Porsaanpaisti, cookeo-resepti
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 40 min
Ainesosat: 1 tl oliiviöljyä 1 punasipuli 600 g sianlihafileetä 1 kg porkkanoita 10 cl valkoviiniä 10 cl vettä 1 ripaus suolaa 1 ripaus pippuria 1 rkl...
Proteiini
190 reseptit
Mustat mustekalanmustesämpylät
-- Helppo 30 min 15 min
Ainesosat: 500 g jauhoja 25 g sokeria 10 g suolaa 20 g tuoretta leivontahiivaa 1 kananmuna 72 ml maitoa 200 ml vettä 30 g pehmennettyä voita öljy...
Gravlax, ruotsalaistyyppinen marinoitu lohi.
-- Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 150 g lohifileetä (valmiiksi paloiteltuna) 70 g sokeria 70 g suolaa 1 ripaus pippuria 5 g tilliä 1 ruokalusikallinen vaaleanpunaista pippuria...
Kevätkääryleet - marinoitu naudanliha
-- Erittäin helppoa 20 min 10 min
Ainesosat: 4 riisikakkua 100 g naudanlihaa 1 rkl soijakastiketta 1 rkl seesamiöljyä 1 tl seesaminsiemeniä 1 tl hunajaa 1 tl inkivääriä (tuore tai jauhettu) 50...
Kinkku-juustopastagratiini
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 25 min
Ainesosat: 300 g pastaa 1 rkl oliiviöljyä 1 kananmuna 20 cl kermaa 1 tl pippuria 1 tl suolaa 4 viipaletta kinkkua 150 g juustoraastetta
Tuore lohi ja savulohiterriini
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 1 tunti
Ainesosat: 180 g savustettua lohta 180 g tuoretta lohta 3 kananmunaa 1 tl valkosipulijauhetta 20 cl kermaa 30% mg 10 g tuoretta ruohosipulia
Pasta kurpitsan ja pekonin kanssa
Pääruoka Erittäin helppoa 30 min 12 min
Ainesosat: 180 g mezze manichea (tai muuta lyhyttä pastaa) 350 g kurpitsamassaa 80 g pekonikuutioita 1/2 pientä sipulia 1 rkl ruokakermaa (valinnainen) Suolaa...
Fusilli kesäkurpitsan, katkarapujen ja inkiväärin kanssa
Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 8 min
Ainesosat: 180 g fusillia 1 suuri kesäkurpitsa 1/4 punasipulia 130 g kuorittuja katkarapuja (pakastettu riittää) 1 pieni pala tuoretta inkiväärijuurta (noin 2...
Sloppy joes -tyylinen hampurilainen
Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 20 min
Ainesosat: Kastike: 75 ml ketsuppia 1 tl worcesterchire-kastiketta (tai soijakastiketta) 1 tl balsamietikkaa 1 tl dijoninsinappia 230 ml tomaattikastiketta...
Kummeliturska lehtitaikinassa pinaatin kanssa
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 25 min
Ainesosat: 3 kummeliturskan fileetä 1 sipuli 100 g keitettyä pinaattia Emmental-juustoraastetta (tai mozzarellaa) tilliä suolaa pippuri öljy vanhaa sinappia...
Paistettu sitruunakana
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 20 min
Ainesosat: 4 kananrintaa 40 g voita (4 ruokalusikallista) 2 rkl sitruunamehua 6 valkosipulinkynttä (4 kokonaista ja 2 hienonnettua) 2 rkl hienonnettua...
Uunissa paistettua kanaa hunajan ja sinapin kera
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 25 min
Ainesosat: 4 kananrintaa 2 rkl oliiviöljyä 2 rkl hunajaa 1 rkl vanhaa sinappia 1 tl omenaviinietikkaa 1 tl makeaa (tai tulista) paprikaa 1 rkl rosmariinia...
Ikean lihapullat valkoisella kastikkeella
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 30 min
Ainesosat: Lihapullia varten (40 kpl): 500 gr naudanlihaa (jauhettu) 250 g sianlihaa (jauhettu) 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 100 g korppujauhoja 1 kananmuna 5...
Vasikkaliha ja parmesaanilihapullat
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 10 min
Ainesosat: Määrä 13 lihapullaa varten: 300 g jauhettua vasikanlihaa tuoretta persiljaa 30 g parmesaania 1 kananmuna 1 tl suolaa 1 tl pippuria 1 tl oliiviöljyä...
Mozzarellajuustolla täytetyt vasikanlihapullat
Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 20 min
Ainesosat: 55 ml maitoa 1 rkl korppujauhoja 200 g jauhettua vasikanlihaa 50 g sianlihajauhetta 1 kananmuna 1 valkosipulinkynsi 25 g parmesaania 1 tl suolaa 9...
Vihanneswokki katkarapujen kanssa
Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 20 min
Ainesosat: 250 g katkarapuja 2 rkl soijakastiketta 1 sitruunan mehu 1 tl inkiväärijauhetta 2 valkosipulia 1/2 tl pippuria 1 parsakaali 3 porkkanaa 1...
Tonnikalapasteijat kotitekoisesta taikinasta
-- Erittäin helppoa 30 min 2 min
Ainesosat: Taikinaa varten: 300 g jauhoja 1/2 tl suolaa 30 ml auringonkukkaöljyä 150 ml vettä (lämmintä) Täytettä varten: 1 keitetty kananmuna 130 g...
Tonnikalaa ja avokadoa sisältävä klubivoileipä
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 3 viipaletta täysjyväleipää. 1 avokado 1 tölkki tonnikalaa 6 kurkkuviipaletta 2 rkl majoneesia
Miten kypsennät kanan uunissa?
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 1 h 30 m
Ainesosat: 1 kana (1,2 kg) oliiviöljyä Suola Pippuri Rosmariini Valkosipuli 500 g perunoita 20 cl vettä
Mozzarellaa ja rosmariinia sisältävät rinkeli
-- Erittäin helppoa 40 min 15 min
Ainesosat: 35 cl lämmintä vettä 1 annospussillinen kuivaa leivontahiivaa 20 g sokeria 10 g suolaa 2 rkl kuivattua tai tuoretta rosmariinia 600 g jauhoja 85 g...
Orloffin porsaanpaisti
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 1 tunti
Ainesosat: 1 porsaan ulkofilee (900 gr) 1 tilkka oliiviöljyä 2 salottisipulia 6 (8) viipaletta pekonia 6 (8) viipaletta Emmental-juustoa suolaa pippuri Täyte...
Endiivitarjottimet tonnikalatäytteellä
Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 1 purkki tonnikalaa 2 pientä sveitsiläistä juustoa 1/2 sitruunan mehu hienonnettua persiljaa (maun mukaan) Suolaa Pippuri 1 endiivi
Tonnikalaflanit
-- Erittäin helppoa 10 min 30 min
Ainesosat: 3 munaa 20 cl kevyttä kermaa 20 cl kevytmaitoa 1 rkl maissijauhoa 1 purkki tonnikalaa (noin 150 g) Provencelaisia yrttejä Suola Pippuri Hienonnettu...
Chorizo ja emmental panini
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 5 min
Ainesosat: 1 paninileipä 5 viipaletta chorizoa 2 viipaletta Emmental-juustoa 1 kourallinen lehtisalaattia 1 kourallinen rucolaa 50 g tomaattikastike 2 rkl...