Kuinka tehdä kotitekoista pastaa: sorpresine, kauniita pieniä pastoja
Pääruoka Erittäin helppoa 40 min 5 min
Ainesosat: 300 g T45 jauhoja 3 tuoretta kananmunaa
Eurooppalainen keittiö
336 reseptit
New yorkin roll maison express, ranskassa kovassa huudossa olevan viennoiserien edullinen versio.
Välipala Erittäin helppoa 20 min 30 min
Ainesosat: 1 purkki croissant-taikinaa Vaniljakastike : 1 muna 38 g sokeria (puolitettuna) 22 g maissijauhoa 25 cl maitoa 1 tl vaniljauutetta 25 g voita...
Tiramisu-tyylinen pannukakkukakku kahvin ja kaakaon kera
Jälkiruoka Erittäin helppoa 30 min
Ainesosat: 15 pannukakkua : 250 g jauhoja 4 kananmunaa 500 ml maitoa 2 rkl öljyä 1 tl vaniljauutetta (tai kahviuutetta) 1 ripaus suolaa Tiramisu-kerma : 250 g...
Maxi-leivonnaiskääryleitä (tomaattia, kinkkua, mozzarellaa, persiljaa)
Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min 20 min
Ainesosat: 2 leivonnaista (suorakaiteen muotoisia) 70 g tomaattikastike 150 g mozzarellaraastetta 60 g raakaa kinkkua (sifonadina) 1 nippu persiljaa Pippuri 1...
Pasta tonnikalan, pistaasipähkinöiden ja sitruunan kanssa
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 10 min
Ainesosat: 180 gr paccheri 100 gr luonnollista tonnikalaa 1/4 sitruunan mehu 80 g kuorittuja pistaasipähkinöitä 2 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä Sipulia maun...
Kana, sitruunaa ja oliiveja sisältävä tagine (superhelppo tehdä!)
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 40 min
Ainesosat: 3 broilerin reittä selän kanssa 1 säilötty sitruuna 50 cl vettä 150 g kuorettomia vihreitä oliiveja 1 rkl ras el hanoutia 3 sipulia 1...
Huevos rotos, superhelppo espanjalainen perunoihin ja kananmuniin perustuva resepti.
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 25 min
Ainesosat: 500 g pieniä perunoita 3 rkl oliiviöljyä 12 cl vettä 1 tl paprikaa 1/2 tl suolaa 1/2 tl pippuria 1 pieni sipuli 1 pieni valkosipulinkynsi 2...
Samoussas makrillilla ja tuorejuustolla
-- Erittäin helppoa 10 min 15 min
Ainesosat: 60 g makrillia (oliiviöljyssä) 40 g kuivattuja tomaatteja (noin 4 kpl) 150 g tuorejuustoa 4 tiilileivonnaista 1/2 sitruunan mehu Muutama oksa...
Kylmää pastaa kesäkurpitsapeston, puhvelimozzarellan ja aurinkokuivattujen tomaattien kanssa
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 10 min
Ainesosat: 200 g pastaa 40 g kuivattuja tomaatteja au naturel 125 g puhvelimozzarellaa Oliiviöljyä maun mukaan Suolaa maun mukaan mustapippuria maun mukaan...
Pasta pistaasipestolla, herkullinen ja helppo resepti
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 8 min
Ainesosat: 190 g pastaa 100 g paahdettuja pistaasipähkinöitä suolaa maun mukaan pippuria maun mukaan tuoretta basilikaa (5 lehteä) 20 g...
Baba ganoush, herkullinen libanonilainen munakoisolevite.
Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min 45 min
Ainesosat: 1 munakoiso (keskikokoinen) 2 rkl sitruunamehua (1/2 sitruunaa) 1 valkosipulinkynsi (pieni) 1 rkl tahinia (seesamimurskaa) 1 rkl oliiviöljyä suolaa...
Munakoiso parmigiana, perinteinen resepti selitetty askel askeleelta!
Pääruoka Helppo 40 min 30 min
Ainesosat: 600 g munakoisoja 450 ml tomaattikastiketta 60 g parmesaanijuustoraastetta 1 sipuli (noin 60 g) 200 g mozzarellaa Basilika maun mukaan Paistoa...
Sicilian pasta munakoisolla, helppo ja kevyt versio - pasta alla norma
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 20 min
Ainesosat: Pastan keittäminen: 300 g pastaa (tortiglioni) Munakoisojen paistaminen: 1 munakoiso (keskikokoinen) 2 rkl oliiviöljyä suolaa pippuri...
Super gourmet parsasalaatti
-- Erittäin helppoa 10 min 10 min
Ainesosat: 250 g kirsikkatomaatteja 900 g vihreää parsaa 100 g fetajuustoa 1 kananmuna 6 saksanpähkinää (enemmän tai vähemmän) Vinaigrette: 2 rkl oliiviöljyä...
Yksinkertaisesti kotitekoisia ranskalaisia sämpylöitä.
Välipala Helppo 10 min 40 min
Ainesosat: 300 ml maitoa 75 g voita 500 g jauhoja 1 kuutio hiivaa 70 g sokeria 1 paketti vaniljasokeria 1 ripaus suolaa Kanelitäyte: 100 g pehmeää voita 100 g...
Spritz st-germain ja elderflower-likööri, kesän erittäin raikas cocktail
-- Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 6 cl St-Germainia (kukkalikööri tai sitruunamelissalikööri) 10 cl proseccoa 10 cl kuohuvaa vettä (San Pellegrino -tyyppinen) Jääkuutiot...
Hugo spritz ja elderflower-siirappi, raikas ja makea cocktail
-- Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 3 cl sitruunamelissaa tai elderflower-siirappia 15 cl proseccoa 10 cl kuohuvaa vettä tai limonadia Jääkuutiot 1 sitruunaviipale (tai lime) Muutama...
Perunagnocchi: kaikki salaisuudet niiden valmistamiseksi kotona!
-- Erittäin helppoa 10 min 2 min
Ainesosat: 1 kg perunoita 300 g jauhoja 00 1 kananmuna 1 ripaus suolaa
Kotitekoisia perunagnoccheja peston kanssa
Pääruoka Helppo 15 min 2 min
Ainesosat: Perunagnocchien valmistukseen 1 kg perunoita 300 g 00 jauhoja 1 kananmuna suolaa maun mukaan Genovalainen pesto 30 g tuoretta basilikaa 30 g...
Spanakopita, superhelppo kreikkalainen piirakka pinaatilla ja fetajuustolla.
Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 45 min
Ainesosat: 6 filolevyjä oliiviöljyä 600 g tuoretta tai pakastettua pinaattia 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi suolaa pippuri 2 kananmunaa 250 g ricottajuustoa 200...
Börek fetajuuston ja persiljan kera
Välipala Erittäin helppoa 20 min 15 min
Ainesosat: 200 g fetajuustoa tai feta 1 nippu lehtipersiljaa 8 levyä jufka-taikinaa (kolmionmuotoinen taikina) 200 ml auringonkukkaöljyä
Köfte - turkkilaiset lihapullat
Pääruoka Erittäin helppoa 20 min
Ainesosat: 350 g jauhelihaa (naudanliha) 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 0,5 nippu persiljaa 0,5 tl makeaa paprikajauhetta 0,5 tl suolaa 0,5 tl pippuria 2 rkl...
Köfte - turkkilaiset lihapullat leivässä
Pääruoka Erittäin helppoa --
Ainesosat: Flatbread tai pitaleipä jogurttia vihreitä paprikoita hienonnettua persiljaa punasipuli sitruunaa fetajuusto (valinnainen)
Pizzatyyliset venekääryleet tomaatti-, kinkku- ja mozzarellakastikkeella
Alkuruoka Erittäin helppoa 15 min 35 min
Ainesosat: 1 pizzataikina 2 viipaletta kinkkua 6 tl tomaattikastiketta 4 rkl raastettua mozzarellajuustoa pippuria oregano 1 kananmuna unikonsiemeniä seesami