Stretchflation: hinnankorotukset piilossa suurempien formaattien takana

Sana stretchflation tulee sanoista stretch ja inflation. Se viittaa tekniikkaan, jossa tuotteen painoa kasvatetaan ja samalla hintaa korotetaan enemmän kuin määrää kasvatetaan.

Toisin sanoen kokoa kasvatetaan, mutta kilo- tai litrahinta nousee sitäkin nopeammin.

Juuri tätä foodwatch kritisoi. Kuluttaja saa ensi näkemältä sen vaikutelman, että hän hyötyy.

Koska isompi pakkaus antaa usein myönteisen vaikutelman. Kerromme itsellemme, että tuote on "runsaampi", että se kestää pidempään tai että se on parempi suunnitelma.

Ja juuri siitä markkinointihype onkin kyse, kun käytetään väitteitä kuten "anteliaampi formaatti" tai "uusi formaatti, enemmän".

Ongelmana on, että hinnankorotusta ei näytetä millään ilmeisellä tavalla. Sitä ei selitetä. Eikä sitä tietenkään mainosteta sellaisenaan.

Paperilla voisi ajatella, että tämä ei ole ongelma, koska kilo- tai litrahinta on aina ilmoitettu hyllyssä.

Todellisuudessa asia on kuitenkin paljon monimutkaisempi.

Kun tuote vaihtaa muotoaan, vanha versio katoaa hyllystä. Vanhan formaatin kilohintaa on lähes mahdotonta muistaa, koska sitä ei enää näy missään.

Vaikka tieto olisikin olemassa, se ei välttämättä auta havaitsemaan hinnankorotusta. Ja me jatkamme ostamista entiseen tapaan.

Siksi venytysinflaatiota on vaikea havaita.

Foodwatch kertoo, että venytys on osa käytäntöjä, jotka tekevät supermarkettien hinnoista vaikeaselkoisempia.

Yksinkertaisesti sanottuna:

• Shrinkflation on sitä, kun määrää vähennetään alentamatta hintaa.
• Cheapflation tarkoittaa, että reseptiä muutetaan kustannusten vähentämiseksi, mutta hinta pysyy samana.
• Stretchflation tarkoittaa, että määrää lisätään hieman, mutta hinta nousee jyrkemmin, joten kilohinta nousee.

Kaikissa kolmessa tapauksessa tavoite on sama: hinnankorotuksen siirtäminen eteenpäin on helpompaa.

Kyseisten tuotteiden lisäksi foodwatch kertoo, että ongelman ydin on elintarviketeollisuuden avoimuuden puute.

Pakkaukset muuttuvat vain vähän. Muodot muuttuvat salaa. Tuotemerkit eivät myöskään ilmoita selvästi, että painossa tai hinnassa on tapahtunut muutos tai että muutos on tapahtunut mihin suuntaan.

Foodwatchin mukaan tätä avoimuuden puutetta vahvistavat epämääräiset säännöt, jotka eivät velvoita tuotemerkkejä ilmoittamaan selkeästi määrällisistä muutoksista.

Näissä olosuhteissa on hyvin vaikea ymmärtää, mitä todella ostamme ja mistä maksamme.

Onneksi on olemassa hyvin yksinkertainen refleksi.

Katso aina kilo- tai litrahintaa.

Vaikka formaatti vaikuttaisi suuremmalta. Vaikka pakkaus ei olisi juuri muuttunut. Vaikka tuotteella olisi "uusi muoto".

Tämä on luotettavin indikaattori hinnannoususta.

Toinenkin vinkki voi auttaa: yritä pitää mielessäsi tavanomaisten, jatkuvasti ostamiesi tuotteiden tavanomainen hinta. Kaikkea ei tarvitse muistaa. Mutta muutaman tuotteen kohdalla on jo helpompi havaita hinnannousu.

Saatat luulla saavasi enemmän, mutta kilo- tai litrahinta on usein suhteettoman paljon korkeampi.

Nämä ovat foodwatchin tekemän tutkimuksen tulokset, joissa tuomitaan vaikeasti päivittäin havaittava läpinäkymätön käytäntö. Ja nykyään, inflaation ja ostobudjetin myötä, se on juuri sellainen asia, joka ärsyttää entistä enemmän.

Ainoa todellinen asia, joka kannattaa muistaa, on yksinkertainen: älä luota pakkaukseen, luota kilohintaan.