Nämä 10 prosessoitua elintarviketta vahingoittavat kehoasi nopeammin kuin huono tapa
Ne ovat käteviä, nopeita ja usein maukkaita... mutta erittäin pitkälle jalostetut elintarvikkeet ovat myös nykyaikaisen ruokavalion suurimpia syyllisiä. Niissä on liikaa rasvaa, sokeria ja suolaa, runsaasti lisäaineita ja vain vähän välttämättömiä ravintoaineita, joten ne voivat vaikuttaa terveyteemme merkittävästi. Tässä on valikoima 10 prosessoitua tuotetta, joiden käyttöä kannattaa vähentää mahdollisimman paljon arjessa.
1. Teolliset aamiaismurot
Ne väittävät usein olevansa terveellisiä (vitamiinien ja kuidun ansiosta jne.), mutta todellisuudessa niissä on paljon lisättyä sokeria ja erittäin pitkälle jalostettuja ainesosia. Yksi kulhollinen näitä aamiaismuroja voi sisältää 3–4 sokeripalan verran sokeria.
2. Valmiit ateriat
Laatikkoruoat, lasagnet ja risotot valmistuvat minuuteissa, mutta sisältävät usein liikaa suolaa, tyydyttynyttä rasvaa, arominvahventeita, sakeuttamisaineita ja säilöntäaineita. Niissä on myös vain vähän tuoreita vihanneksia ja paljon tyhjiä kaloreita.
3. Kananugetit
Rapean pinnan alla on uudelleenmuotoiltuja lihapaloja, muunnettua tärkkelystä, jalostettuja öljyjä ja runsaasti rasvaa sisältävää leivitystä. Ne ovat kaukana kotitekoisesta leikkeestä...
4. Virvoitusjuomat ja sokerilla makeutetut juomat
Ne ovat todellisia sokeripommeja, joilla ei ole lainkaan ravintoarvoa. Jopa sokerittomat tai light-versiot herättävät pitkällä aikavälillä kysymyksiä makeutusaineiden vuoksi.
5. Teolliset keksit
Olipa kyse välipalasta tai aamiaisesta, nämä tuotteet sisältävät usein runsaasti sokeria, palmuöljyä, keinotekoisia makuaineita ja lisäaineita. Edes vähärasvaiset tai luomuvaihtoehdot eivät aina ole terveellisempiä.
6. Pakkauksissa tai pusseissa olevat keitot
Ne saattavat vaikuttaa käytännöllisiltä, mutta niissä on vain vähän tuoreita vihanneksia ja paljon suolaa, sakeuttamisaineita ja lisäaineita. Mikään ei voita yksinkertaista kotitekoista keittoa, jonka voi pakastaa.
7. Maustetut jogurtit
Ne ovat usein liian makeita, sisältävät keinotekoisia makuaineita ja vain vähän aitoja hedelmiä, eivätkä ne vastaa läheskään tavallista jogurttia, jossa on tuoreita hedelmiä.
8. Teollinen voileipäleipä
Pehmeä ja pitkään säilyvä, mutta sisältää paljon sokeria, rasvaa ja lisäaineita sekä sen glykeeminen indeksi on korkea. Valitse mieluummin käsityönä tehtyä tai täysjyväleipää, jossa on vain vähän ainesosia.
9. Teolliset lihavalmisteet
Makkarat, tyhjiöpakatut kinkut ja rilletit: monet niistä sisältävät nitriittejä, säilöntäaineita, liikaa suolaa ja vain vähän kokolihaa. Säännöllinen käyttö yhdistetään suurentuneeseen sydän- ja verisuonitautien sekä paksu- ja peräsuolisyövän riskiin.
10. Murot tai laihdutuspatukat
Ne myydään "terveellisinä välipaloina", mutta ne ovat usein pitkälle jalostettuja, hyvin makeita ja vähäkuituisia. Varo pakkausten harhaanjohtavia väittämiä!
Lopuksi
Äärimmäisyyksiin ei tarvitse mennä: tärkeintä on vähentää erittäin pitkälle jalostettujen elintarvikkeiden käyttöä mahdollisimman paljon ja suosia vähän tai ei lainkaan käsiteltyjä tuotteita. Pakkausmerkintöjen lukeminen, ruoan valmistaminen itse ja yksinkertaisten ainesosien suosiminen ovat jo hyviä keinoja edistää terveellisempää ruokavaliota.
Adèle Peyches
Kommentit