Jauheliha, olipa se sitten kanaa, naudanlihaa, sianlihaa tai niiden sekoitusta, on yksi keittiön peruselintarvikkeista. Jauhelihasta tulee ensimmäisenä mieleen hampurilaiset, venäläiset pihvit tai lihapullat, mutta totuus on, että se sopii niin moniin käytännöllisiin ja maukkaisiin arkiruokiin. Tässä on muutamia vastustamattomia ideoita, joiden avulla siitä saa kaiken irti.
Joistakin klassikoista emme voi koskaan saada tarpeeksemme, ja näin on myös paimenkakun kohdalla! Maustettua lihaa, perunamuusia päälle ja saat ruokalajin, jota koko perhe rakastaa;-) Tässä on resepti, jonka kanssa et voi mennä pieleen , ja se...
Pidätkö hampurilaisista? Pidätkö piirakoista? Sitten tulet rakastamaan tätä näiden kahden yhdistelmää! Se on täydellinen resepti herkutteluun, joka on vaihtelua tavanomaisiin valmisteisiin. Tätä piirakkaa, joka vetoaa niin nuoriin kuin vanhoihinkin,...
Tilataan usein ravintoloissa, mutta nyt voit tehdä tartar-pihvin itse! Se on nopea ja helppo resepti, joka ei vaadi kypsennysaikaa :-) Ruoka, joka on vielä parempaa, kun se on kotitekoista ja tarjoillaan rapeiden, kuohkeiden uuniperunoiden kanssa....
Suuntaa Maghrebiin kefta tagine -reseptimme avulla! Tässä helposti valmistettavassa ruokalajissa on jauhettuja lihapullia mausteiden ja tuoreiden yrttien kera. Todellinen makujen ja aromien räjähdys :-) Riisin kera saat tasapainoisen ruokalajin, jonka...
Kun kesäkausi on täydessä vauhdissa, olemme iloisia voidessamme nauttia mehukkaista ja tuoksuvista tomaateista! Salaattiin raikkautta tuomaan, ja syömme niitä mielellämme myös täytettyinä! Se on yksinkertainen ja tehokas resepti, josta koko perhe pitää...
Tämä on amerikkalainen resepti. Erilainen hampurilainen, jossa ei ole majoneesia, salaattia, suolakurkkua tai juustoa. Mutta se ei tarvitse niitä, se tarvitsee vain maukkaan täytteen, joka sopii täydellisesti maitosämpylän kanssa. Joillekin teistä se...
Jos meidän pitäisi valita yksi ruokalaji, josta kaikki ovat samaa mieltä, se olisi lasagne bolognese ;) Runsaat pastakerrokset, pitkään haudutettu bolognese-kastike , kermainen bechamel-kastike ja kultainen parmesaanigratiini tekevät siitä...
Kun pääsiäisperinne ja maku kohtaavat, saadaan Berrichon-patee! Helppo resepti, joka sopii täydellisesti perheateriaan ;-) Jatka siis perinteitä ja kokeile pääsiäispateeta alla olevien vaiheittaisten ohjeiden avulla.
Oletko koskaan käynyt ikeassa ja maistanut heidän kuuluisia lihapullia? Me tuomme sinulle alkuperäisen reseptin, mutta paljon maukkaampana (koska teet ne itse) :D Herkullista! Paahdettuja ulkopuolelta, mehukkaita sisältä ja erittäin pehmeällä...
Ota vehnätortillasi esiin, tänään valmistamme ranskalaisia tacoja! Tämä sormiruokaresepti on koko perheen suosikki ;-) Nämä tacot ovat täynnä maukasta jauhelihaa ja ranskalaisia perunoita, ja ne on päällystetty vastustamattomalla juustokastikkeella!...
Olen innostunut ruoanlaitosta ja hyvästä ruoasta, ja elämäni pyörii tarkkaan valittujen sanojen ja puulusikoiden ympärillä. Vastuuntuntoinen, mutta unohtelias. Olen toimittaja ja kirjoittaja, jolla on vuosien kokemus, ja löysin ihanteellisen nurkkani Ranskasta, jossa työskentelen Petitchefin kirjoittajana. Rakastan bœuf bourguignonia, mutta kaipaan äitini salmorejoa. Täällä yhdistän rakkauteni kirjoittamiseen ja herkullisiin makuihin ja jaan reseptejä ja keittiötarinoita, joiden toivon inspiroivan sinua. Pidän tortillastani sipulin kanssa ja hieman alikypsänä :)
Kommentit