7 kahvijälkiruokaa, joita haluat kokeilla heti!
Jos olet todellinen kahvin ystävä ja haluat antaa jälkiruokaasi herkullista kahvin makua, olet tullut oikeaan paikkaan. Vaikka tiramisu on kiistaton klassikko, joka voittaa aina, on olemassa monia muitakin reseptejä, joiden avulla voit nauttia kahvia omaperäisellä ja maukkaalla tavalla. Jos rakastat ajatusta kahvijuomien käytöstä jälkiruoissa mutta etsit jotain erilaista, tässä on valikoima 7 vastustamatonta reseptiä. Äläkä ole huolissasi, jos et ole vahvan kahvin ystävä, voit valita kofeiinittoman version menettämättä yhtään sen makua.
Laita siis kahvipannu valmiiksi, sillä kun olet tutustunut näihin herkkuihin, haluat luultavasti valmistaa useampia kuin yhden..... Tai kaikki kerralla!
1. Portugalilaiset leivonnaiset
Tämä tyypillinen portugalilainen jälkiruoka sopii täydellisesti kahvin ystäville, jotka haluavat jotain erilaista. Portugalilainen sienikakku, joka tunnetaan myös nimellä "kahvikakku", valmistetaan kahvissa kastetuista Maria-keksikerroksista, jotka päällystetään silkkisen pehmeällä voikermalla. Kakun menestyksen avain on sen ainutlaatuisen maun lisäksi myös sen koostumusten yhdistelmässä.
Tarjoamme teille tyypillisen portugalilaisen kakun jälkiruoaksi! Sitä näkee melko usein tapahtumissa ja juhlissa siellä. Kokeile sitä ja tutustuta vieraasi uusiin makuihin ;-)
2. Despacito-kakku
Despacito on perinteinen brasilialainen jälkiruoka, joka valloittaa kaikki sen pehmeällä rakenteella ja voimakkaalla suklaan ja kahvin maulla. Se on pehmeä, ilmava sienikakku, joka on maustettu kahvisiirapilla, joka antaa sille vastustamattoman kosteuden. Tiheä, samettinen suklaakermakerros sulaa jokaisella suupalalla ja luo täydellisen tasapainon makeuden ja hienovaraisen katkeruuden välillä.
Lähdemme tänään Brasiliaan, jossa on erityisen maukas jälkiruoka: despacito-kakku. Ruokalistalla on kaakaobiskonkikakkua ja suklaamoussea. Näiden kahden yhdistelmä on todellinen herkkupala makuhermoille.... Täydellinen makujen ja tekstuurien tasapaino...
3. Kahvi vaniljakastike
Tämä kahvivanukas on kermainen, siinä on voimakas kahvin maku, mutta se ei ole kuitenkaan ylimielinen. Mummon reseptin innoittamana olemme keksineet klassisen version uudelleen kahvin ystävien iloksi. Miedon makeuden tasapainottaa täydellisesti kaksi vastustamatonta kerrosta: toinen on kaakaojauhetta ja toinen ohutta ja silkkistä kahviganachea. Tuloksena on yksinkertainen mutta hienostunut jälkiruoka, joka sopii täydellisesti illallisen jälkeiseksi makeaksi herkuksi.
Intensiivinen kahvin maku, kermainen rakenne eikä lainkaan mauton. Tällaisia ovat nämä kahvinatillat . Koska isoäidin reseptit ovat aina ihania, ajattelimme uudistaa klassikkoreseptin ilahduttamaan kahvin ystäviä. Tulos: yksinkertainen resepti,...
Mokka
Moka on klassinen ranskalainen leivonnainen, jossa yhdistyvät täydellisesti kahvin voimakas maku ja pehmeä, pehmeä rakenne. Ilmava sienikakkupohja on täytetty hennolla kahvisiirapilla, ja erehtymättömän makuinen voikreemi antaa jokaiselle suupalalle vastustamattoman makeuden. Tämä elegantti ja tasapainoinen jälkiruoka on todellinen kunnianosoitus kahville, ja se sopii täydellisesti niille, jotka haluavat ripauksen hienostuneisuutta jokaisessa lusikallisessa.
Ranskalainen klassikkoleivonnainen, moka, on kevyt jälkiruoka, jossa on hienostunut kahvin maku.
5. Oopperakakku
Oopperakakku on jälkiruokamaailman todellinen mestariteos. Tämä ranskalainen jälkiruoka koostuu ohuista kerroksista kahviin liotettua Gioconda-keksiä, johon on yhdistetty kermainen voikreemi ja suklaaganache. Pehmeä rakenne ja voimakas maku tekevät siitä täydellisen jälkiruoan erikoistilaisuuksiin. Tyylikäs, herkullinen ja vastustamaton.
Aloitetaan klassisen ranskalaisen leivonnaisen valmistaminen: Opéra! Tässä on reseptimme, joka selitetään vaihe vaiheelta sekä kirjallisesti että videolla! Mona Lisa -keksi, suklaaganache, kahvivoikreemi ja kuorrutus eivät ole salaisuuksia! Loistava...
6. kermainen jäinen cappuccino
Ice Cream Cappuccino on täydellinen jälkiruoka kuumille päiville, sillä siinä yhdistyvät jäätelön raikkaus ja kahvin erottamaton maku. Tarvitset vain 4 ainesosaa ja hieman kärsivällisyyttä pakastamiseen ennen maistamista - et tule katumaan tämän herkullisen ja virkistävän vaihtoehdon kokeilemista!
Miten olisi cappuccino jälkiruoaksi? Et voi vastustaa jäistä versiota ;-) Ohjaamme sinut askel askeleelta tämän helpon ja herkullisen jälkiruoan valmistuksessa! Tämä Italiassa usein nautittu jäinen cappuccino miellyttää varmasti kaikkia kahvin ystäviä...
7. Tiramisu (Et voi olla huomaamatta)
Tiramisu on tyypillinen italialainen jälkiruoka, jossa yhdistyvät kahvilla liotetut sienikakkukerrokset, pehmeä mascarponekerma ja ripaus kaakaota. Täydellinen tasapaino makeuden ja voimakkuuden välillä tekee siitä vastustamattoman valinnan mihin tahansa tilaisuuteen. Kermainen, herkkä ja yksinkertaisesti herkullinen - klassikko, joka on aina voittaja!
Matkusta Italiaan poistumatta keittiöstäsi! PetitChefin ansiosta voit olla paras leipomaan tämän klassikon: Tiramisu!
Patricia González
Kommentit