Kurkku- ja retiisituorejuustovoileivät
Alkuruoka Erittäin helppoa 3 min 2 min
Ainesosat: 2 viipaletta leipää 30 g tuorejuustoa 2 retiisiä 1/2 kurkkua 1 tl seesaminsiemeniä
Ruokavalio / terveys
344 reseptit
Vihannesflan - ruokalaji kaikille
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 30 min
Ainesosat: 600 g vihanneksia (tässä pakastettuja ja kuutioituja) 3 kananmunaa 20 cl kermaa 30 g maissitärkkelystä 1 tl curryjauhetta 1 tl paprikaa 1 ripaus...
Kesäkurpitsa- ja porkkanakviche
Pääruoka Erittäin helppoa 30 min 40 min
Ainesosat: 1 murotaikina 4 kananmunaa 20 cl kermaa suolaa pippuri 3 porkkanaa 2 kesäkurpitsaa
Peruna-, tonnikala- ja tomaattisalaatti
-- Erittäin helppoa 5 min 10 min
Ainesosat: 2 perunaa 1 tomaatti 3 rkl maissia (säilyke) 2 tl kaprista 1 valutettu tonnikalasäilyke (140 grammaa) suolaa pippuria etikkaa oliiviöljyä persiljaa
Kesäkurpitsa- ja sardiinirullat
Alkuruoka Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 2 kesäkurpitsaa 2 isoa ruokalusikallista mascarponejuustoa suolaa pippuri 1 tölkki sardiineja öljyssä
Kasvis buddha bowl - kauniisti tasapainoinen ja värikäs salaatti!
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 12 min
Ainesosat: 100 g riisiä 1 avokado 1/2 kurkkua 1 nektariini 1 tomaatti 1 sukrine 2 kananmunaa seesaminsiemeniä oliiviöljy balsamiviinietikka
Kasvisseitanlihapullat tomaattikastikkeessa
Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 20 min
Ainesosat: Lihapullia varten : 200 g seitania 100 g punaisia kidneypapuja (säilöttyjä ja valutettuja) 1 rkl tomaattipyreetä 2 tl chia-siemeniä (tai 1...
Riisisalaatti katkaravuilla, avokadolla, kananmunalla ja korianterilla
-- Erittäin helppoa 15 min 4 min
Ainesosat: 2 pesää riisi-vermicelliä 1 avokado 20 katkarapua (meidän katkarapumme olivat pieniä) 2 kovaksi keitettyä munaa nippu korianteria Muutama...
Makea ja suolainen salaatti viikunoiden, rucolan, kvinoan, mozzarellan ja avokadon kanssa.
Pääruoka Erittäin helppoa --
Ainesosat: 100 g kvinoa 80 g rucolaa (yksi paketti) 8 viikunaa 1 avokado 125 g mozzarellaa 30 g manteleita (kourallinen) 4 rkl oliiviöljyä 2 rkl...
Vegaaninen malai kofta: kikherne-lihapullia tomaattikastikkeessa
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 30 min
Ainesosat: Kofta (lihapullat): 260 g valutettuja ja keitettyjä kikherneitä. 1 rkl suolaa 1 tl paprikaa tai tulista paprikaa 1 rkl kurkumaa 20 g jauhoja 125 g...
Tofu sekoitus munakokkelin tilalle!
-- Erittäin helppoa 5 min 10 min
Ainesosat: 250 g tavallista kiinteää tofua 250 g silkkistä tofua 1 tl curryjauhetta Suola Pippuri Oliiviöljyä 2 oksaa hienonnettua persiljaa
Miten keittää kvinoa? - vinkkejä ja neuvoja
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 10 min
Ainesosat: 100 g kvinoa 213 ml vettä 1/2 tl suolaa
Valkoiset pavut ja kookosmaitohummus
Alkuruoka Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 300 g keitettyjä valkoisia papuja 1 valkosipuli 20 g tahinia mehua 1/2 sitruunaa 5 g jauhettua juustokumiinia 60 g kookosmaitoa 30 g seesamiöljyä...
Kookosmaidolla, vadelmilla ja granolalla täytetyt chia-vanukkaat
Jälkiruoka Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 20cl kookosmaitoa 4 ruokalusikallista chia-siemeniä 75 g vadelmia (tuoreita tai pakastettuja) 2 rkl agavesiirappia 100 g granolaa
Miten tehdä kotitekoista relish-kastiketta?
-- Erittäin helppoa 10 min 10 min
Ainesosat: Hyvin pienelle ruukulle : 1 kurkku 1/4 valkosipulia 40 g tomusokeria 40 ml valkoviinietikkaa 10 ml vettä 1 ripaus kurkumaa 1 ripaus jauhettua...
Hunaja-sinappikastike - vastustamaton makean ja suolaisen yhdistelmä
-- Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 3 ruokalusikallista majoneesia 2 ruokalusikallista täysjyväsinappia 2 ruokalusikallista Dijon-sinappia 2 ruokalusikallista hunajaa 1/2...
Vegaaniset marengit aquafaballa
Välipala Erittäin helppoa 20 min 1 h 30 m
Ainesosat: 150 ml aquafabaa huoneenlämmössä 175 g tomusokeria 1 tl vaniljauutetta (valinnainen)
Suklaalastu skyr-kakku: terveellinen ratkaisu jälkiruoaksi!
Jälkiruoka Erittäin helppoa 15 min 30 min
Ainesosat: 450 gr skyr 4 munaa 50 g sokeria 60 g maissitärkkelystä 100 g suklaalastuja
Kookosmaidolla ja currylla maustettu bataattigratiini
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 30 min
Ainesosat: 1 kg bataatteja (meille 2 isoa) 1 punasipuli 40 cl kookosmaitoa 2 rkl curryjauhetta Suolaa Pippuri
Aasialainen kanakeitto, erittäin tuoksuva ja lohduttava.
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 20 min
Ainesosat: 150 gr kananrintaa tilkka oliiviöljyä 1 litra kanalientä 1/2 tl tuoretta inkivääriä 3 valkoista sipulia 3 rkl nuoc-mâm-kastiketta (kalakastiketta)...
Pinaattikeitto, temppu, jolla saat kaikki syömään vihanneksia!
-- Erittäin helppoa 10 min 20 min
Ainesosat: 300 g pinaattia (tuoretta tai pakastettua) 300 g perunoita 1 litra kasvislientä 2 valkosipulinkynttä 2 rkl kurpitsansiemeniä 2 rkl...
Sokeriton myslikakku - täydellinen resepti ennen urheilua, joka ehkäisee hävikkiä!
Jälkiruoka Erittäin helppoa 10 min 35 min
Ainesosat: 150 g mysliä (meidän oli sultanoita) 100 g margariinia 1 banaani murskattuna 50 g riisijauhoja 10 cl kasvimaitoa 3 kananmunaa 1 annospussi hiivaa 1...
Herkullinen suklaafondantti ilman lisättyä sokeria!
Jälkiruoka Erittäin helppoa 5 min 12 min
Ainesosat: 150 g leivontasuklaata 140 g kasvimaitoa (me käytämme riisimaitoa) 70 g margariinia (kasvimargariinia) 50 g maissijauhoa
Helppoja tofupihvejä kasvisruokaa varten
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 10 min
Ainesosat: 100 g tofua 1 kananmuna 2 rkl pestokastiketta 75 g korppujauhoja 1 tl valkosipulijauhetta oliiviöljyä Suolaa Pippuri