Mirabellen luumutorttu
Jälkiruoka Erittäin helppoa 20 min 35 min
Ainesosat: 400 g Mirabelle-luumuja 20 g sokeria 1 murotaikina
Maista maailmaa
461 reseptit
Floc de gascogne -cocktail: floc beauty
-- Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 4cl valkoista Floc de Gascognea 1,5cl giniä 1,5cl valkoista viinirypälemehua 1,5cl sitruunamehua 2 basilikanlehteä
Bolognese-kastike, aito resepti!
-- Erittäin helppoa 30 min 2 tuntia
Ainesosat: 250 g jauhelihaa 250 g makkaraa 100 g pancettaa 1 sipuli 1 porkkana 1 varsiselleri 125 ml punaviiniä 500 g tomaattimassaa 100 g tomaattimurskaa 200...
Leche frita - espanjalainen jälkiruoka
Jälkiruoka Erittäin helppoa 30 min 30 min
Ainesosat: 1 litra maitoa käsittelemättömän sitruunan kuori 1 kanelitanko 200 g sokeria 100 g maissijauhoa 4 munankeltuaista Korppujauhoja varten : jauhot 2...
Ratatouille, helppo resepti
Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 1 tunti
Ainesosat: 4 tomaattia 2 keskikokoista kesäkurpitsaa 1 munakoiso 1 sipuli 1 paprika 1 valkosipulinkynsi muutama oksa persiljaa 20 cl vettä 1 liemikuutio...
Bruschetta viikunoiden, parmesaanin ja parmankinkun kanssa
Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min 10 min
Ainesosat: 4 viipaloitua leipää oliiviöljyä 4 viipaletta Parman kinkkua Parmesaanilastuja 2 kypsää viikunaa muutama basilikan lehti
Perinteinen savolainen tartiflette
Pääruoka Erittäin helppoa 30 min 20 min
Ainesosat: 1,2 kg perunoita 200 g savustettua pekonia 2 sipulia 1 savolaisjuusto Reblochon (450 g) 1 pieni purkki kaksinkertaista kermaa 10 cl kuivaa valkoviiniä
Kermaturska, perinteinen portugalilainen resepti
Pääruoka Helppo 30 min 35 min
Ainesosat: 700 g suolatonta turskaa 600 ml maitoa 1 sipuli 2 rkl jauhoja 1 kg perunoita 200 ml kermaa 200 g juustoraastetta suolaa pippuria oliiviöljyä
Perunoita ja cantal-juustoa sisältävä tarte tatin
Pääruoka Erittäin helppoa 25 min 25 min
Ainesosat: 1 kg perunoita 400 g Cantal-juustoa 1 murotaikina kuivattua persiljaa suolaa pippuri
Mini foie gras -tatiinit
-- Erittäin helppoa 25 min
Ainesosat: 4 viipaletta hanhenmaksaa 4 viipaletta piparkakkuja 3 kultaista omenaa 50 ml meripihkaista rommia 10 g sokeria suolaa pippuri 4 mausteseosta...
Portugalilainen keksikakku, bolacha de bolacha
Jälkiruoka Erittäin helppoa 1 tunti
Ainesosat: 75 kuivaa keksiä (pyöreitä, bolacha maria) 250 g pehmeää voita 250 g sokeria 3 munankeltuaista 200 ml kahvia 1 tl sokeria
Las gachas, andalusialainen kerma anisella ja kanelilla.
Jälkiruoka Erittäin helppoa 20 min
Ainesosat: 1 litra maitoa 1 kanelitanko 1/2 käsittelemättömän sitruunan kuori oliiviöljyä 1 tl vihreää aniksen siementä 3 rkl jauhoja 3 rkl sokeria 1 pala...
Miten tehdä ranskalaista paahtoleipää?
Jälkiruoka Erittäin helppoa 15 min 15 min
Ainesosat: 1 vanhentunut (tai tuore) leipä. 3 kananmunaa 3 rkl sokeria 1 annos vaniljasokeria 50 cl maitoa voita
Portugalilaistyyliset turskakakut
-- Helppo 40 min 1 tunti
Ainesosat: 400 g suolatonta turskaa 800 g perunoita 2 kananmunaa 4 rkl jauhoja 1 valkosipulinkynsi 3 oksaa persiljaa paistoöljy suolaa pippuri
Kreikkalaistyylinen moussaka
Pääruoka Erittäin helppoa 1 tunti 35 min
Ainesosat: 2 munakoisoa 500 g jauhettua lampaanlihaa 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 1 kukkakimppu oliiviöljyä Tomaattikastiketta varten : 5 tomaattia 1 tl...
Far breton luumujen kanssa
Jälkiruoka Erittäin helppoa 15 min 50 min
Ainesosat: 75 cl maitoa 220 g jauhoja 130 g sokeria 5 munaa 20 g voita 1 annospussillinen vaniljasokeria 500 g luumuja
Milanolainen vasikanliha
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 10 min
Ainesosat: 2 vasikanlihaa 70 g korppujauhoja 30 g parmesaania 2 kananmunaa jauhot suola pippuri valkosipulijauhetta kuivattua persiljaa
Paris brest, vaiheittainen resepti
Jälkiruoka Helppo 2 tuntia 30 min
Ainesosat: 1 Suur-Pariisi Brest: Choux-taikina : 75 g jauhoja 125 g vettä 50 g voita 2 munaa 1,5 g suolaa mantelihiutaleet Praliini : 60 g manteleita 40 g...
Perinteinen marokkolainen kana-couscous
Pääruoka Erittäin helppoa 30 min 3 tuntia
Ainesosat: 4 kananreittä 1 sipuli 2 porkkanaa 2 naurista 600 g kikherneitä 1/2 kaalia 1 kesäkurpitsa 1 nippu persiljaa 1 nippu korianteria 500 g keskikokoista...
Pesto-leivonnaisseppele aperitiiviksi
Alkuruoka Erittäin helppoa 25 min 25 min
Ainesosat: 2 leivonnaista pesto 1 munankeltuainen (valinnainen)
Brioche des rois askel askeleelta
Jälkiruoka Helppo 4 tuntia 20 min
Ainesosat: 250 g jauhoja (mieluiten T45) 1 tl suolaa 70 g sokeria 10 g tuoretta leivontahiivaa 3 kananmunaa 100 g pehmeää voita 1 rkl appelsiininkukkaa 1...
Pizzapallot jaettavaksi
Alkuruoka Erittäin helppoa 15 min 20 min
Ainesosat: 1 pizzataikina 2 viipaletta valkoista kinkkua 1 pallo mozzarellaa tomaattikastike oreganoa juustoraastetta
Pizza nuudelit
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 10 min
Ainesosat: 8 tiilileivonnaista 2 viipaletta valkoista kinkkua 1 pussi raastettua mozzarellajuustoa tomaattikastike oreganoa 1 kananmuna paistoöljy
Alsacelainen kougelhopf - kouglof
Jälkiruoka Erittäin helppoa 4 tuntia 40 min
Ainesosat: 500 g jauhoja (T45) 125 g sokeria 1 tl suolaa 20 g tuoretta leivontahiivaa 2 kananmunaa 25 cl maitoa 125 g pehmennettyä voita 125 g rusinoita 15...