarkistaa jatkuvasti. Tulos? Ruoka, joka näyttää hyvältä, maistuu hyvältä ja kypsyy (lähes) itsestään.
3. Perunapiirakka kinkulla ja scamorza-juustolla: maalaismainen maku häiritsee sinua.
Suolainen piirakka, jossa on prosciutto crudoa ja scamorza-juustoa, on täydellinen ratkaisu niille, jotka etsivät ruokalajia, jossa on vahva maku mutta hyvin yksinkertainen valmistus: vain muutama ainesosa tarvitaan maalaismaisen ja vastustamattoman makuisen piirakan valmistamiseen. Tämä resepti sopii erinomaisesti niille, jotka haluavat valmistaa jotain maukasta viettämättä tuntikausia keittiössä, ja se sopii täydellisesti teemaan "ruokia, jotka valmistuvat itsestään": kun se on koottu, se paistetaan uunissa ja sen annetaan kypsyä ilman, että sitä tarvitsee sekoittaa, kääntää tai tarkistaa jatkuvasti. Tulos? Jäntevä, kultainen ja tuoksuva ruokalaji, joka sopii nopeaksi illalliseksi tai maukkaaksi lounaaksi myös silloin, kun aikaa (tai halua) on vähän.
4. Sitruunakana uunissa: tuoksuvaa, kevyttä ja... se kypsyy itsestään!
Keittiössä yksinkertaisuutta etsiville täydellisiä ruokia on sitruunakana uunissa, erittäin helppo resepti, joka vaatii vain muutamia ainesosia ja erittäin nopean valmistuksen. Kun kana on marinoitu nopeasti sitruunamehulla, valkosipulilla ja rosmariinilla, se menee suoraan uuniin: sitä ei tarvitse sekoittaa, kääntää tai tarkistaa jatkuvasti. Kun se kypsyy hitaasti, voit keskittyä johonkin muuhun. Tuoksuva, kevyt ja maukas toinen ruokalaji, ihanteellinen niille, jotka haluavat tuoda pöytään jotain hyvää ilman vaivaa.
5. Paistettu Conchiglioni: kasvisruoka, joka valmistaa itse itsensä.
Ricotta- ja pinaattitäytteiset conchiglionit ovat ihanteellisia ruokia niille, jotka haluavat yksinkertaista valmistusta ja valvomatonta ruoanlaittoa. Vain muutama aito ainesosa (kermainen ricotta, pinaatti ja ripaus parmesaaniraastetta) riittää runsaan, maukkaan ja 100-prosenttisen kasvisruoan valmistamiseen. Nopean täytön jälkeen conchiglioni asetetaan kastikkeen päälle ja jätetään uuniin paistumaan: voit rentoutua, se hoitaa itse itsensä. Täydellinen niille, jotka rakastavat makua, mutta joilla ei ole aikaa (tai halua) olla keittiössä.
6. Paistettu munakas kvinoa-kurpitsojen kanssa
Paistettu munakas kesäkurpitsan ja kvinoan kanssa on täydellinen esimerkki itsestään valmistuvasta ruoasta, ja se on ihanteellinen liittolainen niille, jotka etsivät makua ja keveyttä viettämättä tuntikausia lieden ääressä. Sekoita vain ainekset kulhossa, kaada kaikki vuokaan ja paista: ei tarvitse kääntää tai tarkistaa kypsennysaikaa koko ajan. Kesäkurpitsat tuovat raikkautta, kun taas kvinoa lisää proteiinia ja ravitsevuutta. Lopputulos? Tasapainoinen yhden kattilan ateria, joka sopii nopeaksi lounaaksi tai fiksuksi illalliseksi ja joka on myös täydellinen valmistaa etukäteen.
7. Munakoisorullat: Välimeren makua ilman stressiä
Munakoisorullat ovat täydellinen esimerkki helposta ja stressittömästä lohturuoasta: maukkaita, jänteviä ja erittäin helppoja valmistaa. Sinun tarvitsee vain koota edelliseltä päivältä jääneet grillatut munakoisot suussa sulavalla täytteellä, joka koostuu juustosta, kypsennetystä kinkusta ja tomaattikastikkeesta, kääriä ne ja laittaa uuniin. Kun ne ovat uunissa, ne kypsyvät itsestään, kun sinä voit rentoutua tai hoitaa jotain muuta. Loistava jätteiden vastainen ratkaisu, ihanteellinen niille, jotka pitävät terveellisistä ruokalajeista, jotka on helppo valmistaa ja joita ei tarvitse valvoa kypsennyksen aikana.
8. Paistettu feta saganaki: kreikkalainen kosketus, joka tekee omansa
Ulkopuolelta rapea ja sisältä kermainen, paistettu saganaki-feta on täydellinen alkupala niille, jotka etsivät makua ilman stressiä. Vain muutama ainesosa riittää tuomaan pöytään maisemallisen ja maukkaan ruokalajin, joka valmistuu hetkessä ja paistuu uunissa itsestään, eikä vaadi jatkuvaa huomiota. Perinteinen kreikkalainen resepti, jossa makea ja suolainen yhdistyvät vastustamattomassa tasapainossa, ihanteellinen aterian avaamiseen seurassa... tai hemmottelemaan itseäsi jollain erityisellä, mutkistamatta elämääsi.
Kun uuni tekee lähes kaiken työn
Näiden leivottujen reseptien avulla tarvitaan hyvin vähän, jotta pöytään saadaan hyviä, hyvin valmistettuja ruokia . Valmista, leivo ja anna ajan pelata eduksesi, kun keittiö täyttyy vastustamattomista tuoksuista. Yksinkertaisia ja luotettavia ratkaisuja, jotka sopivat täydellisesti kiireisiin päiviin, mutta joissa on suuri halu syödä hyvin.
Daniele Mainieri







Kommentit