3 funktionaalista juomaa lisäämään energiaa ja vireyttä

Mikä se on: Tuhansia vuosia vanha ayurvedinen juoma, joka valmistetaan maidosta (eläin- tai kasvipohjaisesta), kurkumasta, inkivääristä ja mustapippurista sekä joskus kanelista tai kookosöljystä.

Tärkeimmät hyödyt:

• Tulehdusta ehkäisevä ja antioksidanttinen vaikutus: Kurkumassa oleva kurkumiini voi vähentää kroonista tulehdusta ja suojata soluja hapettumisvaurioilta.
• Parantaa unen laatua: Illalla nautittuna juoma voi auttaa rentoutumaan ja edistää syvempää unta.
• Tukee vastustuskykyä: Kurkuman, inkiväärin ja kanelin yhdistelmä auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää.

Koko resepti ❘ Golden milk

Mikä se on: Puhdas inkiväärikonsentraatti, johon yleensä lisätään sitruunaa, kurkumaa ja/tai cayennepippuria. Sitä nautitaan yleensä pieninä annoksina (30–60 ml) aamuisin.

Tärkeimmät hyödyt:

• Vilkastuttaa aineenvaihduntaa: Inkiväärillä on termogeeninen vaikutus, joten se voi hieman nopeuttaa aineenvaihduntaa ja edistää ruoansulatusta.
• Tulehdusta ehkäisevä ja viruksia torjuva vaikutus: Se tukee hyvin immuunijärjestelmää erityisesti flunssakaudella.
• Auttaa vähentämään pahoinvointia: Tämä on yksi inkiväärin tunnetuimmista käyttötarkoituksista myös kliinisissä yhteyksissä.

Koko resepti ❘ Inkiväärishotti

Mitä se on: Seos vihanneksia, hedelmiä ja yrttejä, joilla on diureettisia, antioksidanttisia tai ruoansulatusta edistäviä ominaisuuksia. Se voi sisältää muun muassa lehtikaalia, kurkkua, omenaa, inkivääriä, sitruunaa ja minttua.

Tärkeimmät hyödyt:

• Antioksidanttinen vaikutus: Sisältää runsaasti yhdisteitä, jotka auttavat neutraloimaan vapaita radikaaleja ja tukevat solujen terveyttä.
• Edistää ruoansulatusta: Sitruunan, inkiväärin ja mintun kaltaiset ainesosat voivat edistää ruoansulatusta ja lievittää turvotusta.
• Kosteuttaa ja vaikuttaa lievästi diureettisesti: Esimerkiksi kurkku ja selleri auttavat poistamaan ylimääräistä nestettä.

Koko resepti ❘ Detox-mehu

Näistä juomista voi tosiaan olla hyötyä, mutta ne eivät ole ihmelääkkeitä. Ne toimivat parhaiten osana tasapainoista ruokavaliota, jossa on runsaasti kuituja, vihanneksia ja laadukkaita proteiineja, ja kun samalla juo riittävästi vettä.

Jos sinulla on jokin terveysongelma (kuten gastriitti tai korkea verenpaine) tai käytät säännöllisesti lääkkeitä, kannattaa aina keskustella terveydenhuollon ammattilaisen kanssa ennen kuin lisäät suuria määriä tiivisteitä tai aktiiviaineita arkeesi.

Golden milk lämmittää ja rentouttaa, inkiväärishotti herättelee ja vahvistaa, ja detox-mehu virkistää ja tasapainottaa. Jokaisella niistä on oma tehtävänsä, ja yhdessä ne muodostavat tehokkaan kolmikon niille, jotka etsivät lisää elinvoimaa, makua ja helppoutta suoraan omasta keittiöstä.

Lähteet:

• Pounis, G., Bonaccio, M., Di Castelnuovo, A., et al. (2018). Polyfenolien saanti on yhteydessä pienempään verenpainetaudin riskiin. British Journal of Nutrition.
• Mao, Q. Q., Xu, X. Y., Cao, S. Y., et al. (2019). Inkiväärin (Zingiber officinale Roscoe) bioaktiiviset yhdisteet ja biologiset vaikutukset. Foods
• Hewlings, S. J., & Kalman, D. S. (2017). Curcumin: katsaus sen vaikutuksiin ihmisten terveyteen. Foods