8 helppoa, luovaa ja yksinkertaisesti vastustamatonta rocambole-reseptiä (makeasta suolaiseen).

Wednesday 28 January 2026 18:00 - Mirella Mendonça
8 helppoa, luovaa ja yksinkertaisesti vastustamatonta rocambole-reseptiä (makeasta suolaiseen).

Rocambole on yksi niistä klassisista resepteistä, jotka eivät koskaan mene pois muodista.

Rullattu muoto ja makupitoinen sisus mahdollistavat tyylikkään vaihtelun makean ja suolaisen välillä, ja se sopii erilaisiin tilaisuuksiin aamiaisesta ja iltapäivän välipalasta perheen lounaaseen tai erityiseen illalliseen.

Perinteisesti ohuesta taikinasta valmistettu ja rullattu rocambole voidaan päällystää luovilla ja yllättävillä täytteillä ja lisukkeilla, olipa kyseessä sitten suklaa ja hedelmät tai voimakkaammat ja suolaisemmat ainesosat, kuten juustot, liha ja vihannekset.

Tähän kokoelmaan olemme valinneet 8 vastustamatonta rocambole-reseptiä, joista osa sopii täydellisesti päivän makeuttamiseen ja osa suolaisiin aterioihin, jotta voit kokeilla ja inspiroitua keittiössä. Juhlallisista ja trooppisista versioista käytännöllisiin ja herkullisiin vaihtoehtoihin - rocambolea löytyy jokaiseen makuun ja tilaisuuteen!


Makeat Rocamboles: jälkiruoat, jotka ilahduttavat ensimmäisestä viipaleesta lähtien.

Makeat sämpylät ovat todellisia kotileivonnan klassikoita. Kevyen ja kuohkean taikinansa ansiosta ne mahdollistavat loputtomat täytteiden ja täytteiden yhdistelmät: suklaata, hedelmiä, kermaa, dulce de lecheä... mitä tahansa! Täydelliset iltapäiväkahville, erityisille treffeille tai vaikutuksen tekemiseen ilman komplikaatioita, näissä rocamboleissa yhdistyvät kaunis ulkonäkö, tasapainoinen maku ja helppo valmistaminen myös niille, joilla ei ole paljon kokemusta keittiössä.

Helppo kinder bueno -kakku, täydellinen syntymäpäiväkakuksi tai joulubucheksi!Resepti Helppo kinder bueno -kakku, täydellinen syntymäpäiväkakuksi tai joulubucheksi!

Olemme aivan hulluna Kinder Buenon makuun! Olipa kyse sitten verrines , torteista tai levitteistä , emme voi saada tarpeeksemme hasselpähkinöiden ja suklaan jäljittelemättömästä mausta... Mutta koska se ei vielä riittänyt, olemme tarttuneet...


Mansikkaiset minikääryleet, pink panthersResepti Mansikkaiset minikääryleet, pink panthers

Me Ptitchefissä rakastamme jälkiruokarullaa niin paljon, että päätimme palata reseptiin yksilöllisenä versiona :-) Mansikan makuiset ja värikkäällä kotitekoisella kuorrutteella päällystetyt pienet vaaleanpunaiset pantterit ilahduttavat niin lapsia kuin...

Oreo-rullakakkuResepti Oreo-rullakakku

Pidätkö Oréon kekseistä? Tee niistä kakku! Mutta ei mitä tahansa kakkua... Valitse leivonnaisten suhteen varma valinta: rullakakku ;-) Se on loistava tapa saada kaikki rakastamasi Oréon maut yhteen isoon jälkiruokaan! Seuraa vaiheittaisia ohjeita tämän...

Nutella-kääretorttuResepti Nutella-kääretorttu

Yksinkertainen ja tehokas kakku, joka ilahduttaa niin nuoria kuin vanhojakin!

Suolaiset Rocamboles: monipuolisuus kaikkiin aterioihin

Suolaiset rocamboles-ruoat ovat ihanteellisia niille, jotka etsivät käytännöllistä, maukasta ja erilaista vaihtoehtoa lounaaksi, päivälliseksi tai vaikka välipalaksi. Ne voidaan tarjoilla lämpiminä tai kylminä, ja ne sopivat monenlaisiin tilaisuuksiin, ja ne voidaan täyttää juustolla, lihalla, vihanneksilla tai luovilla yhdistelmillä. Helppo tapa muuntaa arkiset raaka-aineet kauniiksi, monipuolisiksi ja täynnä makua oleviksi ruokalajeiksi.

Lohirulla lohitäytteellä ricotta- ja pistaasipähkinöiden keraResepti Lohirulla lohitäytteellä ricotta- ja pistaasipähkinöiden kera

Ei tarvitse valmistaa ruokaa ja se on helppo valmistaa, ja se on omaperäinen idea joulujuhliin, mutta sitä voi tarjoilla ympäri vuoden, jos sinulla on vieraita illallisella . Suolainen savulohirullamme (jouluna tarjoamme sitä "suolaisena tukkina") on...

Perunaruoka savoy raclette -juustolla ja kinkullaResepti Perunaruoka savoy raclette -juustolla ja kinkulla

Tavallisesti jälkiruokana syötävä perunaruoka Savoy Raclette -reseptimme voidaan tällä kertaa syödä alku- tai pääruokana! Perunoista valmistettu ja raclette-juustolla ja kinkulla täytetty, rakastut varmasti tähän helposti valmistettavaan reseptiin! Se...

TattarisavulohirullatResepti Tattarisavulohirullat

Esitellään tattarikakkujamme aperitiivikääryleillä!

Mirella MendonçaMirella Mendonça
Olen Petitchefin (Portugali ja Brasilia) toimitusvastaava ja suuri matkustamisen ja maailman gastronomian ystävä, aina etsimässä uusia makuja ja kokemuksia. Vaikka rakastan tutkia erilaisten kulttuurien herkkuja, äitini ruoka on aina suosikkini – sillä ainutlaatuisella maulla, jonka vain hän osaa luoda.

Kommentit

Arvioi tämä artikkeli: