Katkarapujen carpaccio
Alkuruoka Erittäin helppoa 15 min
Ainesosat: 250 g tuoreita katkarapuja (tai katkarapuja, punaisia, valkoisia, katkarapuja...). Sitruunan kuori (maun mukaan) Appelsiininkuori (maun mukaan)...
Parhaat reseptit - sivu 59
1710 reseptit
Pehmeät ja maukkaat lihapullat kastikkeen kanssa
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 25 min
Ainesosat: Kastike 500 ml tomaattipyreetä 1/2 pieni sipuli extra-neitsytoliiviöljyä Lihapullia varten 200 grammaa jauhettua sianlihaa 200 g jauhettua...
Kuohkea leivonnainen lohella ja tuorejuustolla, täydellinen aperitiiviksi naposteltavaksi
Alkuruoka Erittäin helppoa 15 min 25 min
Ainesosat: 2 lehtitaikinaa 2 lohipihviä (nahalla tai ilman) 150 g tuorejuustoa 1/2 sitruunan mehu suolaa pippuria 1 kananmuna (kullattavaksi)
Kevyempi margarita kuin se, jonka jo tunnet.
-- Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 2 cl Cointreau 10 cl Club Maté 2 cl sitruunamehua (keltaista tai vihreää)
Naudanlihaa mafé (helppo ja silti maukas versio!)
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 2 h 15 m
Ainesosat: 500 grammaa naudanlihaa 2 bataattia (400 g) 50 cl vettä 1 sipuli 3 valkosipulinkynttä 3 ruokalusikallista tomaattipastaa 6 rkl maapähkinävoita...
Vesimeloni-, feta-, avokado- ja kurkkusalaatti: erityisen raikas!
-- Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 1/2 vesimelonia (pieni tai 1/4 suurta) 1 avokado 100 g fetajuustoa 1/2 kurkkua Muutama tuore mintunlehti 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl...
Papillote-perunat sitruunan ja fetajuuston kera
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 35 min
Ainesosat: 600 g perunoita 1 valkosipulinkynsi 1/2 punasipulia 3 rkl oliiviöljyä Suolaa (maun mukaan) Pippuria (maun mukaan) 2 oksaa rosmariinia 1/2 sitruuna...
Miten valmistaa munapastaa lasagnea varten
-- Erittäin helppoa 15 min
Ainesosat: 300 g jauhoja 00 3 munaa
Miten valmistetaan garganelli munasta
-- Erittäin helppoa 10 min 8 min
Ainesosat: 300 g jauhoja 3 kananmunaa
Tomaattikeitto
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 1 h 10 m
Ainesosat: Paahdettuja tomaatteja varten 12 kirsikkatomaattia oliiviöljyä maun mukaan suolaa maun mukaan pippuria maun mukaan 1 loraus oliiviöljyä 1 keltainen...
Vaniljapanna cotta, klassinen resepti sen valmistamiseen kotona
Jälkiruoka Erittäin helppoa 4 min 6 min
Ainesosat: 250 ml tuoretta kermaa 250 ml täysmaitoa 1 tl vanilja-aromia 75 g tomusokeria 6 g liivatelehtiä
Kurpitsarisotto, herkkä ja täydellinen syksyn ensimmäinen ruokalaji.
Pääruoka Helppo 10 min 40 min
Ainesosat: 160 g riisiä 50 g sipulia 30 g parmesaanijuustoraastetta 300 g kurpitsaa 20 g voita 150 ml valkoviiniä suolaa maun mukaan pippuria maun mukaan...
Pasta lohen ja kesäkurpitsojen kanssa
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 10 min
Ainesosat: 170 g trofie-pastaa 100 g tuoretta (tai savustettua) lohta 1 kesäkurpitsa (ei kovin suuri) sipulia maun mukaan ekstra-neitsytoliiviöljyä...
Miten kypsentää kesäkurpitsoja uunissa?
-- Erittäin helppoa 5 min 20 min
Ainesosat: 1 kesäkurpitsa ripaus suolaa ripaus valkosipulijauhetta 1 loraus oliiviöljyä
Miten paistaa kesäkurpitsaa pannulla?
-- Erittäin helppoa 5 min 10 min
Ainesosat: 1 kesäkurpitsa 1 loraus oliiviöljyä Suola Pippuri
Gnocchi sienillä, maukas ja helppo ensimmäinen ruokalaji
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 10 min
Ainesosat: 300 g perunagnocchia 30 g kuivattuja sekasieniä 250 ml soijakermaa (tai klassista ruokakermaa) muutama oksa tuoretta persiljaa 2 valkosipulinkynttä...
Kurpitsa- ja ricottakastike, täydellinen pastan kanssa tai ravioliin täytettynä!
-- Erittäin helppoa 10 min 15 min
Ainesosat: 500 g kurpitsaa 1 rkl oliiviöljyä 1 tl kuivattua rosmariinia 1 tl suolaa 1 tl pippuria 8 rkl ricottaa 8 rkl parmesaania
Tee oma burrata kotona! se on helppoa ja edullista!
-- Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 1 mozzarella 4 rkl nestemäistä kermaa 30 % rasvaa
Kotitekoinen munapasta pappardelle: resepti vaihe vaiheelta
-- Erittäin helppoa 10 min 10 min
Ainesosat: 300 g jauhoja 00 3 munaa (huoneenlämmössä)
Caramelle, karkkien muotoiset ravioli, joissa on kurpitsan ja ricotta-täytettä.
Pääruoka Erittäin helppoa 1 tunti 15 min
Ainesosat: 3 tuoretta kananmunaa 300 g T45-jauhoja 500 g kurpitsaa 1 rkl oliiviöljyä 1 tl kuivattua rosmariinia 1 tl suolaa 1 tl pippuria 8 rkl ricottaa 8 rkl...
Kotitekoiset farfalle
-- Erittäin helppoa 10 min 8 min
Ainesosat: 300 g jauhoja 3 tuoretta kananmunaa
Pasta lohen ja ricottajuuston kanssa, kermainen resepti, jota kaikki haluavat kokeilla
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 4 min
Ainesosat: 200 g tuoretta pappardellea 100 g ricotta 100 g savustettua lohta Nestemäistä kermaa maun mukaan (tai hieman maitoa) salottisipulia maun mukaan...