Miten puhdistat ruostumattomasta teräksestä valmistetun paistinpannun vahingoittamatta sitä?
Ruostumattomasta teräksestä valmistetut paistinpannut ovat vankkoja, kestäviä ja erittäin suosittuja keittiössä. Puhdistuksessa ne voivat kuitenkin joskus aiheuttaa ongelmia. Valkoiset raidat, pinttyneet jäämät, mustuneet pohjat... On helppo pelätä tekevänsä väärin.
Hyvä uutinen on, että ruostumattomasta teräksestä valmistetun paistinpannun puhdistaminen ei ole mitenkään monimutkaista. Ja ennen kaikkea, aggressiivisia tuotteita ei tarvita. Oikeilla eleillä se voi pysyä puhtaana ja kiiltävänä hyvin pitkään.
Päivittäinen puhdistus: yksinkertainen ja tehokas
Jokapäiväistä huoltoa varten ei tarvitse etsiä mitään monimutkaista.
Tarvitset vain kuumaa vettä, hieman pesuainetta ja pehmeän sienen. Hankaa varovasti poistaaksesi mahdolliset jäämät ja huuhtele sitten.
Pyyhi sitten pannu puhtaalla liinalla. Näin vältät vesijäljet ja kalkkisaostumat, jotka näkyvät hyvin ruostumattomassa teräksessä.
Jos sinulla on kiire, useimmat pinnoittamattomat ruostumattomasta teräksestä valmistetut paistinpannut ovat astianpesukoneen kestäviä. Käsinpesu on kuitenkin edelleen paras vaihtoehto, jotta niiden kiilto säilyy.
Oikea refleksi heti keittämisen jälkeen
Ihannetapauksessa puhdista paistinpannu heti käytön jälkeen.
Heitä se kuuman veden alle, hankaa kevyesti irrottaaksesi mahdolliset ruoanvalmistusjäämät ja pyyhi se sitten kuivaksi. Mitä kauemmin odotat, sitä enemmän jäämät kuivuvat ja niitä on vaikea poistaa.
Nopea puhdistus säästää paljon vaivaa myöhemmin.
Mitä välttää
Kun puhdistat ruostumattomasta teräksestä valmistettua paistinpannua, on muutamia asioita, joita ei pidä tehdä.
Vältä :
- teräsvilla
- hankaavat sienet
- aggressiiviset tai kemialliset puhdistusaineet
Ne voivat naarmuttaa pintaa ja himmentää ruostumatonta terästä. Käytä aina pehmeää sieniä tai puuvillakankaita.
Varo lämpöshokkia
Tämä seikka unohdetaan usein.
Älä koskaan kaada kylmää vettä ruostumattomasta teräksestä valmistettuun kattilaan, joka on vielä hyvin kuuma. Tämä lämpöshokki voi muuttaa pannun pohjaa ja lyhentää sen käyttöikää.
Anna sen jäähtyä hetki ennen puhdistusta. Tämä yksinkertainen ele säilyttää astian laadun.
Miten poistan kertyneet jäämät?
Jos ruokaa on tarttunut tai palanut, ei tarvitse hangata liian kovaa.
Aloita täyttämällä pannu kuumalla vedellä ja tipalla astianpesuainetta. Kuumenna muutaman minuutin ajan. Lämpö pehmentää jäämiä.
Poista ne sitten varovasti puisella tai muovisella lastalla tai lusikalla. Vältä metallisia välineitä, sillä ne voivat naarmuttaa pintaa.
Etikka: tehokas liittolainen
Jos jäljet jatkuvat, etikka voi auttaa.
Kaada pannuun veden ja valkoviinietikan seos, jonka suhde on kolme osaa vettä ja yksi osa etikkaa. Kiehauta ja anna kiehua muutaman minuutin ajan.
Hankaa sitten sienellä tai pehmeällä harjalla ja huuhtele huolellisesti, jotta etikan haju poistuu.
Ruokasoodaa sitkeisiin tahroihin
Toinen yksinkertainen ratkaisu on ruokasooda.
Ripottele yksi tai kaksi ruokalusikallista bikarbonaattia palaneille alueille ja kostuta sitten kevyesti tahnaksi. Anna vaikuttaa muutama minuutti.
Voit jopa lämmittää pannua hieman nopeuttaaksesi vaikutusta. Hiero sitten kevyesti ja huuhtele huolellisesti.
Ruostumattomasta teräksestä valmistetun paistinpannun puhdistaminen ei ole monimutkaista.
Jokapäiväiseen huoltoon tarvitset vain kuumaa vettä ja pesuaineita. Sitkeämpiin jäämiin lämpö, etikka tai bikarbonaatti ovat yksinkertaisia ja tehokkaita ratkaisuja.
Kun vältät aggressiivisia tuotteita, hankaavia sieniä ja lämpöshokkeja, liesi pysyy puhtaana, kiiltävänä ja hyvässä kunnossa monta vuotta.
Adèle Peyches
Kommentit