Venetsialainen spritz, oikea resepti, joka on valmistettu selectin kanssa.
-- Erittäin helppoa 2 min
Ainesosat: 7,5 cl Prosecco 5 cl Select katkera 2,5 cl soodaa Jää 1 kuorittu vihreä oliivi
Eurooppalainen keittiö
336 reseptit
Spagetti katkarapujen ja kirsikkatomaattien kanssa, nopea resepti maukasta ensimmäistä ruokalajia varten.
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 9 min
Ainesosat: 180 gr spagettia 160 gr kirsikkatomaatteja 200 g kuorittuja katkarapuja 1 valkosipulinkynsi Mustapippuria maun mukaan ekstra-neitsytoliiviöljyä...
Panna cotta marjakastikkeen kanssa
Jälkiruoka Erittäin helppoa 5 min 6 min
Ainesosat: 250 ml tuoretta kermaa 250 ml täysmaitoa 1 tl vanilja-aromia 75 g tomusokeria 6 g liivatelehtiä Marjacoulis: 150 g marjahilloa 2 rkl vettä
Spaghetti al fuoco di bacco: punaviinipasta, joka tuo pöytään jotain erityistä
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 10 min
Ainesosat: 360 g spagettia 750 ml punaviiniä 8 teelusikallista tomaattipastaa 40 g raastettua parmesaania (tai Grana Padanoa) Mustia oliiveja maun mukaan...
Vesimelonifrosé: superraikas granita-cocktail rosélla!
-- Erittäin helppoa 15 min
Ainesosat: 1 vesimeloni 1 pullo roséjuomaa Tuore minttu (valinnainen)
Ricotta-lihapullat aperitiiviksi!
Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 250 g ricottajuustoa 1 rkl oliiviöljyä suolaa pippuri pistaasipähkinät manteleita saksanpähkinät ruohosipuli
Tarte oranaise - lehtitaikina, vaniljakastike ja aprikoosit
Jälkiruoka Erittäin helppoa 15 min 25 min
Ainesosat: Konditoria varten : 245gr maitoa (225gr + 20gr). 75g sokeria (40g + 35g) 1 vaniljatanko 2 munankeltuaista 22 g maissijauhoa Torttua varten : 1...
Caponata siciliana, ohittamaton nopea ja helppo italialainen resepti
-- Erittäin helppoa 10 min 20 min
Ainesosat: 500 gr munakoisoja (munakoisoja) 150 gr kirsikkatomaatteja 100 gr sipulia 100 g selleriä 4 rkl tomaattipastaa 80 g vihreitä oliiveja (kivettömiä) 1...
Kevyempi margarita kuin se, jonka jo tunnet.
-- Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 2 cl Cointreau 10 cl Club Maté 2 cl sitruunamehua (keltaista tai vihreää)
Papillote-perunat sitruunan ja fetajuuston kera
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 35 min
Ainesosat: 600 g perunoita 1 valkosipulinkynsi 1/2 punasipulia 3 rkl oliiviöljyä Suolaa (maun mukaan) Pippuria (maun mukaan) 2 oksaa rosmariinia 1/2 sitruuna...
Miten valmistetaan garganelli munasta
-- Erittäin helppoa 10 min 8 min
Ainesosat: 300 g jauhoja 3 kananmunaa
Gnocchi sienillä, maukas ja helppo ensimmäinen ruokalaji
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 10 min
Ainesosat: 300 g perunagnocchia 30 g kuivattuja sekasieniä 250 ml soijakermaa (tai klassista ruokakermaa) muutama oksa tuoretta persiljaa 2 valkosipulinkynttä...
Kurpitsa- ja ricottakastike, täydellinen pastan kanssa tai ravioliin täytettynä!
-- Erittäin helppoa 10 min 15 min
Ainesosat: 500 g kurpitsaa 1 rkl oliiviöljyä 1 tl kuivattua rosmariinia 1 tl suolaa 1 tl pippuria 8 rkl ricottaa 8 rkl parmesaania
Tee oma burrata kotona! se on helppoa ja edullista!
-- Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 1 mozzarella 4 rkl nestemäistä kermaa 30 % rasvaa
Kotitekoiset farfalle
-- Erittäin helppoa 10 min 8 min
Ainesosat: 300 g jauhoja 3 tuoretta kananmunaa
Pasta lohen ja ricottajuuston kanssa, kermainen resepti, jota kaikki haluavat kokeilla
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 4 min
Ainesosat: 200 g tuoretta pappardellea 100 g ricotta 100 g savustettua lohta Nestemäistä kermaa maun mukaan (tai hieman maitoa) salottisipulia maun mukaan...
Feta saganaki, kreikkalainen resepti fetajuustosta ja hunajasta
-- Erittäin helppoa 15 min 20 min
Ainesosat: 4 tiilileipätaikina-arkkia (filo-taikina) 45 g sulatettua voita 1/2 tl pippuria 150 g fetajuustoa (1 lohko) 2 tl seesaminsiemeniä 4 tl hunajaa
Kotitekoinen tagliatelle, menettely selitetään vaihe vaiheelta
-- Erittäin helppoa 12 min 3 min
Ainesosat: 300 g jauhoja 00 3 tuoretta kananmunaa (huoneenlämmössä)
Parmesaaniperunat, sisältä pehmeät ja ulkoa rapeat!
-- Erittäin helppoa 10 min 1 tunti
Ainesosat: Perunoiden kypsentäminen 700 g perunoita (pieniä/keskikokoisia) 1 l vettä 1 tl karkeaa suolaa (tai hienoa suolaa) Parmesaanikuorrutetta varten 40 g...
Mustat spagetit valkosipulin ja gulasin kera. pasta al nero di seppia
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 15 min
Ainesosat: 200 g mustaa spagettia (pasta al nero di seppia) 3 valkosipulinkynttä 1 kuivattu chilipippuri (tai kaksi, jos pidät tulisuudesta). 200 g gulasia...
Pasta alla boscaiola, ihanteellinen syksyn ja talven ensimmäinen ruoka
Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 10 min
Ainesosat: 200 g trofieta (tai muuta lyhyttä pastaa) 100 g pekonikuutioita (halutessasi myös savupekonia) 200 ml tomaattikastiketta 130 g samppanjasieniä 1/2...
Lohirulla lohitäytteellä ricotta- ja pistaasipähkinöiden kera
-- Erittäin helppoa 15 min
Ainesosat: 300 g savulohta (8 viipaletta) 40 g kuorittuja pistaasipähkinöitä Ruohosipulia (noin 8 suikaletta) 230 g lehmänmaitoricottaa 1 sitruuna suolaa maun...
Tagliolini, vaiheittainen ohje niiden valmistamiseen kotona
-- Erittäin helppoa 12 min 3 min
Ainesosat: 300 g jauhoja 00 3 tuoretta kananmunaa (huoneenlämmössä)
Pasta 'ndujan kanssa, helposti valmistettava kalabrialainen pastaruoka
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 15 min
Ainesosat: 200 g rigatonia (tai halutessasi jotain muuta makaronimuotoa). 50 grammaa 'Ndujaa 200 ml tomaattipyreetä 1/2 Tropea-sipulia (keskikokoinen)...