Vegaaninen kookospannacotta

Name: Vegaaninen kookospannacotta
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 4 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fi
Ingredients: 25 cl kasvimaitoa (esim. soija-, riisi- tai mantelimaitoa); 20 cl kookosmaitoa; 50 g fariinisokeria; 2 rkl kookoshiutaleita (valinnainen); 2 g agar-agaria; Mangokastike

äänestä nyt

Jälkiruoka

Erittäin helppoa

4 h 20 m

224 Kcal

Eläinperäisistä tuotteista vapaa jälkiruoka – ei siis maitoa eikä kananmunia! Se onnistuu, ja kaiken lisäksi se on herkullista. Mitä muuta voisi toivoa? :-)

Ainesosat

25 cl kasvimaitoa (esim. soija-, riisi- tai mantelimaitoa)
20 cl kookosmaitoa
50 g fariinisokeria
2 rkl kookoshiutaleita (valinnainen)
2 g agar-agaria
Mangokastike

Valmistelu

Valmistelu15 min

Odotusaika4 tuntia

Kypsennysaika5 min

Laita kaikki ainekset mangokastiketta lukuun ottamatta kattilaan.
Kiehauta seos ja anna sen kiehua noin 2 minuuttia koko ajan sekoittaen.
Kaada annoslaseihin ja nosta jääkaappiin vähintään 4 tunniksi.
Kaada mangokastiketta jokaisen pannacotta-annoksen päälle.
Vegaaniset pannacotta-annokset ovat valmiita!

Arvioi tämä resepti

Erinomaista !!! Erittäin hyvä Hyvä Niin niin niin... Ei hyvä

Havainnot

Kasvimaito: tässä käytimme kookosmaitoa, mutta voit käyttää mitä tahansa muutakin kasvimaitoa.

Voimakkaampi kookoksen maku: korvaa kookosmaito kookoskermalla!

Kastike: anna makunystyröidesi päättää!