Vegaanisia ja gluteenittomia pannukakkuja
Välipala Erittäin helppoa 10 min 30 min
Ainesosat: 1 banaani 20 g ruokosokeria 3 soijajogurttia 3 cl öljyä 20 cl mantelimaitoa 225 g riisijauhoja 1 annospussi hiivaa (gluteeniton)
Ruokavalio / terveys
344 reseptit
Spritz-keksejä välipalaksi
Välipala Helppo 15 min 12 min
Ainesosat: 190 g pehmeää voita 1 ripaus suolaa 1 tl vaniljauutetta 1 kananmunan valkuainen 75 g tomusokeria 225 g jauhoja 50 g maitosuklaata (valinnainen) 50...
Omenamurska (vegaaninen ja gluteeniton)
Jälkiruoka Erittäin helppoa 10 min 30 min
Ainesosat: 2 omenaa (suuria) 70 g riisijauhoja 60 g margariinia 30 g ruokosokeria 60 g mantelijauhetta 1 tl kanelia
Kurkku jogurttikastikkeen kanssa
-- Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 1 tavallinen jogurtti 1/2 sitruunaa Suola Pippuri 3 g persiljaa 1 kurkku
Punajuurihummus
Alkuruoka Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 250 g keitettyjä kikherneitä 1 keitetty punajuuri 1/2 sitruunan mehu Persilja Suola Pippuri 1 rkl tahinia 1 valkosipulinkynsi
Avokadohummus
Alkuruoka Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 100 g keitettyjä kikherneitä 1 avokado Persilja Suola Pippuri 1/2 sitruunan mehu 1 rkl tahinia (seesaminsiemenistä tehtyä soseutusta)
Porkkana-hummus
Alkuruoka Erittäin helppoa 5 min 20 min
Ainesosat: 100 g keitettyjä kikherneitä 200 g porkkanaa 1 rkl oliiviöljyä 1 rkl tahinia 1/2 sitruunan mehu Persilja Suola Pippuri
Kukkakaalikerma kookoksella ja savulohilla
-- Erittäin helppoa 10 min 35 min
Ainesosat: 1/2 kukkakaalia 40 cl kookosmaitoa 2 viipaletta savulohta Seesaminsiemeniä
Kukkakaali tabbouleh 100 % kasviksia
-- Erittäin helppoa 20 min
Ainesosat: 1 kukkakaali 2 tomaattia 1 kurkku 180 g mustia oliiveja (1 purkki) Mintunlehtiä (maun mukaan) 2 rkl oliiviöljyä 1/2 sitruunan mehu
Kasvislinssitacot
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 30 min
Ainesosat: 8 vehnätortillaa 80 g vihreitä linssejä 25 cl kylmää vettä 1/2 punasipulia 150 g kirsikkatomaatteja 1 avokado 2 limeä 15 g korianteria 100 g...
Linssisalaatti ja bataattisalaatti
-- Erittäin helppoa 10 min 40 min
Ainesosat: 450 g bataattia (1/2) 3 rkl oliiviöljyä Suola Pippuri 25 cl vettä 80 g vihreitä linssejä 150 g kirsikkatomaatteja 1/2 punasipulia 15 g persiljaa 20...
Vihannespuutarha aperitiivejä varten (hummusta ja kasviksia)
Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: Kotitekoinen hummus : 500 g kikherneitä 1 sitruunan mehu 1 ripaus suolaa 10 cl seesamiöljyä 1 valkosipulinkynsi Puutarhan vihannekset :...
Currykukkakaali- ja parsakaalipihvit
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 15 min
Ainesosat: 400 g kukkakaalia 200 g parsakaalia 1 tl suolaa 2 tl curryjauhetta 75 g maissijauhoa 2 kananmunaa Oliiviöljy (ruoanlaittoon)
Vegaaninen maapähkinäfudge
Välipala Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 175 g 80% kaakaota sisältävää tummaa suklaata 85 g maapähkinävoita 2 rkl mantelilastuja 1 rkl agavesiirappia
Kotitekoinen aprikoosihillo
-- Erittäin helppoa 15 min 45 min
Ainesosat: 500 g aprikooseja 400 g tomusokeria 1 sitruuna
Raikas ja helppo gazpacho
-- Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 500 g tomaatteja (noin 5 kpl) 1/2 kurkkua 1/2 paprika 1/2 valkosipulinkynsi 1 rkl oliiviöljyä Suolaa
Kylmä kurkku- ja minttukeitto
-- Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 1 kurkku 200 g raejuustoa 8 mintunlehteä 1/2 valkosipulinkynsi 1 tl sitruunamehua Suolaa Pippuri
Kylmä vesimeloni- ja tomaattikeitto
-- Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 620 g vesimelonia 160 g kirsikkatomaatteja 1 rkl oliiviöljyä Tarjoilu : Minttu oliiviöljyä
Kylmä retiisikeitto
-- Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 100 g vaaleanpunaisia retiisejä 75 g tuoretta vuohenjuustoa 1/2 valkosipulinkynsi 2 rkl maitoa suolaa pippuri
Vegaaninen banaanipirtelö
-- Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 20 cl mantelimaitoa (tai kasvimaitoa) 1 banaani
Vegaaninen punainen hedelmäpirtelö
-- Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 20 cl mantelimaitoa (tai kasvimaitoa) 3 lusikallista vadelmasorbettia 75 g tuoreita mansikoita
Vegaaninen vadelma-minttu pirtelö
-- Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 20 cl mantelimaitoa 3 palloa vadelmasorbettia 4 mintunlehteä
Gluteeniton aprikoosikakku
Jälkiruoka Erittäin helppoa 10 min 45 min
Ainesosat: 1 gluteeniton lehtitaikina 200 g mantelijauhetta 35 g maissijauhoa 40 g kookossokeria 1 ripaus suolaa 20 cl mantelikermaa 3 ruokalusikallista...
Okara-keksit - vegaaninen ja gluteeniton resepti
Välipala Erittäin helppoa 10 min 12 min
Ainesosat: 100 gr okara 150 g gluteenittomia jauhoja (kaupasta ostettu sekoitus tai sekoita itse useita gluteenittomia jauhoja). 80 g ruokosokeria 1 tl...