8 helppoa, luovaa ja yksinkertaisesti vastustamatonta rocambole-reseptiä (makeasta suolaiseen).
Rocambole on yksi niistä klassisista resepteistä, jotka eivät koskaan mene pois muodista.
Rullattu muoto ja makupitoinen sisus mahdollistavat tyylikkään vaihtelun makean ja suolaisen välillä, ja se sopii erilaisiin tilaisuuksiin aamiaisesta ja iltapäivän välipalasta perheen lounaaseen tai erityiseen illalliseen.
Perinteisesti ohuesta taikinasta valmistettu ja rullattu rocambole voidaan päällystää luovilla ja yllättävillä täytteillä ja lisukkeilla, olipa kyseessä sitten suklaa ja hedelmät tai voimakkaammat ja suolaisemmat ainesosat, kuten juustot, liha ja vihannekset.
Tähän kokoelmaan olemme valinneet 8 vastustamatonta rocambole-reseptiä, joista osa sopii täydellisesti päivän makeuttamiseen ja osa suolaisiin aterioihin, jotta voit kokeilla ja inspiroitua keittiössä. Juhlallisista ja trooppisista versioista käytännöllisiin ja herkullisiin vaihtoehtoihin - rocambolea löytyy jokaiseen makuun ja tilaisuuteen!
Makeat Rocamboles: jälkiruoat, jotka ilahduttavat ensimmäisestä viipaleesta lähtien.
Makeat sämpylät ovat todellisia kotileivonnan klassikoita. Kevyen ja kuohkean taikinansa ansiosta ne mahdollistavat loputtomat täytteiden ja täytteiden yhdistelmät: suklaata, hedelmiä, kermaa, dulce de lecheä... mitä tahansa! Täydelliset iltapäiväkahville, erityisille treffeille tai vaikutuksen tekemiseen ilman komplikaatioita, näissä rocamboleissa yhdistyvät kaunis ulkonäkö, tasapainoinen maku ja helppo valmistaminen myös niille, joilla ei ole paljon kokemusta keittiössä.
Suolaiset Rocamboles: monipuolisuus kaikkiin aterioihin
Suolaiset rocamboles-ruoat ovat ihanteellisia niille, jotka etsivät käytännöllistä, maukasta ja erilaista vaihtoehtoa lounaaksi, päivälliseksi tai vaikka välipalaksi. Ne voidaan tarjoilla lämpiminä tai kylminä, ja ne sopivat monenlaisiin tilaisuuksiin, ja ne voidaan täyttää juustolla, lihalla, vihanneksilla tai luovilla yhdistelmillä. Helppo tapa muuntaa arkiset raaka-aineet kauniiksi, monipuolisiksi ja täynnä makua oleviksi ruokalajeiksi.
Mirella Mendonça






Kommentit