Kirsikkainen clafoutis, ultra sulava klassikko

Name: Kirsikkainen clafoutis, ultra sulava klassikko
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Fi
Ingredients: 500 g kirsikoita; 125 g jauhoja; 50 g sokeria; 1 annospussillinen vaniljasokeria; 1 ripaus suolaa; 4 kananmunaa; 25 cl maitoa

äänestä nyt

Jälkiruoka

Erittäin helppoa

45 min

Clafoutis on aurinkoinen jälkiruoka par excellence! Vähärasvainen ja vähäsokerinen, kevyt kakku, joka katoaa hetkessä. Voit valmistaa tätä reseptiä ympäri vuoden korvaamalla kirsikat muilla kauden hedelmillä! Myös suolaiset versiot ovat mahdollisia ;-)

Ainesosat

500 g kirsikoita
125 g jauhoja
50 g sokeria
1 annospussillinen vaniljasokeria
1 ripaus suolaa
4 kananmunaa
25 cl maitoa

Materiaalit

28 cm halkaisijaltaan oleva torttuvuoka

Valmistelu

Valmistelu15 min

Kypsennysaika30 min

Sekoita jauhot, sokeri, vaniljasokeri ja suola munien kanssa.
Lisää maito vähitellen samalla sekoittaen.
Varsi ja puhdista kirsikat. Laita ne voideltuun muottiin. Kaada seos niiden päälle.
Paista 45 minuuttia 190 °C:ssa.
Ja nyt kirsikkainen clafoutis on valmis!

Arvioi tämä resepti

Havainnot

Kirsikat kuorineen vai ilman? Perinteisessä reseptissä käytetään kirsikoita sellaisenaan, kivineen. Voit kuitenkin poistaa kivet, jolloin tämä herkullinen kakku on helpompi nauttia.

PPetitchef_FI

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat

Lähetä kuva tästä reseptistä

Kommentit

Arvioi tämä resepti:

Ei kommentteja!