Kaikilla on kotona jauhoja ja vettä, mutta tuskin kukaan tajuaa, että voit luoda 7 reseptiä, jotka ovat näin vastustamattomia.

Kun avaat ruokakaapin, näet jauhopaketin ja ajattelet: "Vain sitä ja vettä, ei siinä paljon voi tehdä". Mutta juuri siinä monet ovat väärässä. Tämä peruskaksikko, joka on läsnä käytännössä jokaisessa brasilialaisessa keittiössä, pystyy luomaan herkullisia ja lohdullisia valmisteita, jotka valloittavat maullaan ja yksinkertaisuudellaan.

Jauhojen ja veden yhdistelmä on ikivanha peruselintarvike. Kokonaiset sivilisaatiot ovat ruokkineet itseään yksinkertaisilla seoksilla, jotka ovat kehittyneet uskomattomiksi resepteiksi - ja nykyään on mahdollista tehdä tästä seoksesta leipomisen arvoisia leipiä, pastoja ja välipaloja, kun on ripaus luovuutta ja oikeat ainekset käsillä.

Tähän valikoimaan olen koonnut 7 reseptiä, joissa pohjana on aina jauhot ja vesi. Joissakin käytetään oliiviöljyä, kuten kultaisessa ja tuoksuvassa focaccia-leivässä, joka kulkee suoraan uunista pöytään. Toisissa taas käytetään hiivaa, kuten käsityöläisleivässä, joka nousee hitaasti ja täyttää talon tuoksullaan. Eikä tietenkään hyvää pizzareseptiä voi olla huomaamatta: rapea ulkoa, pehmeä sisältä, täydellinen viikon jokaiselle päivälle.

Näiden reseptien kauneus piilee kontrastissa: aloitamme yksinkertaisista aineksista, mutta lopputulos on suosionosoitusten arvoinen. Lisäksi ne ovat edullisia vaihtoehtoja, jotka eivät vaadi monimutkaisia tekniikoita tai ammattilaisten välineitä. Tarvitset vain hieman aikaa, kärsivällisyyttä - ja nälkää.

Jos olet joskus huomannut, että ainekset ovat vähissä ja ideat loppu, tämä sisältö on sinulle. Mutta jopa ne, joilla on täysi ruokakomero, yllättyvät yksinkertaisen pastaruoan mahdollisuuksista. Valmistaudu löytämään uudelleen ruoanlaiton ilo siitä, mitä sinulla jo on.

Jauhot ja vesi eivät enää koskaan ole pelkkiä jauhoja ja vettä.