Ainesosat: 500 g perunoita 150 g tuoretta kermaa 2 kananmunaa 50 g jauhoja 30 g voita 130 g Comté-juustoraastetta 130 g pekonia suolaa (valinnainen) pippuri...
Ainesosat: Bechamel-kastiketta varten : 50 cl maitoa 50 g jauhoja 50 g voita Suola Pippuri Muskottipähkinä Lasagnen loppuosaa varten : 600 g keitettyä...
Ainesosat: 500 g jauhelihaa 2 sipulia 2 valkosipulinkynttä 1 vihreä paprika 400 g tomaattimassaa 250 g kidneypapusäilykkeitä 150 g maissia suolaa 1/4 tl...
Ainesosat: Ganachea varten : 100 ml kermaa 100 g suklaata Kuoria varten : 4 munanvalkuaista (120 g) 180 g tomusokeria 150 g mantelijauhetta 4 rkl kaakaojauhetta
Ainesosat: 4 pientä kohokasta tai yhtä suurta kohokasta varten: 4 munaa 25 cl maitoa 30 g jauhoja (3 rkl) 100 g juustoraastetta 1 tl sulatettua voita suolaa...
Ainesosat: Moussea varten : 150 g tummaa suklaata 4 munaa 50 g sokeria Charlottea varten : 30 keksiä boudoir kulho vettä Ganachea varten : 30 g tummaa...