Mitä keholle tapahtuu, kun syömme kurkumaa joka päivä?

Kurkuman tärkein aktiivinen yhdiste on kurkumiini, polyfenoli, jolla on voimakas anti-inflammatorinen vaikutus. Kurkuman syöminen päivittäin voi auttaa vähentämään kroonista tulehdusta, joka liittyy sairauksiin, kuten niveltulehdukseen, sydänsairauksiin, Alzheimerin tautiin ja jopa joihinkin syöpiin.

Lähde: Aggarwal, B. B., & Harikumar, K. B. (2009).

Kurkuma stimuloi maksan sapentuotantoa, mikä helpottaa ruoansulatusta, erityisesti rasvojen sulattamista. Se voi myös auttaa lievittämään ruoansulatusvaivoja, ilmavaivoja ja vatsan turvotusta.

Lähde: Lao, C. D. ym. (2006)

Kurkumiini on myös voimakas antioksidantti, joka torjuu vapaita radikaaleja, jotka aiheuttavat ennenaikaista vanhenemista ja soluvaurioita. Tämä voi osaltaan ehkäistä rappeuttavia sairauksia ja edistää terveempää ikääntymistä.

Lähde: Hewlings, S. J., & Kalman, D. S. (2017).

Alustavat tutkimukset osoittavat, että kurkumiini voi läpäistä veri-aivoesteen ja vaikuttaa aivoja suojaavasti. Tämä on herättänyt kiinnostusta sen mahdollisuuksiin torjua Alzheimerin ja Parkinsonin taudin kaltaisia sairauksia.

Lähde: Mishra, S., & Palanivelu, K. (2008).

Tutkimukset viittaavat siihen, että kurkumiinilla voi olla samanlaisia vaikutuksia kuin masennuslääkkeillä, sillä se vaikuttaa serotoniinin ja dopamiinin kaltaisiin välittäjäaineisiin. Tämä voisi parantaa mielialaa ja lievittää lieviä masennusoireita.

Lähde: Lopresti, A. L., et al. (2014).

Kurkumiinin biologinen hyötyosuus on alhainen (eli elimistö imee sitä vain vähän). Sen vaikutusten tehostamiseksi nauti kurkumaa yhdessä seuraavien kanssa:

• Mustapippuri (sisältää piperiiniä, joka lisää imeytymistä jopa 2 000 %)
• Terveelliset rasvat, kuten oliiviöljy tai kookosöljy

Kurkuman päivittäinen käyttö voi tarjota lukuisia terveyshyötyjä, mutta on tärkeää muistaa, että se ei korvaa lääketieteellistä hoitoa. Kysy aina neuvoa terveydenhuollon ammattilaiselta, ennen kuin otat lisäravinteita osaksi rutiinia, varsinkin jos käytät lääkkeitä.