20 ”terveellistä” ruokaa, jotka voivat lihottaa huomaamattasi
Luulemme tekevämme oikein, kun lisäämme näitä ruokalistalle… mutta jotkin usein ”terveellisiksi” kutsutut ruoat eivät välttämättä ole parhaita liittolaisiamme, jos yritämme pitää painomme kurissa. Ei syytä huoleen: ne eivät ole ”pahoja”, mutta ilman kohtuutta nautittuina ne voivat nopeasti kasvattaa kalorien määrää...
Zoomaa 20:een näistä tasapainon vääristä ystävistä!
1. Teollisesti valmistettu granola
Rapea ja tuoksuva granola miellyttää monia… mutta siinä on usein paljon lisättyä sokeria ja rasvaa. Se kannattaa valmistaa itse.
2. Kaupan smoothiet
Vitamiinipitoiselta vaikuttavissa smoothieissa voi olla yhtä paljon sokeria kuin virvoitusjuomassa. Mikään ei voita tuoreista hedelmistä valmistettua kotitekoista smoothieta, johon ei ole lisätty mitään ylimääräistä.
3. Maapähkinävoi
Se on erinomainen energian ja proteiinin lähde, mutta erittäin kaloripitoista: teelusikallinen riittää, ei koko purkillista!
4. Muropatukat
Ne pelastavat nälän yllättäessä, mutta monissa on runsaasti glukoosisiirappia ja piilorasvoja.
5. Kuivatut hedelmät
Kuivatut aprikoosit, rusinat ja viikunat sisältävät runsaasti kuitua ja kivennäisaineita, mutta myös sokeria. Napostele niitä pieniä kourallisia kerrallaan.
6. Saksanpähkinät ja mantelit
Ne sisältävät runsaasti hyviä rasvoja, mutta ovat hyvin kaloripitoisia. Rajoita määrä pieneen kouralliseen päivässä.
7. Rasvaton tuorejuusto
Klassinen ansa: rasva poistetaan, mutta sen makua korvataan… sokerilla. Tarkista pakkausmerkinnät.
8. Täysjyväleipä
Se pitää kylläisenä vaaleaa leipää paremmin, mutta on silti leipää: liiallinen syöminen voi kasvattaa kalorien saantia.
9. Avokadot
Rakastamme niitä paahtoleivän päällä, mutta ne sisältävät silti runsaasti rasvaa. Sisällytä niitä ruokavalioon kohtuudella.
10. Hummus
Hummus valmistetaan kikherneistä, joten se on terveellistä, kyllä… mutta seesami- ja oliiviöljy tekevät siitä erittäin kaloripitoista.
11. Vuohenjuusto
Sitä pidetään usein ”kevyempänä” kuin tavallista juustoa, mutta siinä on silti runsaasti rasvaa, joten sitä kannattaa syödä kohtuudella.
12. Hedelmämehut
Vaikka mehu olisi 100-prosenttista täysmehua, siinä on hedelmien sokeri tiivistyneenä mutta ei kylläisyyttä lisäävää kuitua.
13. Sushi
Tuoreus on taattu, mutta varo: maustetun (makean) riisin ja kastikkeiden myötä kaloreita kertyy nopeasti.
14. ”Kevyet” keksit
Ne vaikuttavat terveellisiltä, mutta ne valmistetaan usein puhdistetuista jauhoista ja niissä on paljon suolaa.
15. Riisikakut
Ne vaikuttavat kevyiltä, mutta niiden glykeeminen indeksi on hyvin korkea. Seurauksena on taatusti pian uusi nälkä.
16. Kvinoa
Se sopii hyvin pastan korvikkeeksi, mutta sisältää runsaasti hiilihydraatteja. Käytä sitä muiden hiilihydraattipitoisten lisäkkeiden tapaan, mutta älä liikaa.
17. Hedelmäjogurtti
Sitä pidetään tasapainoisena välipalana, mutta siinä on usein runsaasti lisättyä sokeria. Valitse mieluummin maustamaton jogurtti, johon lisäät tuoreita hedelmäpaloja.
18. Valmiit kasvisruoat
Kasvisburgerit, falafelit ja ”terveellisiksi” markkinoidut valmisruoat voivat sisältää paljon öljyä tai kastiketta.
19. Kookosöljy
Se on hyvin trendikästä, mutta sisältää runsaasti tyydyttynyttä rasvaa. Käytä sitä silloin tällöin, älä joka päivä.
20. Tumma suklaa
Se on erinomainen antioksidanttiensa ansiosta… mutta silti kaloripitoista. Kaksi palaa käy, mutta ei koko levyä.
Pähkinänkuoressa
Näitä 20:tä ruokaa ei tarvitse jättää kokonaan pois (onneksi!), mutta niitä kannattaa syödä harkiten ja ennen kaikkea kohtuullisia määriä. Tärkeintä on tasapaino: vaihtele ruokavaliota, nauti ruoasta ja muista, ettei ”terveellinen” ruoka tarkoita sitä, että sitä voi syödä rajattomasti.
Adèle Peyches
Kommentit