Petitchef-tiimi / Eva Alberghetti
Eva Alberghetti
Petitchefissä uppouduin heti reseptien ja artikkelien maailmaan. Intohimoni ruoanlaittoon (erityisesti leivontaan) ja hieman villi mielikuvitukseni ansiosta lähden joka päivä uusiin kokemuksiin. Joskus teen muutamia typeriä virheitä (häiriötekijät eivät ole koskaan kaukana!), mutta joskus onnistun myös yllättämään itseni... hyvällä tavalla!
19 tietueet
Kokkaa kuin huippukokki: välineet, joita ilman kotikeittiössä ei pärjää!
Human Kibble: minimalistinen kulhoruokavalio, jota kaikki kokeilevat
Sokeri ja lasten hyperaktiivisuus: mitä tiede todella sanoo?
Perimmäinen opas pakasteiden kypsentämiseen airfryerissa ilman virheitä
Pellavamuna: 100-prosenttisen kasvipohjainen keino korvata kananmunat resepteissäsi
Mitä pastaa kannattaa käyttää minkäkin kastikkeen kanssa? Täydellinen opas täydellisiin pastaruokayhdistelmiin
Jäävätkö kurkut ja paprikat vatsaan? Näin sulatat ne paremmin
Hyvästi perinteinen mozzarella? Vegaanijuustot saapuvat pizzoihin
Miksi makeisiin lisätään suolaa: kondiittorien salainen niksi
Puhtaat ja raikkaan tuoksuiset puiset leikkuulaudat: helppo ja ekologinen opas
Juo enemmän vettä joka päivä: miksi (ja miten) pillipullo voi muuttaa elämäsi
Vain 3 ainesosaa kehon puhdistamiseen ja energian tankkaamiseen joka päivä: viraali Internal Shower -resepti
6 tavallista ruokaa, jotka kätkevät uskomattomia salaisuuksia (kolmas yllättää!)
Kahvia kananmunan kanssa? Yllättävä pohjoismainen perinne, johon kannattaa tutustua
Täydellinen pasta: 6 kultaista sääntöä, joilla estät pastaa tarttumasta
Nälkä ja aivastelu: onko niillä todella yhteys? Tiede vastaa
Gravity cake: makea illuusio, joka hurmaa somessa ja kondiittorit