Katkarapujen ja sienien nemit
-- Erittäin helppoa 15 min 10 min
Ainesosat: 8 riisikakkua 400 g keitettyjä tuoreita katkarapuja 20 g riisi vermicelliä 15 g kuivattuja mustia sieniä 50 g porkkanaa (1/2 porkkanaa) 1/2 sipulia...
Maista maailmaa
461 reseptit
Brunssityylinen paahdettu wrap - tortilla wrap hack
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 2 min
Ainesosat: 1 vehnä- tai maissitortilla 1/2 avokadoa 2 kananmunaa suolaa pippuri 1 tl oliiviöljyä 1 siivu pekonia 1 kourallinen lehtisalaattia 2 viipaletta...
Mini gratin dauphinois
-- Erittäin helppoa 10 min 45 min
Ainesosat: 450 g perunoita 30 cl maitoa 115 ml kermaa 40 g voita Suola Pippuri Muskottipähkinä
Afrikkalainen keitto: tomaattia, maapähkinää ja mangoldia - afrikkalainen maapähkinäkeitto
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 40 min
Ainesosat: 50 cl vettä 1 liemikuutio (kasvis) 1 punasipuli 25 cl vettä 7 g tuoretta inkivääriä 4 valkosipulinkynttä 1 tl suolaa 150 g mangoldia 100 g...
Tortellini-keitto
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 10 min
Ainesosat: Varasto : 750 ml vettä 1 kasvisliemikuutio 60 g mantelivoita 70 g tomaattimurskaa 1 rkl balsamiviinietikkaa 1 tl suolaa 1/2 tl valkosipulijauhetta...
Pinaatti-, ricotta- ja munapiirakka - italialainen torta pasqualina
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 1 h 8 m
Ainesosat: 2 murotaikinaleivosta 250 g ricottajuustoa 80 g parmesaaniraastetta 2 kananmunaa 4 munankeltuaista 1 valkuainen 1 tl muskottipähkinää suolaa...
Focaccia kukat - focaccia taide
Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 20 min
Ainesosat: 550 g lämmintä vettä 8 g kuivaa leivontahiivaa 715 g jauhoja (T45 tai T55) 1 rkl sokeria 1 tl suolaa 55 g oliiviöljyä 4 rkl oliiviöljyä 1 rkl...
Kasvisbolognese spagettisi kaveriksi!
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 1 tunti
Ainesosat: 100 g vihreitä linssejä 400 g tomaattikoulis (= 1 purkki) 1 porkkana (suuri) 1 sipuli (suuri) 1 rkl valkosipulijauhetta (tai 1 iso...
Chorizo ja emmental panini
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 5 min
Ainesosat: 1 paninileipä 5 viipaletta chorizoa 2 viipaletta Emmental-juustoa 1 kourallinen lehtisalaattia 1 kourallinen rucolaa 50 g tomaattikastike 2 rkl...
Tonnikalapanini, tomaatti, kaprikset
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 5 min
Ainesosat: 1 paninileipä 100 g tonnikalahiutaleita 4 viipaletta mozzarellaa Muutama viipale punasipulia Muutama kaprikset 50 g tomaattikastike 2 rkl...
Savustetulla ankanrinnalla, aurinkokuivatuilla tomaateilla, rucolalla ja balsamiviinietikalla varustettu voileipä
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 1/3 patonkia leipää 1 kourallinen rucolaa 1 rkl balsamicokermaa (tai etikkaa) 6 viipaletta savustettua ankanrintaa 3 aurinkokuivattua tomaattia
Chorizo-, avokado- ja tomaattitäytteinen tortilla-wrap
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 5 min
Ainesosat: 1 vehnätortilla (tai maissitortilla) 5 viipaletta chorizoa 30 g lehtisalaattia 10 kirsikkatomaattia 1 puolikas avokado Kastike: 2 rkl majoneesia 1...
Kasvissyöjä fajitas teksturoidun soijaproteiinin kanssa
Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 20 min
Ainesosat: 6 vehnätortillaa (tai maissitortillaa) 150 g teksturoitua soijaproteiinia 3 tomaattia 1 keltainen paprika 250 g kidneypapuja 1 sipuli 2 rkl...
Turkkilaiset pannukakut fetalla, sitruunalla ja persiljalla - gözleme
-- Erittäin helppoa 20 min 8 min
Ainesosat: Taikina : 3 g kuivaa leivontahiivaa (1/2 annospussillista). 125 ml lämmintä maitoa 200 g jauhoja 1 tl suolaa 1 tl sokeria 25 g pehmennettyä voita...
Meksikolainen salaatti purkissa
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 40 g paprikaa (1/2 paprikaa) 70 g fetajuustoa tai cotijajuustoa (1/2 palaa) 5 g korianteria (kourallinen) 20 g punasipulia (1/4 sipulia) 140 g...
Gyozat kanan, porkkanoiden ja sienien kanssa
-- Helppo 35 min 10 min
Ainesosat: Leivonnaiset : 130 g jauhoja (T45-T55) 1 ripaus suolaa 6 cl lämmintä vettä Täyte : 1 sieni 1/2 porkkanaa 3 g tuoretta inkivääriä (1 pala, noin 3 cm...
Poké-kulho lohen kanssa
Pääruoka Erittäin helppoa 30 min 10 min
Ainesosat: Riisi (ks. huomautukset) : 134 g pyöreää riisiä Vesi (tärkkelyksen poistamiseksi) 24 cl vettä (keittämiseen) 2 cl riisiviinietikkaa 3 g suolaa (2...
Tortellini-pestosalaatti
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 3 min
Ainesosat: 300 g tortellineja 125 g kirsikkatomaatteja (noin 15 kpl) 120 g minimozzarellaa 3 tuoretta basilikanlehteä 35 g aurinkokuivattuja tomaatteja (noin...
Juustolla täytetyt yakitori naudanlihakebabit
-- Erittäin helppoa 15 min 4 min
Ainesosat: 8 viipaletta naudanliha-carpacciota 1 palanen Emmental-juustoa (250 g) Yakitori-kastike : 75 ml soijakastiketta 75 ml vettä 65 g ruskeaa sokeria 25...
Kotitekoinen vihreä pesto - pesto alla genovese
-- Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 30 g tuoretta basilikaa 30 g parmesaania (tai 15 g parmesaania + 15 g Pecorino). 30 g pinjansiemeniä 1 valkosipulinkynsi 50 g oliiviöljyä (5 rkl)...
Kesäkurpitsasalaatti vuohenjuustolla ja sitruunalla
-- Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 2 kesäkurpitsaa (pieniä) 150 gr tuoretta vuohenjuustoa 1/2 sitruunan mehu 1/2 sitruunan kuori 1 kevätsipuli (pieni) 1 valkosipulinkynsi (pieni) 2...
Moskovan muuli
-- Erittäin helppoa 3 min
Ainesosat: 125 ml vodkaa 1 limen mehu 250 ml inkivääriolutta jääpaloja 2 sitruunaviipaletta 2 oksaa tuoretta minttua
Vihannesflan - ruokalaji kaikille
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 30 min
Ainesosat: 600 g vihanneksia (tässä pakastettuja ja kuutioituja) 3 kananmunaa 20 cl kermaa 30 g maissitärkkelystä 1 tl curryjauhetta 1 tl paprikaa 1 ripaus...
Bruschetta pestolla, kirsikkatomaateilla ja mozzarellalla
-- Erittäin helppoa 10 min 4 min
Ainesosat: 2 viipaletta voileipäleipää 9 kirsikkatomaattia 1 pallo mozzarellaa Pestokastike ripaus rosmariinia