Maista maailmaa

• Aasialainen keittiö
• Eurooppalainen keittiö
• Meksikolainen keittiö

Paistetut kesäkurpitsarullat uunissa kinkun ja scamorza-juuston kanssa

Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 20 min

Ainesosat: 1 kesäkurpitsa (noin 200 g) 100 g scamorza-juustoa 80 g kypsennettyä kinkkua korppujauhoja maun mukaan 2 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä...

Tagliatelle kesäkurpitsaragutilla: herkullinen kasvisruoka, jota kaikki rakastavat!

Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 40 min

Ainesosat: 340 g tuoreita tagliatelleja (myös kuivia riittää) Kesäkurpitsaragua varten: 3 kesäkurpitsaa 500 ml tomaattipyreetä valkoviiniä kastiketta varten...

Tagliatelle al forno, hävikin vastainen resepti ylijäämäpastan käyttämiseen.

Pääruoka Erittäin helppoa 2 min 10 min

Ainesosat: 350 g valmiiksi keitettyjä ja maustettuja tagliatelleja 120 g Scamorza-juustoa ekstra-neitsytoliiviöljyä maun mukaan hienonnettua basilikaa maun...

Pasta sitruunalla - pasta al limone (tuleva suosikkisi!)

Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 8 min

Ainesosat: 200 g liguinea (tai muuta pitkää pastaa) 1 sitruuna 30 g voita 80 g parmesaaniraastetta Muutama oksa lehtipersiljaa Suola Pippuri

Venetsialainen spritz, oikea resepti, joka on valmistettu selectin kanssa.

-- Erittäin helppoa 2 min

Ainesosat: 7,5 cl Prosecco 5 cl Select katkera 2,5 cl soodaa Jää 1 kuorittu vihreä oliivi

Spagetti katkarapujen ja kirsikkatomaattien kanssa, nopea resepti maukasta ensimmäistä ruokalajia varten.

Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 9 min

Ainesosat: 180 gr spagettia 160 gr kirsikkatomaatteja 200 g kuorittuja katkarapuja 1 valkosipulinkynsi Mustapippuria maun mukaan ekstra-neitsytoliiviöljyä...

Panna cotta marjakastikkeen kanssa

Jälkiruoka Erittäin helppoa 5 min 6 min

Ainesosat: 250 ml tuoretta kermaa 250 ml täysmaitoa 1 tl vanilja-aromia 75 g tomusokeria 6 g liivatelehtiä Marjacoulis: 150 g marjahilloa 2 rkl vettä

Spaghetti al fuoco di bacco: punaviinipasta, joka tuo pöytään jotain erityistä

Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 10 min

Ainesosat: 360 g spagettia 750 ml punaviiniä 8 teelusikallista tomaattipastaa 40 g raastettua parmesaania (tai Grana Padanoa) Mustia oliiveja maun mukaan...

Vesimelonifrosé: superraikas granita-cocktail rosélla!

-- Erittäin helppoa 15 min

Ainesosat: 1 vesimeloni 1 pullo roséjuomaa Tuore minttu (valinnainen)

Ricotta-lihapullat aperitiiviksi!

Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min

Ainesosat: 250 g ricottajuustoa 1 rkl oliiviöljyä suolaa pippuri pistaasipähkinät manteleita saksanpähkinät ruohosipuli

Tarte oranaise - lehtitaikina, vaniljakastike ja aprikoosit

Jälkiruoka Erittäin helppoa 15 min 25 min

Ainesosat: Konditoria varten : 245gr maitoa (225gr + 20gr). 75g sokeria (40g + 35g) 1 vaniljatanko 2 munankeltuaista 22 g maissijauhoa Torttua varten : 1...

Caponata siciliana, ohittamaton nopea ja helppo italialainen resepti

-- Erittäin helppoa 10 min 20 min

Ainesosat: 500 gr munakoisoja (munakoisoja) 150 gr kirsikkatomaatteja 100 gr sipulia 100 g selleriä 4 rkl tomaattipastaa 80 g vihreitä oliiveja (kivettömiä) 1...

Kevyempi margarita kuin se, jonka jo tunnet.

-- Erittäin helppoa 5 min

Ainesosat: 2 cl Cointreau 10 cl Club Maté 2 cl sitruunamehua (keltaista tai vihreää)

Papillote-perunat sitruunan ja fetajuuston kera

Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 35 min

Ainesosat: 600 g perunoita 1 valkosipulinkynsi 1/2 punasipulia 3 rkl oliiviöljyä Suolaa (maun mukaan) Pippuria (maun mukaan) 2 oksaa rosmariinia 1/2 sitruuna...

Gnocchi sienillä, maukas ja helppo ensimmäinen ruokalaji

Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 10 min

Ainesosat: 300 g perunagnocchia 30 g kuivattuja sekasieniä 250 ml soijakermaa (tai klassista ruokakermaa) muutama oksa tuoretta persiljaa 2 valkosipulinkynttä...

Kurpitsa- ja ricottakastike, täydellinen pastan kanssa tai ravioliin täytettynä!

-- Erittäin helppoa 10 min 15 min

Ainesosat: 500 g kurpitsaa 1 rkl oliiviöljyä 1 tl kuivattua rosmariinia 1 tl suolaa 1 tl pippuria 8 rkl ricottaa 8 rkl parmesaania

Tee oma burrata kotona! se on helppoa ja edullista!

-- Erittäin helppoa 5 min

Ainesosat: 1 mozzarella 4 rkl nestemäistä kermaa 30 % rasvaa

Kotitekoiset farfalle

-- Erittäin helppoa 10 min 8 min

Ainesosat: 300 g jauhoja 3 tuoretta kananmunaa

Pasta lohen ja ricottajuuston kanssa, kermainen resepti, jota kaikki haluavat kokeilla

Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 4 min

Ainesosat: 200 g tuoretta pappardellea 100 g ricotta 100 g savustettua lohta Nestemäistä kermaa maun mukaan (tai hieman maitoa) salottisipulia maun mukaan...

Feta saganaki, kreikkalainen resepti fetajuustosta ja hunajasta

-- Erittäin helppoa 15 min 20 min

Ainesosat: 4 tiilileipätaikina-arkkia (filo-taikina) 45 g sulatettua voita 1/2 tl pippuria 150 g fetajuustoa (1 lohko) 2 tl seesaminsiemeniä 4 tl hunajaa

Parmesaaniperunat, sisältä pehmeät ja ulkoa rapeat!

-- Erittäin helppoa 10 min 1 tunti

Ainesosat: Perunoiden kypsentäminen 700 g perunoita (pieniä/keskikokoisia) 1 l vettä 1 tl karkeaa suolaa (tai hienoa suolaa) Parmesaanikuorrutetta varten 40 g...

Mustat spagetit valkosipulin ja gulasin kera. pasta al nero di seppia

Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 15 min

Ainesosat: 200 g mustaa spagettia (pasta al nero di seppia) 3 valkosipulinkynttä 1 kuivattu chilipippuri (tai kaksi, jos pidät tulisuudesta). 200 g gulasia...

Kikhernecurry, super herkullinen vegaaninen resepti

Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 30 min

Ainesosat: 1 rkl oliiviöljyä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 50 g tomaattimurskaa 1 rkl jauhettua inkivääriä (tai pieni pala raastettuna) 1 rkl juustokumina 1...

Pasta alla boscaiola, ihanteellinen syksyn ja talven ensimmäinen ruoka

Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 10 min

Ainesosat: 200 g trofieta (tai muuta lyhyttä pastaa) 100 g pekonikuutioita (halutessasi myös savupekonia) 200 ml tomaattikastiketta 130 g samppanjasieniä 1/2...