Joulun reseptit

Ainesosat: Päällyste : 100 g mantelilastuja 200 g vadelmia Kerma : 250 g mascarponea 50 g sokeria 10 cl 30-prosenttista kermaa 2 rkl 30% kermaa 1 liivatelehti...

Ainesosat: Noin 20 tryffeliä varten : 200 g tummaa suklaata 70% kaakaota 10 cl nestemäistä kermaa 30%mg 20 g voita Päällystää : suklaa vermicelli kookosraaste...

Ainesosat: 1L maitoa 150 g maissijauhoa 120 g sokeria 20 cl kookosmaitoa 80 g kookosta Luumucoulis : 40 cl vettä 120 g sokeria 150 g luumuja

Ainesosat: 200 g maitosuklaata 120 g makeuttamattomia maissihiutaleita Koristeluun : maitosuklaa aperitiivirinkelit värillisiä karkkeja, kuten sinisiä ja...

Ainesosat: 100 g sokeria 125 g pehmeää voita 1 kananmuna 225 g jauhoja värillisiä makeisia, kuten keltaisia, vihreitä tai ruskeita smarties

Ainesosat: 90 g valkoista suklaata 40 g spekuloosia

Ainesosat: 90 g tummaa suklaata 4 karamellia

Ainesosat: 90 g tummaa suklaata 30 g hasselpähkinöitä

Ainesosat: 1 viipale voileipäleipää 4 kolmionmuotoista levitettävää juustoa, esimerkiksi Laughing Cow -juustoa. 8 minirinkeliä 8 pinjansiemeniä 4...

Ainesosat: 2 leivonnaista 250 g vadelmia 150 g sokeria 3 kananmunaa 60 g pehmennettyä voita 125 g mantelijauhetta 50 g pistaasipähkinöitä 1 kananmuna...

Ainesosat: 250 g jauhoja 3 kananmunaa 40 g sokeria 1/2 tl suolaa 7 g kuivaa leivontahiivaa 2 rkl lämmintä maitoa 125 g pehmeää voita 1 munankeltuainen Helmi...

Ainesosat: 1 kg perunoita 1 tl suolaa 400 g raclette-juustoa 7 viipaletta pancettaa 2 rkl kermaa

Ainesosat: Luonnonmukainen pesusienikakku: 2 munaa 90 g sokeria 60 g kermaa 110 g jauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 ripaus suolaa 50 g voita Suklaakakkua varten:...

Ainesosat: Vanukasta varten: 900 ml maitoa 1 pala sitruunankuorta 1 kanelitanko 3 croissantia (tai mitä tahansa edellisen päivän leivonnaisia). 4 kananmunaa...

Ainesosat: 250 g pitkää riisiä 3 rkl kookosöljyä 4 rkl vaahterasiirappia (tai hunajaa) 2 rkl kaakaota

Ainesosat: 45 gr jauhoja 40 gr mantelijauhetta 2 rkl kaakaota 1 ripaus suolaa 1 kananmunan valkuainen 3 rkl hunajaa 1 tl vaniljaa 1 rkl kookosöljyä

Ainesosat: Sablé-taikinaa varten: 120 g voita 80 g tomusokeria 25 g mantelijauhetta 1 annos vaniljasokeria 1 ripaus suolaa 1 kananmuna 200 g jauhoja Täytettä...

Ainesosat: Paahtoleipäkerrosta varten: 400 ml maitoa 2 kananmunaa 2 rkl sokeria 1/2 tl vaniljaa briossia (viipaleina tai leipäviipaleina, jos sinulla ei ole...

Ainesosat: 4 munaa 100 g sokeria 50 g jauhoja 50 g perunatärkkelystä yhden raastetun sitruunan kuori (käsittelemätön, luomu)

Ainesosat: speculoos (n. 17) 6 rkl suolattua voikaramellia 15 cl kahvia 250 g mascarponea 50 g sokeria 2 munaa

Ainesosat: Taikinaa varten: 90 g jauhoja 1 tl sokeria 1 ripaus suolaa 70 g voita (kylmää) 3 rkl vettä (kylmää) Taikinan ruskistamiseen: 1 kananmuna 1 rkl...

Ainesosat: Popcornia varten: 45 g maissinjyviä (popcornia varten). 2 rkl auringonkukkaöljyä Kuorrutusta varten: 120 g suklaata (patukka) 50 g vaahtokarkkeja...

Ainesosat: Taikinaa varten: 300 g jauhoja 1/2 tl suolaa 30 ml auringonkukkaöljyä 150 ml vettä (lämmintä) Täytettä varten: punaisia hedelmiä Ruskistamista...

Ainesosat: 120 ml vettä 50 g voita 1 ripaus suolaa 75 g jauhoja 2 kananmunaa helmisokeria