Perinteinen katalonialainen kerma
Jälkiruoka Erittäin helppoa 20 min 5 min
Ainesosat: 50 cl maitoa 4 munankeltuaista 1 kanelitanko käsittelemättömän sitruunan kuori 70 g sokeria 20 g maissijauhoa Valkoinen sokeri karamellisointia varten
Eurooppalainen keittiö
336 reseptit
Magdalena, espanjalaiset madeleinit.
Jälkiruoka Erittäin helppoa 15 min 20 min
Ainesosat: 300 g jauhoja 200 g sokeria 20 cl öljyä 10 cl kermaa 1 annospussi hiivaa 1 ripaus suolaa 4 munaa sitruunauutetta (voidaan korvata 1 sitruunan...
Flammekueche, alsacelaisittain flammattu torttu
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 12 min
Ainesosat: 1 pizza- tai flammekueche-taikina 70 g kerma 70 g tuorejuustoa 200 g pekonia 2 sipulia suolaa pippuri muskottipähkinä
Kermainen libanonilainen hummus
-- Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 250 g keitettyjä, valutettuja kikherneitä 1 valkosipulinkynsi 50 ml seesamiöljyä 1/2 sitruunan mehu 1 ripaus suolaa 1 tl oliiviöljyä 1 ripaus...
Omenapiirakka englantilaiseen tapaan
Jälkiruoka Erittäin helppoa 20 min 50 min
Ainesosat: 1 murotaikina 1 kg omenoita 60 g sokeria 30 g voita 1/2 tl kanelia 1/2 tl muskottipähkinää
Avokadopasta carbonara
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 10 min
Ainesosat: 200 g spagettia 1-2 avokadoa 1 valkosipulinkynsi 1 rkl pestoa 2 rkl oliiviöljyä suolaa ja pippuria
Fraisier (askel askeleelta resepti)
Jälkiruoka Helppo 3 tuntia 20 min
Ainesosat: Mousseliinikermaa varten : 45 cl maitoa 1 vaniljatanko 4 munankeltuaista 125 g sokeria 60 g maissijauhoa 90 g voita (vaihetta 3 varten) 100 g voita...
Pestoa, parmesaania ja aurinkokuivattua tomaattia sisältävä paahtoleipäpala
Alkuruoka Erittäin helppoa 20 min
Ainesosat: 12 viipaletta paahtoleipää 3 rkl pestoa 1 valkosipulinkynsi 4 aurinkokuivattua tomaattia parmesaanijuustoa
Liège-suklaa, wieniläinen suklaakermavaahto
Jälkiruoka Erittäin helppoa 4 tuntia 10 min
Ainesosat: 110 g suklaata 25 g maissijauhoa 50 g sokeria 50 cl maitoa kermavaahtoa kaakaojauhetta
Makkarat valkoviinissä
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 30 min
Ainesosat: 6 chipolataa 1 sipuli 50 cl kuivaa valkoviiniä oliiviöljyä
Konjac-spagetti provencelaiseen tyyliin
Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 15 min
Ainesosat: 200 g konjakkispagettia 1/2 sipuli 1 valkosipulinkynsi 2 tomaattia Provencen yrttejä suolaa ja pippuria
Tarte tropézienne selitetty askel askeleelta
Jälkiruoka Helppo 5 tuntia 40 min
Ainesosat: Brioche : 250 g jauhoja 1 tl suolaa 40 g sokeria 10 g tuoretta hiivaa 3 kananmunaa 125 g pehmeää voita 1 muna ruskistamiseen helmisokeri...
Italialainen bageli
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 3 min
Ainesosat: 2 rinkelisämpylää 1 pallo mozzarellaa 2 viipaletta suolakinkkua 2 viipaletta tomaattia muutama lehti rucolaa 1 rkl pestoa
Italialainen marenki selitetään yksityiskohtaisesti
-- Helppo 30 min 5 min
Ainesosat: 3 munanvalkuaista 250 g sokeria 75 ml vettä
Tortellinit parmesaanin, kinkun ja basilikan kera
Pääruoka Helppo 2 tuntia 5 min
Ainesosat: Pasta : 200 g jauhoja 2 munaa 1 rkl oliiviöljyä Täytettä varten : 80 g suolakinkkua 80 g parmesaanijuustoa uoretta basilikaa
Ricotta ravioli, vaiheittainen resepti
Pääruoka Helppo 2 tuntia 5 min
Ainesosat: Pasta : 200 g jauhoja 2 munaa 1 rkl oliiviöljyä Täytettä varten : 150 g ricotta muutama basilikan lehti suolaa ja pippuria
Nopea ja helppo bœuf stroganoff
Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 20 min
Ainesosat: 300 g rumpupihviä 2 rkl jauhoja 1 rkl paprikaa 1 sipuli 200 g sieniä 1 valkosipulinkynsi 15 cl vettä 1 liemikuutio 1 rkl tomaattipastaa 1 rkl...
Perinteiset liègeiläiset vohvelit
Välipala Helppo 2 tuntia 4 min
Ainesosat: 12 vohvelia varten : 500 g jauhoja 30 g sokeria 15 g tuoretta leivontahiivaa 2 kananmunaa 22 cl maitoa 200 g voita 250 g helmisokeria
Lohipapillotit
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 20 min
Ainesosat: 2 lohipihviä 2 porkkanaa 1 purjo suolaa pippuri timjami
Tzatziki, kreikkalainen kurkku- ja jogurttikastike.
Alkuruoka Erittäin helppoa 15 min
Ainesosat: 1 kurkku 1 kreikkalainen jogurtti muutama mintunlehti 1 valkosipulinkynsi 1 rkl oliiviöljyä suolaa pippuri
Ankka parmentier
Pääruoka Erittäin helppoa 45 min 20 min
Ainesosat: Perunamuusi : 700 g perunoita 50 ml maitoa 60 g voita suolaa pippuri muskottipähkinä Täyte : 4 ankan confit-jalkaa 1 sipuli 1 porkkana 1...
Portugalilainen appelsiinikääretorttu - torta de laranja
Jälkiruoka Helppo 15 min 15 min
Ainesosat: 8 munaa 180 g sokeria 2 käsittelemätöntä appelsiinia 2 rkl maissijauhoa 1 annospussillinen leivinjauhetta 60 g voita 20 g sokeria koristeluun
Baba au rhum, rommi-baban ohjeet yksityiskohtaisesti
Jälkiruoka Vaikea 4 tuntia 20 min
Ainesosat: Baba-leivonnaiset : 300 g jauhoja 1 tl suolaa 40 g sokeria 15 g tuoretta hiivaa 3 kananmunaa 90 g voita Siirappi : 750 ml vettä 200 g sokeria 1...
Kotitekoiset ranskalaiset
-- Erittäin helppoa 20 min 20 min
Ainesosat: 700 g perunoita Öljyä paistamiseen Suola