Se näyttää terveellisemmältä kuin limsa, mutta kuohuvesi voi häiritä ruoansulatuskanavaa, jos et välitä näistä yksityiskohdista...

Ennen kuin puhumme siitä, hieman tiedettä (lupaan, vain hieman).

Hiilihapotettu vesi on vettä, johon on lisätty tai säilötty hiilidioksidia (CO₂). Tämä kaasu muodostaa kuplia, jotka me rakastamme tuntea kielellämme.

➡️ On olemassa kaksi pääluokkaa:

• Luonnollisesti hiilihapotetut vedet: kaasu tulee suoraan lähteestä. Esimerkkejä: Saint-Géron, Badoit, San Pellegrino.
• Keinotekoisesti hiilihapotetut vedet : CO₂ ruiskutetaan pullotuksen jälkeen (kuten jotkin pöytävedet tai laihdutuslimonadit).

Molemmissa tapauksissa kyseessä ovat samat kuplat, mutta niiden vaikutus elimistöön voi olla hieman erilainen.

✔️ Kaasu stimuloi mahalaukun tuotantoa.

Kun juot kuohuvaa vettä, kuplat laajentavat vatsaa hieman. Tämä pieni "ilmapallo" aktivoi mahanesteiden eritystä - mikä selittää, miksi monet ihmiset tuntevat olonsa kevyemmäksi raskaan aterian jälkeen.

➡️ Toisin sanoen, jos ruoansulatus on hidas, lasillinen kuohuvaa vettä voi auttaa saamaan asiat jälleen liikkeelle.

✔️ Kannustaa röyhtäilyyn.

Niin, vähemmän hohdokasta, mutta totta: nautitun CO₂:n on tultava ulos, usein röyhtäyksen muodossa. Tämä lievittää vatsan painetta ja auttaa poistamaan aterian aikana niellyn ilman.

❌ S itä vastoin joillakin herkillä ihmisillä (erityisesti niillä, joilla on taipumusta turvotukseen, mahan takaisinvirtaukseen tai ärtyvän suolen oireyhtymään) kuplat voivat kuitenkin korostaa epämukavuutta. Liian paljon kaasua tarkoittaa suurempaa tilavuutta vatsassa - ja siten suurempaa painetta.

Kyse on henkilökohtaisesta suvaitsevaisuudesta.

Jotkut juovat litran kuohuvaa vettä ilman ongelmia, kun taas toiset turpoavat ensimmäisestä lasista.

✔️ Jos olet herkkä vatsan turvotukselle:

➡️ Valitse vettä, jossa on vähän hiilihappoa, kuten Badoit tai Quézac.

➡️ Juo se jäähdytettynä, mutta ei jäisenä: kylmä supistaa vatsaa.

➡️ Vältä juomista aterian yhteydessä - juo lasillinen mieluummin ennen tai jälkeen aterian.

✔️ Jos sinulla on usein refluksia:

CO₂ lisää vatsan sisäistä painetta, mikä voi edistää happojen takaisinvirtausta. Tällöin on parasta valita hiilihapotonta tai lievästi mineralisoitua vettä.

Kuulemme usein, että "hiilihappoisen veden juominen saa vatsan kasvamaan". Tämä ei ole totta.

➡️ Hiilihapotettu vesi ei lihota : se ei sisällä kaloreita eikä sokeria.

➡️ Toisaalta jotkut ihmiset tuntevat itsensä paisuneiksi, varsinkin jos he juovat nopeasti tai suuria määriä.

✔️ Vinkki: kaada vesi lasiin ja anna sen seistä hetki. Osa kaasusta poistuu luonnollisesti, jolloin juoma jää kuohuvaksi mutta pehmeämmäksi vatsalle.

Kuplien lisäksi kuohuvedellä on ravitsemuksellisia etuja, jotka usein unohdetaan.

✔️ Jotkin kuohuvedet sisältävät luonnollista natriumbikarbonaattia, joka auttaa neutraloimaan vatsahappoja ja edistämään miellyttävää ruoansulatusta.

✔️ Runsaasti magnesiumia ja kalsiumia sisältävät vedet (kuten tietyt kivennäislähteet) voivat auttaa korjaamaan pieniä puutteita.

➡️ Siksi monet ihmiset tuntevat runsaan tai raskaan aterian jälkeen "puhdistautumisen" tunteen juodessaan lasillisen kuohuvaa vettä: se ei ole vain tunne, vaan pieni kemiallinen lisäys.

✔️ Hyvä uutinen on, että kuohuvesi ei ole pahaksi ruoansulatukselle.

Joillakin ihmisillä se jopa stimuloi mahanesteiden tuotantoa ja auttaa sinua sulattamaan nopeammin.

❌ Mutta toisille se voi aiheuttaa turvotusta ja epämukavuutta, varsinkin jos se on liian kuohuvaa tai sitä nautitaan suurella nopeudella!