Ikean valkoinen kastike -- Erittäin helppoa 5 min 10 minAinesosat: 40 g voita 40 g jauhoja 300 ml lihalientä (kasvis- tai lihaliemi) 150 ml crème fraîchea (tai kermaa) 2 tl soijakastiketta 1 tl Dijon-sinappia
Dalgona-kahvimousse Välipala Erittäin helppoa 5 minAinesosat: 2 ruokalusikallista liukoista kahvia (pikakahvi) 2 ruokalusikallista tavallista sokeria 2 rkl kuumaa vettä maito jää
Panzanella-salaatti -- Erittäin helppoa 10 minAinesosat: 2 tomaattia 1/4 punasipulia tuoretta basilikaa (15 g) leipää (60 g) suolaa pippuri oliiviöljyä viinietikkaa (tai omenaviinietikkaa)...
Avokado- ja suklaabrownie ilman voita - laktoositon Jälkiruoka Erittäin helppoa 20 min 20 minAinesosat: Brownieta varten: 2 avokadoa (185 g) 200 g suklaapatukka 100 g sokeria 2 kananmunaa 1 tl vaniljaa 90 g jauhoja 2 rkl kaakaojauhetta (20 g) 1/2 tl...
Vasikkaliha ja parmesaanilihapullat Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 10 minAinesosat: Määrä 13 lihapullaa varten: 300 g jauhettua vasikanlihaa tuoretta persiljaa 30 g parmesaania 1 kananmuna 1 tl suolaa 1 tl pippuria 1 tl oliiviöljyä...
Ranskalaiset paahtoleivät maapähkinävoin ja hillon kera Välipala Erittäin helppoa 10 min 5 minAinesosat: 400 ml maitoa 2 munaa 2 rkl sokeria (25 g) 1/2 tl vaniljaa briossiviipaleet (tai leipäviipaleet) punainen hedelmähillo maapähkinävoi voita
Mozzarellajuustolla täytetyt vasikanlihapullat Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 20 minAinesosat: 55 ml maitoa 1 rkl korppujauhoja 200 g jauhettua vasikanlihaa 50 g sianlihajauhetta 1 kananmuna 1 valkosipulinkynsi 25 g parmesaania 1 tl suolaa 9...
Oreo- ja suklaatorttu Jälkiruoka Erittäin helppoa 20 minAinesosat: Pohjaa varten: 300 g oreo-keksejä 100 g voita Täytettä varten: 200 g suklaata 200 ml kermaa (30 % rasvaa) Koristeluun: Oreo-keksejä kermavaahtoa
Kanan enchiladat chilikastikkeella Pääruoka Erittäin helppoa 30 min 20 minAinesosat: Kastike: 2 rkl auringonkukkaöljyä 2 rkl chilijauhetta (tai paprikajauhetta) 2 rkl jauhoja 100 ml tomaattikastiketta (paistettua tomaattia) 200 ml...
Vihanneswokki katkarapujen kanssa Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 20 minAinesosat: 250 g katkarapuja 2 rkl soijakastiketta 1 sitruunan mehu 1 tl inkiväärijauhetta 2 valkosipulia 1/2 tl pippuria 1 parsakaali 3 porkkanaa 1...
Karamellipopcorn Alkuruoka Erittäin helppoa 5 min 10 minAinesosat: Popcornia varten: 45 g maissinjyviä (popcornia varten). 2 rkl auringonkukkaöljyä Karamelli: 35 g voita 165 g sokeria 1 tl vaniljaa 1 ripaus suolaa...
Pekaanipähkinäpiirakka Jälkiruoka Helppo 30 min 35 minAinesosat: Taikinaa varten: 90 g jauhoja 1 tl sokeria 1 ripaus suolaa 70 g voita (kylmää) 3 rkl vettä (kylmää) Taikinan ruskistamiseen: 1 kananmuna 1 rkl...
Suklaapopcornit ja vaahtokarkit Alkuruoka Erittäin helppoa 5 min 5 minAinesosat: Popcornia varten: 45 g maissinjyviä (popcornia varten). 2 rkl auringonkukkaöljyä Kuorrutusta varten: 120 g suklaata (patukka) 50 g vaahtokarkkeja...
Empanadillataikina -- Erittäin helppoa 15 min 2 minAinesosat: 300 g jauhoja 1/2 tl suolaa 30 ml auringonkukkaöljyä 150 ml vettä (kuumaa)
Tonnikalapasteijat kotitekoisesta taikinasta -- Erittäin helppoa 30 min 2 minAinesosat: Taikinaa varten: 300 g jauhoja 1/2 tl suolaa 30 ml auringonkukkaöljyä 150 ml vettä (lämmintä) Täytettä varten: 1 keitetty kananmuna 130 g...
Makeat leivonnaiset hillon kanssa Jälkiruoka Erittäin helppoa 30 min 20 minAinesosat: Taikinaa varten: 300 g jauhoja 1/2 tl suolaa 30 ml auringonkukkaöljyä 150 ml vettä (lämmintä) Täytettä varten: punaisia hedelmiä Ruskistamista...
Katkarapuvoileipä briossilla Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 2 minAinesosat: Majoneesikastiketta varten: 75 ml majoneesia mehu 1/2 sitruunaa 1 tl dijoninsinappia 1 rkl hienonnettua persiljaa 1 rkl tilliä 1 rkl...
Pizzamaustettu popcorn Alkuruoka Erittäin helppoa 5 min 5 minAinesosat: Popcornia varten: 45 g popcorn-ytimiä 2 rkl auringonkukkaöljyä Kuorrutusta varten: 30 g voita 1 rkl oreganoa 1 tl paprikapippuria (makeaa tai...
Currypopcornit Alkuruoka Erittäin helppoa 5 min 5 minAinesosat: Popcornia varten: 45 g maissinjyviä (popcornia varten). 2 rkl auringonkukkaöljyä Kuorrutusta varten: 30 g voita 1 rkl currya 1/2 tl suolaa
Melonisalaatti melonin päällä -- Erittäin helppoa 15 minAinesosat: 1 cantaloupemeloni 1 pala vesimelonia 6 tuoretta mozzarellapalloa 1/3 kurkkua 6 kirsikkatomaattia 2 viipaletta Serrano-kinkkua tuoretta basilikaa...
Vesimeloni- ja kurkkusalaatti -- Erittäin helppoa 15 minAinesosat: 1/2 vesimelonia (pieni) 1/2 kurkkua tuoretta mozzarellaa (noin 10 palloa) suolaa pippuri tilliä oliiviöljyä
Sokeriton banaanikakku - banaanileipä Jälkiruoka Erittäin helppoa 10 min 45 minAinesosat: 4 banaania (kypsiä) 150 g riisijauhoja (tai vehnäjauhoja) 50 ml kasvimaitoa (tai lehmänmaitoa) 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl siiderietikkaa 1 tl hiivaa 1...
Suklaakakku ilman munia, ilman uunia, ilman laktoosia Välipala Erittäin helppoa 5 min 7 minAinesosat: 110 g jauhoja 43 g kaakaota 75 g sokeria 1/2 rkl leivinjauhetta 65 ml auringonkukkaöljyä 275 ml vettä (lämmintä)