10 banaanikakkua, jotka ovat niin herkullisia, että niiden uunista tuleva tuoksu lupaa unohtumatonta iltapäiväkahvia.

Friday 27 March 2026 10:00 - Mirella Mendonça
10 banaanikakkua, jotka ovat niin herkullisia, että niiden uunista tuleva tuoksu lupaa unohtumatonta iltapäiväkahvia.

On vaikea vastustaa uunista tulevan banaanikakun tuoksua. Pehmeän rakenteensa, luonnollisen makean makunsa ja suussa sulavan, mehevän taikinansa ansiosta tämä kotileivonnan klassikko voi tehdä yksinkertaisesta iltapäiväkahvihetkestä erityisen.

Banaanikakun suuri viehätys piilee juuri sen monipuolisuudessa. Jotkut suosivat hyvin mehevää versiota amerikkalaisen banaanileivän tapaan. Toiset pitävät kevyemmästä ja kuohkeammasta taikinasta, johon on lisätty suklaapaloja, rapeita pähkinöitä tai ripaus kanelia tuomaan lisää tuoksua.

Toinen vahvuus on kakun yksinkertaisuus. Muutama hyvin kypsä banaani, muutama kaapista löytyvä perusainesosa ja vain muutama minuutti valmisteluaikaa riittävät herkullisen kotitekoisen kakun leipomiseen. Se sopii erinomaisesti välipalaksi, brunssille tai vaikka makeaksi aloitukseksi päivälle.

Monipuolistaaksemme herkkuhetkiä olemme valinneet erilaisia banaanikakkureseptejä, jotka osoittavat, miten yllättävä, luova ja aina vastustamaton tämä klassikko voi olla.


10 uskomattoman pehmeää banaanikakkua, jotka tekevät kypsistä banaaneista vastustamattomia jälkiruokia.

Klassikot:

Banaanileipä eli banaanikakkuResepti Banaanileipä eli banaanikakku

Jälkiruoaksi tai välipalaksi sopiva tyypillinen amerikkalainen herkku! Sitä valmistetaan siellä joskus leivän tapaan, mistä sen englanninkielinen nimi "banana bread" eli "banaanileipä" juontuu ;-)

BanaanikakkuResepti Banaanikakku

Mitä tehdä ylikypsille banaaneille? Leivo kakku! Sen sijaan, että heittäisit banaanit pois, tee niistä jälkiruoka, josta koko perhe voi nauttia :-) Tämä kakku on todella helppo tehdä, ja se sopii täydellisesti leivontahetkeen lasten kanssa! Katso alta...


Makeannälkäisille:

Banoffee – banaani-kinuskitorttuResepti Banoffee – banaani-kinuskitorttu

Tiedätkö, mikä banoffee on? Tämä erikoinen nimi tulee sanoista ”banaani” ja ”toffee” eli kinuski – reseptin kahdesta tärkeästä ainesosasta :-) Jo pelkkä ajatus saa veden herahtamaan kielelle!

Erityisen mehevä ylösalaisin käännetty banaanikakkuResepti Erityisen mehevä ylösalaisin käännetty banaanikakku

Yksinkertainen ja herkullinen jälkiruoka, joka kääntää päät … tässä ylösalaisin käännetyssä banaanikakussa on kaikki, mitä herkutteluun tarvitaan! Uunissa banaaneista tulee ihanan pehmeitä ja kevyesti karamellisoituneita , ja kakku pysyy...

Banaani-suklaakakku – erityisen herkullinenResepti Banaani-suklaakakku – erityisen herkullinen

Nyt leivotaan erittäin herkullinen ja ennen kaikkea helppo banaani-suklaakakku. Täydellinen makuyhdistelmä, josta niin lapset kuin aikuisetkin pitävät ;-) Kokeiletko? Kerrothan kommenteissa, mitä pidit kakusta!

Banaani-suklaakakku – erityisen mehevä!Resepti Banaani-suklaakakku – erityisen mehevä!

Ovatko hedelmäkorissasi olevat ylikypsät banaanit jo menossa pilalle? Käytä ne herkullisen mehevän banaanikakun valmistamiseen. Vielä herkullisemman kakusta tekevät suklaahiput :-) Tämä resepti on todella helppo valmistaa, ja kypsien banaanien ansiosta...

Herkulliset banaani-suklaamuffinitResepti Herkulliset banaani-suklaamuffinit

Kaipaatko herkutteluhetkeä, joka saa keittiön tuoksumaan ihanalta? Nämä banaani-suklaamuffinit suklaahipuilla ovat meheviä, runsaita ja vastustamattomia. Banaanin makeus sopii täydellisesti yhteen suussa sulavan suklaan kanssa, ja lopputuloksena on...


Ruoka-aineyliherkkyyksistä kärsiville ja kuntoilijoille:

Sokeriton banaanikakku – banaanileipäResepti Sokeriton banaanikakku – banaanileipä

Ovatko jälkiruoat sinustakin usein liian makeita? Tämä täysin sokeriton banaanikakku maistuu varmasti! Vinkkimme? Käytä erittäin kypsiä banaaneja, tietenkin! Resepti ei ole ainoastaan sokeriton, vaan se auttaa myös vähentämään ruokahävikkiä ;-) Ethän...

Banaani-suklaahippukakku – vegaaninen ja gluteenitonResepti Banaani-suklaahippukakku – vegaaninen ja gluteeniton

Kun haluat erityisen pehmeän ja mehevän kakun, taikinaan kannattaa lisätä muussattuja banaaneja :-) Tässä helpossa jälkiruokareseptissä kakkuun lisätään vielä suklaahippuja tuomaan herkullista makua. Eikä sinun tarvitse huolehtia gluteeni-, maito- tai...



Mirella MendonçaMirella Mendonça
Olen Petitchefin (Portugali ja Brasilia) toimitusvastaava ja suuri matkustamisen ja maailman gastronomian ystävä, aina etsimässä uusia makuja ja kokemuksia. Vaikka rakastan tutkia erilaisten kulttuurien herkkuja, äitini ruoka on aina suosikkini – sillä ainutlaatuisella maulla, jonka vain hän osaa luoda.

Kommentit

Arvioi tämä artikkeli: