Spagetti munakoisokarbonaralla Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 40 minAinesosat: 2 valkosipulinkynttä 1 sipuli 1 munakoiso 1/2 paprikaa 100 g jauhettua vasikanlihaa 200 ml kermaa (keittämiseen) suolaa pippuri öljy 300 g spagettia
Raclette-panini Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 5 minAinesosat: 1 paninileipä 2 viipaletta raclette-juustoa 2 viipaletta pancettaa 2 rkl kermaa 1/4 sipulia pippuria
Italialaistyylinen panini Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 5 minAinesosat: 1 paninileipä 2 rkl vihreää pestokastiketta 2 viipaletta mozzarellaa 2 viipaletta pancettaa 1/4 sipulia pippuria
Kotitekoinen tuorejuusto (philadelphia-tyyppinen) kahdella ainesosalla. -- Erittäin helppoa 2 minAinesosat: 4 tavallista jogurttia (makeuttamatonta) 1/2 tl suolaa
Maapähkinävoikeksit - ilman lisättyä sokeria Välipala Erittäin helppoa 10 min 10 minAinesosat: 100 g maapähkinäsosetta 70 g kaurahiutaleita 1 ruokalusikallinen omenasosetta (ei lisättyä sokeria) 2 rkl vettä
Vegaaniset ja gluteenittomat kotitekoiset snickers-patukat Välipala Erittäin helppoa 10 min 5 minAinesosat: Karamellia varten : 150 g kuorittuja taateleita 1 ruokalusikallinen maapähkinäsosetta 1 ruokalusikallinen kasvimaitoa (minulle mantelimaito) 1...
Sloppy joes -tyylinen hampurilainen Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 20 minAinesosat: Kastike: 75 ml ketsuppia 1 tl worcesterchire-kastiketta (tai soijakastiketta) 1 tl balsamietikkaa 1 tl dijoninsinappia 230 ml tomaattikastiketta...
Savoy-kakku Jälkiruoka Erittäin helppoa 15 min 30 minAinesosat: 4 munaa 100 g sokeria 50 g jauhoja 50 g perunatärkkelystä yhden raastetun sitruunan kuori (käsittelemätön, luomu)
Kermainen risotto herkkusienten kanssa Pääruoka Erittäin helppoa 1 tunti 45 minAinesosat: 200 g risottoriisiä 250 g herkkusieniä 1 liemikuutio (minulle kasvisfondi) 50 cl kuumaa vettä 25 cl kuivaa valkoviiniä 1 valkosipuli 1...
Gourmet croque-monsieur béchamel-kastikkeella Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 15 minAinesosat: 4 viipaletta voileipäleipää 2 viipaletta kinkkua 140 g juustoraastetta 6 rkl béchamel-kastiketta
Suolainen paahtoleipä pestolla Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 10 minAinesosat: 6 viipaletta voileipäleipää 6 rkl pestoa 7 rkl parmesaaniraastetta 1 kananmuna 10 cl maitoa oliiviöljyä suolaa pippuri
Kinkku-juustocroissantit Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 8 minAinesosat: 3 croissantia 6 tl kaksinkertaista kermaa 3 viipaletta kinkkua 130 g juustoraastetta
Jäähdytetyt mansikka-tiramisu verrines Jälkiruoka Erittäin helppoa 30 minAinesosat: 200 g mansikoita boudoirs 25 ml mansikkasiirappia (tai grenadiinia) 10 cl vettä 250 g mascarponea 50 g sokeria 2 munaa
Kummeliturska lehtitaikinassa pinaatin kanssa Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 25 minAinesosat: 3 kummeliturskan fileetä 1 sipuli 100 g keitettyä pinaattia Emmental-juustoraastetta (tai mozzarellaa) tilliä suolaa pippuri öljy vanhaa sinappia...
Paistettu sitruunakana Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 20 minAinesosat: 4 kananrintaa 40 g voita (4 ruokalusikallista) 2 rkl sitruunamehua 6 valkosipulinkynttä (4 kokonaista ja 2 hienonnettua) 2 rkl hienonnettua...
Porkkanakakku juustokakkutäytteellä Jälkiruoka Erittäin helppoa 15 min 45 minAinesosat: Juustokakku: 400 g tuorejuustoa 50 g tomusokeria 1 tl vaniljaa Porkkanakakkua varten: 250 g jauhoja 3 tl (11 g) leivinjauhetta 1 tl kanelijauhetta...
Tiramisu spekuloosin ja suolavoi-karamellin kanssa Jälkiruoka Erittäin helppoa 30 minAinesosat: speculoos (n. 17) 6 rkl suolattua voikaramellia 15 cl kahvia 250 g mascarponea 50 g sokeria 2 munaa
Majoneesia ja suklaata sisältävä kakku Välipala Erittäin helppoa 20 min 55 minAinesosat: Kakun valmistamiseksi: 290 g jauhoja 230 g sokeria 2 tl leivinjauhetta (leivinjauhe) 60 g kaakaojauhetta 230 g majoneesia (ilman sinappia) 290 ml...
Sitruuna-juustokakku ilman paistamista Jälkiruoka Erittäin helppoa 30 minAinesosat: Pohjaa varten: 250 g suolattuja keksejä (tuc-tyyppisiä). 100 g voita Juustokakun valmistukseen: 250 g tuorejuustoa (philadelphia-tyyppiä). 250 g...
Uunissa paistettua kanaa hunajan ja sinapin kera Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 25 minAinesosat: 4 kananrintaa 2 rkl oliiviöljyä 2 rkl hunajaa 1 rkl vanhaa sinappia 1 tl omenaviinietikkaa 1 tl makeaa (tai tulista) paprikaa 1 rkl rosmariinia...
Riisi- ja tomaattigratiini Pääruoka Erittäin helppoa 30 min 15 minAinesosat: Tomaattipohjaa varten: 4 porkkanaa 1 sipuli 1 kesäkurpitsa 1/2 munakoisoa 1/2 paprikaa 400 gr paistettua tomaattia (tai tomaattikastiketta) 1 tl...
Ikean lihapullat valkoisella kastikkeella Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 30 minAinesosat: Lihapullia varten (40 kpl): 500 gr naudanlihaa (jauhettu) 250 g sianlihaa (jauhettu) 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 100 g korppujauhoja 1 kananmuna 5...
Helppo kotitekoinen kondensoitu maito Jälkiruoka Erittäin helppoa 5 min 40 minAinesosat: 500 ml täysmaitoa 100 g sokeria