8 helppoa, luovaa ja vastustamatonta rullareseptiä makeasta suolaiseen
Rulla on yksi niistä klassisista ruoista, jotka eivät koskaan mene pois muodista.
Rullamuotonsa ja herkullisten täytteidensä ansiosta se sopii tyylikkäästi niin makeaksi kuin suolaiseksikin tarjottavaksi ja erilaisiin tilanteisiin aamiaisesta ja iltapäivän välipalasta perheen yhteiseen lounaaseen tai erityiseen illalliseen.
Perinteisesti ohuesta taikinasta valmistettava rulla saa luovia ja yllättäviä täytteitä ja kuorrutuksia. Täytteeksi sopivat niin suklaa ja hedelmät kuin voimakkaamman makuiset suolaiset ainekset, kuten juustot, lihat ja kasvikset.
Tähän kokoelmaan olemme valinneet 8 vastustamatonta rullareseptiä, joista osa sopii täydellisesti makeuttamaan päivääsi ja osa suolaiseksi ateriaksi. Kokeile ja inspiroidu keittiössä! Juhlavista ja trooppisista versioista käytännöllisiin ja herkullisiin vaihtoehtoihin – löydät rullan jokaiseen makuun ja tilanteeseen.
Makeat Rocamboles: jälkiruoat, jotka ilahduttavat ensimmäisestä viipaleesta lähtien.
Makeat kääretortut ovat kotileivonnan todellisia klassikoita. Kevyt ja pehmeä taikina mahdollistaa loputtomasti erilaisia täyte- ja kuorrutusyhdistelmiä: suklaata, hedelmiä, kermaa, maitokaramellia… kaikki sopii yhteen! Ne sopivat täydellisesti iltapäiväkahville ja juhlapäiviin, ja niillä voi tehdä vaikutuksen vaivattomasti. Näissä kääretortuissa yhdistyvät kaunis ulkonäkö, tasapainoinen maku ja helppo valmistus – myös niille, joilla ei ole paljon kokemusta keittiössä.
Olette ehkä jo huomanneet, että olemme aivan hulluna Kinder Buenon makuun! Nautimme siitä niin jälkiruokalaseissa , tortuissa kuin levitteissäkin . Emme koskaan kyllästy hasselpähkinän ja suklaan ainutlaatuiseen makuun… Mutta sekään ei...
Me Ptitchefissä rakastamme kääretorttua jälkiruokana niin paljon, että päätimme tehdä siitä yksittäisannoksiin sopivan version :-) Mansikalla maustetut ja värikkäällä kotitekoisella kuorrutteella päällystetyt pienet vaaleanpunaiset pantterit...
Pidätkö Oreo-kekseistä? Tee niistä kakku! Mutta ei mitä tahansa kakkua – valitse varma leivonnainen: Oreo-rullakakku ;-) Näin saat kaikki rakastamasi Oreo-keksien maut yhteen herkulliseen jälkiruokaan! Valmista Oreo-rullakakku vaihe vaiheelta...
Suolaiset Rocamboles: monipuolisuus kaikkiin aterioihin
Suolaiset rullat ovat ihanteellinen vaihtoehto niille, jotka etsivät käytännöllistä, maukasta ja hieman erilaista tarjottavaa lounaaksi, päivälliseksi tai vaikka välipalaksi. Juustoilla, lihalla, kasviksilla tai luovilla yhdistelmillä täytettyinä ne voidaan tarjoilla lämpiminä tai kylminä, ja ne sopivat monenlaisiin tilanteisiin. Näin arkisista raaka-aineista syntyy helposti kaunis, monipuolinen ja maukas ruokalaji.
Ilman kypsennystä valmistuva ja helppo resepti on omaperäinen idea joulun juhlapöytään, mutta tätä herkkua voi tarjota ympäri vuoden, kun illallisvieraita on tulossa. Suolainen savulohirullamme (jouluna tarjoamme sen suolaisena jouluhalkona) on...
Kääretorttu nautitaan tavallisesti jälkiruoaksi, mutta tällä kertaa tämä perunarulla sopii alkupalaksi tai pääruoaksi! Perunoista valmistettu ja raclettejuustolla sekä kinkulla täytetty herkku vie varmasti kielen mennessään, ja sen valmistaminen on...
Tattariletut saavat uuden muodon, kun niistä kääräistään herkullisia rullia tarjottavaksi alkupalana!
Mirella Mendonça
Kommentit