6 sitruunajälkiruokaa ilman uunia – täydellisiä kesään!
Kesällä uunia ei tee mieli käyttää. Ei laittaa sitä päälle eikä mennä sen lähelle. Kun ilma ei liikahda lainkaan ja jopa pöytäliina tuntuu kuumalta, houkuttelevimmatkin jälkiruoat voivat odottaa syyskuuhun, jolloin alkaa jo viiletä… ellei tarjolla ole raikkaampaa vaihtoehtoa. Ja sellainen on.
On nimittäin herkkuja, jotka eivät tarvitse uunia ollakseen vastustamattomia. Riittää, että noudatat hyvää reseptiä, jäähdytät herkut hyvin ja joissakin tapauksissa käytät niitä hetken liedellä tai mikroaaltouunissa. Vain sen verran kuin on tarpeen. Sen verran, että keittiösi ei muutu kasvihuoneeksi.
Sitruuna ei ehkä ole kesän tähtiraaka-aine, mutta harva maku tuo mieleen yhtä paljon raikkautta. Se on tervetullutta pitkillä ja runsailla kesäaterioilla. Sitruunan kirpeä piristys voi raikastaa jopa tuhdimmat jälkiruoat ja tehdä niistä eloisampia. Tässä valikoimassa sitruuna on pääosassa, eikä uunia tarvita.
Nämä ovat parhaat sitruunaiset jälkiruokareseptimme, joita ei tarvitse leipoa
Tämä saattaa olla yksi parhaista sitruunajuustokakuista tai sitruunajälkiruoista, joita olet koskaan maistanut! Hieman suolaisen pohjan, tuorejuustokreemin ja sitruunan hapokkuuden kontrasti tekee kakusta vastustamattoman. Jos kaipaat kevyttä ja...
Jos pidät kevyistä, raikkaista ja helpoista jälkiruoista , Lemon Posset on täydellinen valinta. Tämä brittiläinen klassikko valmistetaan vain kermasta, sokerista ja sitruunasta, ja siinä ihastuttavat samettisen kermainen rakenne sekä herkullinen...
Päätä ateriasi raikkaaseen ja hieman hapokkaaseen sitruunamousseen. Tämä jälkiruoka on todella helppo valmistaa, ja siitä tulee ihanan kevyt – juuri sellainen kuin jälkiruoan kuuluukin olla :-) Valmista sitruunamousse vaihe vaiheelta alla olevien...
Sitruunaa nautitaan usein jälkiruokana. Kun lämpötila kohoaa ja helle uhkaa, valmista siitä sitruunasorbetti! Tämä sorbetti tuo kaivattua virkistystä ja samalla mukavaa hapokkuutta jälkiruokahetkeen ;-) Jos haluat tehdä annoksesta vielä näyttävämmän,...
Sitruunamarenkipiirakan ystävinä halusimme tuoda siihen tänään ripauksen omaperäisyyttä. Mitä jos tarjoilisit sen jälkiruokalaseissa? Nämä pienet annokset ovat paljon helpompia valmistaa kuin perinteinen piirakka, ja ne ilahduttavat vieraitasi...
Patricia González
Kommentit