Sianliha

Ainesosat: 550 g kurpitsaa (jo puhdistettu) 300 g perunoita 200 g sieniä 1 kananmuna 30 g parmesaanijuustoraastetta 45 g korppujauhoja 120 g savustettua...

Ainesosat: 190 g pastaa 300 g parsaa 100 g pekonikuutioita 1 salottisipuli 3 basilikanlehteä 50 g parmesaanijuustoa (n. 4 rkl) Suolaa maun mukaan Pippuria...

Ainesosat: 200 gr pastaa 1 kananmuna 20 cl kermaa 1 tl pippuria 1 tl suolaa 2 viipaletta kinkkua 90 g juustoraastetta

Ainesosat: 400 gr porkkanaa oliiviöljyä 3 valkosipulinkynttä 1 aromikimppu (tai 2 laakerinlehteä) suolaa chiliä Kastike: 2 klementiiniä 25 gr suolaton voi 1...

Ainesosat: 1 kokonainen kana Maustamiseen : 5 rkl oliiviöljyä 1/2 tl paprikaa 1/2 tl valkosipulijauhetta 1/2 tl Provencen yrttejä Suola Pippuri

Ainesosat: 1 broilerin filee (+- 180 g) Mausteet: Suola chili valkosipulijauhe muut haluamasi mausteet Panerointia varten: 1 muna vehnäjauhot (tai tärkkelys)...

Ainesosat: 300 g pakasteherneitä (tai tuoreita herneitä) 1 kananmuna 100 g fetajuustoa 20 g sipulia (1/4 sipulista) 5 mintunlehteä 1 rkl seesaminsiemeniä 4...

Ainesosat: 120 g jauhoja 1/2 tl leivinjauhetta suolaa (pieni ripaus) pippuria 2 kananmunaa 1 rkl tomaattimurskaa 8 cl maitoa 5 cl öljyä 70 g...

Ainesosat: 400 g kurpitsaa (puhdistettuna) 1 kananmuna 80 g parmesaanijuustoraastetta 100 g korppujauhoja 1 tl kuivattua rosmariinia 1 tl muskottipähkinää...

Ainesosat: 2 kananrumpua 1 rkl oliiviöljyä suolaa pippuri 1 tl savustettua paprikaa 1 tl Provencen yrttejä 1 valkosipulinkynsi

Ainesosat: 6 makkaraa (tai chipolataa)

Ainesosat: 1 ripaus suolaa 150 g jauhoja 150 g voita 150 g serrano-kinkkua 1 l maitoa Korppujauhoja varten: korppujauhot 2 kananmunaa 1 ripaus maitoa

Ainesosat: 6 porkkanaa 1 nippu persiljaa parmesaanijuustoa suolaa pippuri oliiviöljyä

Ainesosat: 500 g perunoita 150 g tuoretta kermaa 2 kananmunaa 50 g jauhoja 30 g voita 130 g Comté-juustoraastetta 130 g pekonia suolaa (valinnainen) pippuri...

Ainesosat: 4 ohutta kalkkunaleikkelettä 4 viipaletta juustoa 2 viipaletta valkoista kinkkua 2 kananmunaa korppujauhoja jauhot

Ainesosat: 1 lehtitaikina 1 filee mignon (400 g) 2 viipaletta kinkkua 100 g juustoraastetta suolaa pippuri munankeltuainen

Ainesosat: 2 kananreittä 2 vihreää paprikaa 500 g tomaattimassaa 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 1 kukkakimppu suolaa pippuria (tai Espelette-pippuria) oliiviöljyä

Ainesosat: 800 g porsaan ulkofileetä 60 g sokeria 25 cl vettä 2 rkl makeaa soijakastiketta 1 tl 4-mausteseosta 1 tl jauhettua inkivääriä 1 liemikuutio

Ainesosat: 30 kirsikkatomaattia 1 pallo mozzarellaa 2 rkl pestoa jauhot 2 kananmunaa korppujauhoja paistoöljy

Ainesosat: 400 g kananrintaa 15 cl maitoa 300 g maissihiutaleita 4 kananmunaa 70 g jauhoja suolaa pippuri inkivääri paprika paistoöljy

Ainesosat: 1 kg härkäpapuja (tai 500 g kuorittuja härkäpapuja) 100 g pekonia 1 salottisipuli 50 g sekalaisia siemeniä (tai saksanpähkinöitä) 1 rkl oliiviöljyä...

Ainesosat: 1 hampurilaispulla 1 sipuli 1 lihapihvijauheliha ruohosipulia 1 siivu raclette-juustoa 2 siivua possun vatsaa 1 teelusikallinen sinappia...

Ainesosat: 1 kokonainen kana 4-5 rkl sinappia Provencen yrttejä

Ainesosat: Perunamuusi : 700 g perunoita 50 ml maitoa 60 g voita suolaa pippuri muskottipähkinä Täyte : 4 ankan confit-jalkaa 1 sipuli 1 porkkana 1...