Extra fondanttinen ylösalaisin oleva banaanikakku
äänestä nyt
Yksinkertainen, herkullinen ja upeajälkiruoka... tässä banaanikakussa on kaikki, mikä saa sinut rakastumaan siihen! Kypsennettäessä banaanit sulavat herkullisesti ja karamellisoituvat hieman, ja kakku pysyy uskomattoman kosteana. Ja mikä on tyydyttävin hetki? Kakun purkaminen, kun käännät sen ympäri ja paljastuu vielä höyryävä pinta, joka saa sinut haluamaan syödä sen heti. Runsas ja lohdullinen kakku, joka sopii erinomaisesti välipalan seuraksi tai aterian makeaksi ja herkulliseksi lopuksi. Nauti se vielä lämpimänä!
Ainesosat
6
Banaanikuorrutus:
Kakku:
Materiaalit
- 20 cm halkaisijaltaan oleva muotti
Valmistelu
Valmistelu10 min
Kypsennysaika40 min
Banaanikuorrute:
Sulata voita ja kaada se vuoan pohjalle. Varmista, että myös vuoan reunat on voideltu. Ripottele ruskeaa sokeria koko pinnalle.
Leikkaa banaanit pituussuunnassa ja peitä koko muotin pohja leikkauspuoli alaspäin (voit myös leikata banaanit viipaleiksi).
Kakkutaikina:
Sekoita sulatettu voi ja sokeri.
Lisää muna, vaniljauute ja suola ja sekoita uudelleen.
Sekoita joukkoon jauhot ja leivinjauhe.
Sekoita lopuksi maito joukkoon.
Kaada taikina vuokaan hedelmien päälle.
Paista 40 minuuttia 180 °C:ssa (esilämmitetyssä uunissa).
Kippaa kakku varovasti lautaselle, kun se on jäähtynyt, ja se on valmis - tulet rakastamaan tätä jälkiruokaa!
FAQ ❓
Miten säädän sokerin määrää?
Mitä kypsempiä banaanit ovat, sitä vähemmän sokeria kakku tarvitsee. Säädä määrää (erittäin kypsä banaani: 75 g sokeria, juuri kypsä banaani: 100 g).
Mitä hedelmiä minun pitäisi käyttää?
Voit käyttää joko kypsiä tai ylikypsiä banaaneja (kuten edellä mainittiin, ole tarkkana sokerin määrän säätämisessä). Voit myös kokeilla persikkareseptiämme tai kokeilla kauden hedelmiä. On parasta käyttää hedelmiä, joista vapautuu mehua keitettäessä ;-).
Miten tätä ylösalaisin käännettyä banaanikakkua syödään?
Tarjoile huoneenlämpöisenä tai haaleana, mutta ei kylmänä!
Miten säilytetään ylösalaisin oleva banaanikakku?
Säilytä jääkaapissa ilmatiiviissä astiassa tai käärittynä kelmuun.
Ravitsemus
1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 448Kcal
- Carbo: 48.8g
- Kokonaisrasva: 24.8g
- Tyydyttynyt rasva: 16.1g
- Proteiinit: 5.8g
- Kuidut: 2.3g
- Sokeri: 29.4g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 21
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (154g)
Keittoastiat
Uuni
Attribuutit
Säilytys jääkaapissa
hävikitön
Saatat pitää
Extra suklaakakku kolmella suklaalla
Extra fondant suklaa- ja kastanjakermakakku, jossa on vain 4 ainesosaa.
Extra gourmet-banaani-suklaamuffinssit
Banaanikakku
Pasta punakaalilla ja saksanpähkinöillä, kaunis ja helppo valmistaa oleva pääruoka.
Kampasimpukoita sitruunavinaigretilla ja pistaasipähkinöillä, tyylikäs ja helppo valmistaa oleva alkuruoka
Kotitekoisen tapenaden kanssa oleva lehtitaikinakuusi
Banaanileipä, banaanikakku
Sokeriton banaanikakku - banaanileipä
Raparperi ylösalaisin -kakku
Helppo ananaksella ylösalaisin -kakku
Lohi pistaasikuoressa
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Juliette HessOlen luonut kulinaarista sisältöä Petitchefissä jo yli 7 vuoden ajan.
Rakastan matkustaa ja löytää uusia ruokia, kokeilla uusia ruokatrendejä ja tutustua uusiin ravintoloihin.
Olen pastan fani kaikissa sen muodoissa ❤ udon-nuudeleista tagliatelleen, rakastan kokata niitä ja jopa tehdä niitä itse kotona!
Tällä hetkellä valmistan, kuvaan ja valokuvaan seuraavaa reseptiäsi ja toivon, että pidät siitä!
Rakastan matkustaa ja löytää uusia ruokia, kokeilla uusia ruokatrendejä ja tutustua uusiin ravintoloihin.
Olen pastan fani kaikissa sen muodoissa ❤ udon-nuudeleista tagliatelleen, rakastan kokata niitä ja jopa tehdä niitä itse kotona!
Tällä hetkellä valmistan, kuvaan ja valokuvaan seuraavaa reseptiäsi ja toivon, että pidät siitä!
Kommentit
Arvioi tämä resepti:
Arvioi tämä resepti