Kukaan ei uskonut, että kesälasagne voisi olla näin hyvää – se hämmästytti kaikki!

Kesällä valitaan usein käytännöllisyyden ja raikkauden vuoksi kylmiä ruokia, kuten riisi-, pasta- tai kanasalaattia, jotka ovat nopeita ja helppoja valmistaa. Aina silloin tällöin on kuitenkin mukava poiketa hieman rutiineista ja herkutella jollakin maukkaalla ilman, että ateriasta tulee liian raskas. Siksi kesälasagne on erinomainen vaihtoehto: se valmistuu muutamasta ainesosasta ja tuo pöytään raikkaan ja kevyen makuyhdistelmän, joka sopii täydellisesti kesään. Uunin lämmittäminen kuumalla säällä voi tosiaan tuntua haastavalta, mutta lopputulos palkitsee vaivan.