Kuinka tehdä poached kananmuna?
äänestä nyt
Pehmeä valkuainen ja keltuainen, joka on kätketty keskelle, jotta lopputulos olisi erityisen sulava - tämä on meidän poached kananmuna lupaus! Lisää salaatteihin, pastaan tai paahtoleivälle avokadon ja lohen kanssa. Täydellinen resepti brunssille ;-)
Ainesosat
1
Materiaalit
- 1 kattila
- 1 iso lusikka
- 1 siivilä
Valmistelu
Valmistelu1 min
Kypsennysaika3 min
- Kiehauta kattilassa vettä.
Riko kananmuna kulhoon. - Kaada tilkka valkoviinietikkaa kiehuvaan veteen ja pyöritä sitä isolla lusikalla. Aseta muna varovasti pyörteeseen.
Etikka ja pyöritys auttavat valkuaisen hyytymistä keltuaisen ympärille. - Anna kypsyä 3 minuuttia ja poista muna vedestä siivilän avulla. Nauti ateriastasi!
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Kommentit
Arvioi tämä resepti:
Ei kommentteja!
Arvioi tämä resepti