Suklaaganassilla täytetyt keksikupit porkkanapadan tyyliin

äänestä nyt
Välipala
Erittäin helppoa
1 h 57 m

Pääsiäispöytään on saapunut uusi lisäys keksiperheeseen! Tutustu ihastuttaviin kuppikekseihimme, jotka ovat minivihannespuutarhan muotoisia ja joissa on herkullisia porkkanoita marsipaanissa! Jotta näistä kekseistä tulisi vielä koukuttavampia, olemme kruunanneet ne suklaaganassilla ja suklaakeksipursotteilla, jotka antavat niille maanläheisen vaikutelman. Nämä pienet herkut sopivat erinomaisesti lasten kanssa pääsiäisviikonloppuna joko välipalaksi tai jälkiruoaksi! Aloitetaanko siis?

Ainesosat

10

Keksitaikina (per purkki) :

Ganache :

Koristeluun :

Materiaalit

  • muffinivuoka
  • pienet lasit

Valmistelu

Valmistelu30 min
Odotusaika1 h 15 m
Kypsennysaika12 min
  • Suklaaganassilla täytetyt keksikupit porkkanapadan tyyliin - Valmistelu askel 1Valmistele purkit:
    Aloita tekemällä keksitaikina vatkaten pehmeä voi ruskean sokerin ja valkoisen sokerin kanssa.
  • Suklaaganassilla täytetyt keksikupit porkkanapadan tyyliin - Valmistelu askel 2Lisää muna, jauhot ja leivinjauhe ja sekoita hyvin. Lisää lopuksi suklaalastut. Peitä ja jäähdytä tunnin ajan.
  • Suklaaganassilla täytetyt keksikupit porkkanapadan tyyliin - Valmistelu askel 3Voitele muffinivuoka ja täytä ontelot keksitaikinalla. Kauho taikinan keskelle ruokalusikalla. Paista 200 °C:ssa esilämmitetyssä uunissa 12 minuuttia.
  • Suklaaganassilla täytetyt keksikupit porkkanapadan tyyliin - Valmistelu askel 4Ota uunista ja työnnä heti pieni lasi uuniin, jotta keksit voidaan muotoilla purkeiksi.
  • Suklaaganassilla täytetyt keksikupit porkkanapadan tyyliin - Valmistelu askel 5Valmista porkkanat:
    Sekoita väriaine marsipaaniin ja pyörittele pieniksi palloiksi. Istuta päälle yrtti ja leikkaa joka puolelle harjanteita porkkanan taitoksia varten.
  • Suklaaganassilla täytetyt keksikupit porkkanapadan tyyliin - Valmistelu askel 6Valmistelkaa maa:
    Poista Oreoista kerma ja murskaa keksit. Kuumenna kerma ja sekoita se hyvin hienonnetun suklaan kanssa ganacheksi.
  • Suklaaganassilla täytetyt keksikupit porkkanapadan tyyliin - Valmistelu askel 7Täytä keksien syvennykset ganassilla ja jäähdytä 15 minuuttia. Lisää päälle murskattuja Oreoja.
  • Suklaaganassilla täytetyt keksikupit porkkanapadan tyyliin - Valmistelu askel 8Istuta porkkanat ruukkuihin, ja nyt on aika korjata porkkanat ja syöttää ne pääsiäispupulle!

Arvioi tämä resepti

Havainnot

Mitä voin käyttää suklaan sijasta kekseissä?
Voit korvata tummat suklaalastut hienonnetulla suklaalla, pähkinöillä tai praliinilla. Voit myös korvata tumman suklaan maito- tai valkosuklaalla.

Mitä voin käyttää Oreojen sijasta?
Voit tehdä porkkanapadan pohjaksi kaakaomurskaa. Voit korvata osan klassisen crumble-reseptin jauhoista kaakaolla. Löydät parhaan reseptimme täältä.

Mitä voin käyttää marsipaanin sijasta?
Voit tehdä porkkanat sokerimassasta tai käyttää oikeita vauvaporkkanoita, joita käytetään vain jälkiruoan koristeluun.

Miten säilytän näitä pieniä keksipurkkeja?
Säilytä niitä ilmatiiviissä laatikossa jääkaapissa 5 päivän ajan.

Voinko pakastaa nämä pienet keksipurkit?
Kyllä, voit pakastaa nämä pienet purnukat, mutta varo pakkaamasta niitä kaikkia yhteen, jotta ne on helpompi napata myöhemmin!

PPetitchef_FI

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat

Kommentit

Arvioi tämä resepti: