Kärsitkö laktoosi-intoleranssista? Älä luovu mausta näiden 15 vastustamattoman reseptin avulla!
Jos cappuccinon tai pizzasiivun jälkeen tunnet itsesi turvoksissa, väsyneeksi tai tunnet epämiellyttävää vatsakipua, saatat kärsiä laktoosi-intoleranssista tietämättäsi. Et ole yksin: miljoonat ihmiset elävät päivittäin näiden häiriöiden kanssa, usein yhdistämättä niitä maitoon ja sen johdannaisiin.
Hyvä uutinen on, että sinun ei tarvitse luopua mausta. Tästä artikkelista löydät 15 helppoa, terveellistä ja vastustamatonta laktoositonta reseptiä, jotka on suunniteltu auttamaan sinua löytämään uudelleen syömisen nautinnon ilman epämukavuutta . Mukana on makeita ja suolaisia ehdotuksia, jotka sopivat päivän joka hetkeen: aamiaisesta lounaaseen ja jälkiruokiin, jotka eivät saa sinua katumaan voita tai kermaa.
Miksi tulet rakastamaan laktoosittomia reseptejämme
Laktoosittomat reseptimme on suunniteltu yhdistämään maku ja hyvinvointi, jotta voit syödä luopumatta ja ilman epämukavuutta. Siksi tulet rakastamaan niitä:
- Ne ovat nopeita ja helppoja valmistaa, täydellisiä myös silloin, kun sinulla on vähän aikaa.
- ne säilyttävät perinteisten ruokien maun ja kermaisuuden.
- ne auttavat vähentämään turvotusta, raskautta ja yleisimpiä intoleranssin oireita.
- Ne sopivat koko perheelle, myös niille, jotka eivät ole laktoosi-intolerantteja.
- valikoimaa on suussa sulavista jälkiruoista suolaisiin ruokiin, päivän joka hetkeen.
15 laktoositonta reseptiä, jotka muuttavat elämäsi
Nämä ovat yksinkertaisia, nopeita ja edullisia ruokia, jotka sopivat aamiaiseksi, lounaaksi, päivälliseksi ja jopa makeisiin hetkiin. Nämä reseptit juustovaihtoehdoista herkullisimpiin jälkiruokiin osoittavat, että laktoosittomana eläminen ei tarkoita pöydän antimista luopumista .
Ei ole helppoa löytää jälkiruokaa, joka sopii sinulle, kun olet allerginen/yliherkkä maidolle ja gluteenille... Onneksi on olemassa vaihtoehtoja! Sen olemme näyttäneet sinulle tällä reseptillä, joka sisältää luumuilla höystetyn, gluteenittoman ja...
Tonnikalasäilykettä, kuorittuja pistaasipähkinöitä, ekstra-neitsytoliiviöljyä ja sitruunamehua : näitä tarvitset tämän kermaisen pastaruoan valmistamiseen kotona. Nopeaa ja helppoa, sillä pastan kypsennyksen aikana voit valmistaa pistaasikerman , ja...
Laiskuus + ahmiminen + vähän kaloreita = tämä resepti! Kakku, jossa on browniemainen rakenne ja voimakas kaakaon maku. Tarjoile se jäätelön, kuorrutuksen, ganachen, punaisen hedelmän tai kaakaoripottujen kanssa. Koska se on maidoton, se sopii...
Kotitekoinen mangohillo lähtee liikkeelle perusasioista: hyvin kypsytetyistä mangoista, pienestä määrästä sokeria ja ripauksesta sitruunaa tasapainottamaan jokaista suupalaa. Vain kolme ainesosaa riittää kotitekoiseen hilloon , joka säilyy useita...
Haluatko poistaa laktoosin ruokavaliostasi? Mutta ilmeisesti haluat silti nauttia herkullisista jälkiruoista, jotka sulavat suussa :-) Ratkaisu on tämä avokado- ja suklaabrownie! Avokado antaa lisämakeaa koostumusta ja se on myös voi- ja laktoositon!...
Valitsemalla kikhernesalaatin turskan kanssa saat kevyen, ravitsevan, täydellisen ja maukkaan aterian. Se sopii myös piknikille tai töihin. Helppo ja maukas, valmista tämä ruokalaji muutamassa minuutissa. Sekoita se ja se on valmis! Tutustu alla...
Etsitkö rapeaa aamiaista viettämättä tunteja keittiössä? Tämä airfryer granola express on täydellinen ratkaisu rapeaan, kotitekoiseen aamiaiseen, joka on valmis hetkessä! Muutaman yksinkertaisen ainesosan ja 10 minuutin kypsennysajan avulla saat...
Tutustu Länsi-Afrikan aitoon makuun kanaa Yassaa , joka on yksi senegalilaisen keittiön tunnusmerkeistä. Tämä tuoksuva ja mausteinen pääruoka, joka tunnetaan myös nimellä Yassa Poulet , kiehtoo ensimmäisestä suupalasta lähtien hapokkuuden,...
On ruokalajeja, jotka sopivat yhtä hyvin erikoisillalliselle kuin arkipäivän lounaalle. Pistaasipähkinäkuorrutettu lohi on yksi niistä. Siinä yhdistyvät terveellisyys ja nautinto syödä jotain maukasta ja hyvin esiteltyä ilman turhia komplikaatioita....
Aito mutta laktoositon flan pâtissier -resepti, kermainen jälkiruokavaihtoehto niille, jotka haluavat välttää maitotuotteita. Tämä flan pâtissier on suussa sulavan koostumuksensa ja vaniljan makunsa ansiosta tinkimättömän herkullinen.
Haluatko keventää pannukakkujasi? Kokeile tätä reseptiä oluen kanssa! Lisää maidon sijasta tätä kuohuvaa juomaa! Kuohkea, helposti sulava ja taatusti laktoositon ;-) Se on todella helppo valmistaa, etenkin alla olevien vaiheittaisten ohjeidemme avulla....
Speltti- ja tonnikalasalaatti on raikas ja tasapainoinen ruokalaji, joka sopii mihin tahansa tilaisuuteen. Se sopii erinomaisesti kevyeksi lounaaksi, töihin mukaan otettavaksi ateriaksi tai nopeaksi illalliseksi, ja se on ihanteellinen valinta...
Kebab-tyylinen mille-feuille ? Juuri siitä on kyse tässä kotitekoisen lavash-kebabin reseptissä, jossa on tortilloja ja maukasta jauhelihaa. Tässä ei tarvita grilliä tai grilliä: kebabit kootaan kerros kerrokselta ja kypsennetään sitten uunissa,...
Jos olet kokeillut kotitekoisen mantelimaidon reseptiä, olet luultavasti päätynyt murskattujen ja puristettujen manteleiden seokseen, joka tunnetaan myös nimellä "Okara". Mutta mitä sille voi tehdä? Olisi sääli heittää se pois, ja tiedät, että me...
Lisää makkaroihin valkoviiniä ja muutama sipuli, niin saat lisää makua! Tämä resepti on helppo valmistaa paistinpannulla vaihteeksi paistamisesta tai grillaamisesta. Koko Ptitchef-tiimi on testannut ja hyväksynyt nämä makkarat, ja voit tarjoilla ne...
Päätelmä
Laktoosi-intoleranssi ei ole tuomio, vaan uusi tapa nauttia ruoanlaitosta. Näiden 15 laktoosittoman reseptin avulla voit todella sanoa hyvästit turvotukselle ja epämukavuudelle ja löytää uudelleen nautinnon syömisestä kevyesti ja luopumatta. Kokeile niitä kaikkia, räätälöi ne oman makusi mukaan ja huomaa, että terveellisyys voi olla myös uskomattoman hyvää.
Daniele Mainieri
Kommentit