Meksikolaistyyliset kananrumpujen palat herkullisella marinadilla
Tänään matkustamme Meksikoon näiden herkullisten meksikolaistyylisten kananrumpujen kanssa, sillä ateria on superhelppo valmistaa! :-) Ulkopuolelta rapeat, sisältä pehmeät ja marinadin ansiosta taatusti koko perhe tulee rakastamaan niitä! Olipa kyseessä sitten perheillallinen tai tv-illallinen, nämä pienet kananpoikien rummunpalat voittavat varmasti suosionne ;-)
Ainesosat
Materiaalit
- 1 ilmatiivis uuninkestävä lasivuoka (tai vuoka + kelmu).
Valmistelu
Kaada oliiviöljy ja limen mehu ilmatiiviiseen vuokaan. Lisää cayennepippuri, savupaprika, juustokumina, oregano, sipulijauhe, valkosipulijauhe, suola ja pippuri.
Sekoita kaikki ainekset yhteen.
Asettele kananrumpuja marinadin päälle ja sulje purkki.
Ravista purkkia hyvin, jotta kana peittyy. Jäähdytä vuokaa 1 tunti.
Poista kansi ja kypsennä kananrumpuja esilämmitetyssä uunissa 200 °C:ssa 25-30 minuuttia.
Nyt se on valmis! Ripottele päälle tuoretta korianteria ja pirskota päälle limemehua ennen nauttimista!
Katso kastikeidea kommenteistamme ↓
Havainnot
Täytteet:
Kananrumpujen päälle voi tiputella limemehua ja ripotella päälle hienonnettua korianteria.
Kastike:
Jogurttikastike sopii täydellisesti näiden kananrumpujen kanssa. Sekoita jogurtti sitruunamehuun ja hienonnettuun korianteriin. Mausta maun mukaan ja voilà! Täydellinen onnistunut tv-illallinen!
Marinadi:
Voit antaa kanan marinoitua 1 tunnista 1 yöhön.
Mausteet:
Voit vapaasti korvata mausteet täydellisen yhdistelmän luomiseksi!
Ilmatiiviisti suljettu säilykepurkki:
Olemme käyttäneet ilmatiivistä lasipurkkia, jotta tarvitsemme vain yhden astian koko reseptiä varten. Jos sinulla ei ole sellaista, älä hätäänny: voit käyttää pakastepussia tai kelmulla vuorattua gratiinivuokaa.