10 banaanikakkua, jotka ovat niin herkullisia, että niiden uunista tuleva tuoksu lupaa unohtumatonta iltapäiväkahvia.

Friday 27 March 2026 10:00 - Mirella Mendonça
10 banaanikakkua, jotka ovat niin herkullisia, että niiden uunista tuleva tuoksu lupaa unohtumatonta iltapäiväkahvia.

On vaikea vastustaa uunista tulevan banaanikakun tuoksua. Pehmeän rakenteensa, luonnollisen makean makunsa ja suussa sulavan, mehevän taikinansa ansiosta tämä kotileivonnan klassikko voi tehdä yksinkertaisesta iltapäiväkahvihetkestä erityisen.

Banaanikakun suuri viehätys piilee juuri sen monipuolisuudessa. Jotkut suosivat hyvin mehevää versiota amerikkalaisen banaanileivän tapaan. Toiset pitävät kevyemmästä ja kuohkeammasta taikinasta, johon on lisätty suklaapaloja, rapeita pähkinöitä tai ripaus kanelia tuomaan lisää tuoksua.

Toinen vahvuus on kakun yksinkertaisuus. Muutama hyvin kypsä banaani, muutama kaapista löytyvä perusainesosa ja vain muutama minuutti valmisteluaikaa riittävät herkullisen kotitekoisen kakun leipomiseen. Se sopii erinomaisesti välipalaksi, brunssille tai vaikka makeaksi aloitukseksi päivälle.

Monipuolistaaksemme herkkuhetkiä olemme valinneet erilaisia banaanikakkureseptejä, jotka osoittavat, miten yllättävä, luova ja aina vastustamaton tämä klassikko voi olla.


10 uskomattoman pehmeää banaanikakkua, jotka tekevät kypsistä banaaneista vastustamattomia jälkiruokia.

Klassikot:

Banaanileipä eli banaanikakkuResepti Banaanileipä eli banaanikakku

Tämä tyypillinen amerikkalainen herkku maistuu jälkiruoaksi tai välipalaksi. Yhdysvalloissa sitä leivotaan joskus leivän tapaan, mistä nimi banana bread eli banaanileipä juontaa juurensa.

BanaanikakkuResepti Banaanikakku

Mitä tehdä ylikypsille banaaneille? Leivo niistä kakku! Näin banaanit eivät mene hukkaan, vaan niistä syntyy jälkiruoka koko perheen iloksi. Kakku on todella helppo leipoa, ja sen valmistus sopii hyvin yhteiseksi puuhaksi lasten kanssa. Ainekset ja...


Makeannälkäisille:

Banoffee – banaani-kinuskitorttuResepti Banoffee – banaani-kinuskitorttu

Tiedätkö, mikä banoffee on? Tämä erikoinen nimi tulee sanoista ”banaani” ja ”toffee” eli kinuski – reseptin kahdesta tärkeästä ainesosasta :-) Jo pelkkä ajatus saa veden herahtamaan kielelle!

Mehevä keikautettu banaanikakkuResepti Mehevä keikautettu banaanikakku

Yksinkertainen ja herkullinen jälkiruoka, joka vie kielen mennessään… tässä keikautetussa banaanikakussa on kaikki, mitä herkutteluun tarvitaan! Uunissa banaaneista tulee ihanan pehmeitä ja kevyesti karamellisoituneita , ja kakku jää uskomattoman...

Herkullinen banaani-suklaakakkuResepti Herkullinen banaani-suklaakakku

Tämä herkullinen ja helppo banaani-suklaakakku yhdistää banaanin ja suklaan makupariksi, josta pitävät niin lapset kuin aikuisetkin. Kokeile ja kerro kommenteissa, mitä pidit!

Mehevä banaani-suklaakakkuResepti Mehevä banaani-suklaakakku

Onko hedelmäkorissasi jo ylikypsiä banaaneja? Käytä ne herkulliseen banaani-suklaakakkuun. Suklaapalat tekevät kakusta vieläkin herkullisemman. Tämä resepti on helppo valmistaa, ja kypsien banaanien ansiosta voit vähentää lisättävän sokerin määrää.

Banaani-suklaamuffinitResepti Banaani-suklaamuffinit

Kaipaatko herkkuhetkeä, joka saa keittiön tuoksumaan ihanalta? Nämä banaani-suklaamuffinit ovat pehmeitä ja meheviä. Banaanin makeus sopii täydellisesti yhteen suussa sulavan suklaan kanssa, ja lopputuloksena on ihanan lohdullinen herkku. Helppo...


Ruoka-aineyliherkkyyksistä kärsiville ja kuntoilijoille:

Banaanileipä ilman lisättyä sokeriaResepti Banaanileipä ilman lisättyä sokeria

Tuntuuko sinustakin, että jälkiruoat ovat usein liian makeita? Kokeile tätä banaanileipää, johon ei lisätä sokeria. Makeus tulee hyvin kypsistä banaaneista, joten saat samalla hyödynnettyä pilkulliset banaanit. Riisijauhoilla ja kasvimaidolla...

Vegaaninen ja gluteeniton banaanikakku suklaahipuillaResepti Vegaaninen ja gluteeniton banaanikakku suklaahipuilla

Muussatut banaanit tekevät kakusta erityisen mehevän. Tässä helpossa vegaanisessa ja gluteenittomassa banaanikakussa on lisäksi suklaahippuja. Resepti ei sisällä gluteenia, maitotuotteita eikä kananmunaa.



Mirella MendonçaMirella Mendonça
Olen Petitchefin (Portugali ja Brasilia) toimitusvastaava ja suuri matkustamisen ja maailman gastronomian ystävä, aina etsimässä uusia makuja ja kokemuksia. Vaikka rakastan tutkia erilaisten kulttuurien herkkuja, äitini ruoka on aina suosikkini – sillä ainutlaatuisella maulla, jonka vain hän osaa luoda.

Kommentit

Arvioi tämä artikkeli: