Affogato: virkistävä gourmet-kahvi!
Jälkiruoka Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 1 kauhallinen vaniljajäätelöä 1 espressokahvi
Parhaat reseptit - sivu 58
1701 reseptit
Rucolaa, paahdettuja persikoita ja burrataa paahtoleivän päällä: täydellinen makean ja suolaisen yhdistelmä!
-- Erittäin helppoa 5 min 15 min
Ainesosat: 4 viipaletta leipää 1 persikka 1 burrata-juusto 1 kourallinen rucolaa 1 ruokalusikallinen manteleita 1 loraus oliiviöljyä suolaa pippuri tuoretta...
Munakoiso-paahtoleipää tomaattikoulisella ja vuohenjuustolla
-- Erittäin helppoa 10 min 20 min
Ainesosat: 1 munakoiso 4 ruokalusikallista tomaattikoulis 1 rkl hunajaa 1 pötkö vuohenjuustoa 10 vihreää oliivia (kuorittuina) 1 rkl oliiviöljyä ripaus...
Aperitiivikääreet tortilloista, tonnikalasta ja tuorejuustosta.
Alkuruoka Erittäin helppoa 15 min
Ainesosat: 4 tortillaa (vehnä- tai maissitortillat) 150 g tuorejuustoa 140 g tonnikalahiutaleita 50 g rucolaa
Makea ja suolainen salaatti paahdetuilla persikoilla, rucolalla ja burratalla (kesän makeat maut)
-- Erittäin helppoa 5 min 15 min
Ainesosat: 2 persikkaa 1 burrata-juusto 3 kourallista rucolaa 2 rkl manteleita 1 loraus oliiviöljyä tuoretta basilikaa suolaa pippuri
Spaghetti al fuoco di bacco: punaviinipasta, joka tuo pöytään jotain erityistä
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 10 min
Ainesosat: 360 g spagettia 750 ml punaviiniä 8 teelusikallista tomaattipastaa 40 g raastettua parmesaania (tai Grana Padanoa) Mustia oliiveja maun mukaan...
Vesimelonifrosé: superraikas granita-cocktail rosélla!
-- Erittäin helppoa 15 min
Ainesosat: 1 vesimeloni 1 pullo roséjuomaa Tuore minttu (valinnainen)
Suolainen clafoutis kirsikkatomaateilla ja tonnikalalla
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 35 min
Ainesosat: 350 g kirsikkatomaatteja 140 g tonnikalaa suolavedessä (yksi purkki) 3 kananmunaa 60 g maissitärkkelystä 20 cl täysmaitoa Ripaus oliiviöljyä Suola...
Ricotta-lihapullat aperitiiviksi!
Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 250 g ricottajuustoa 1 rkl oliiviöljyä suolaa pippuri pistaasipähkinät manteleita saksanpähkinät ruohosipuli
Tarte oranaise - lehtitaikina, vaniljakastike ja aprikoosit
Jälkiruoka Erittäin helppoa 15 min 25 min
Ainesosat: Konditoria varten : 245gr maitoa (225gr + 20gr). 75g sokeria (40g + 35g) 1 vaniljatanko 2 munankeltuaista 22 g maissijauhoa Torttua varten : 1...
Nocino, resepti ja ainesosat sen valmistamiseksi kotona
-- Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 12 saksanpähkinää kuorineen 1/4 kanelitanko 2 neilikkaa 10 kahvipapua 1/2 sitruunan kuori 1 litra puhdasta alkoholia Muskottipähkinäraastetta maun...
Caponata siciliana, ohittamaton nopea ja helppo italialainen resepti
-- Erittäin helppoa 10 min 20 min
Ainesosat: 500 gr munakoisoja (munakoisoja) 150 gr kirsikkatomaatteja 100 gr sipulia 100 g selleriä 4 rkl tomaattipastaa 80 g vihreitä oliiveja (kivettömiä) 1...
Seiti tomaatin ja sitruunan kanssa (terveellinen ja helppo resepti!)
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 25 min
Ainesosat: 2 seitipihviä 350 g tomaattimassaa 1/2 sitruunaa 1 tl juustokumina Muutama oksa persiljaa oliiviöljyä Suola Pippuri
Leivonnaistorttu ilman taikinaa
Jälkiruoka Erittäin helppoa 20 min 45 min
Ainesosat: 100cl maitoa 15cl kermaa 170 g tomusokeria 110 g maissitärkkelystä 5 munaa 1 rkl nestemäistä vaniljaa
Punaisia linssipannukakkuja, joissa on vain 2 ainesosaa
Alkuruoka Erittäin helppoa 5 min 16 min
Ainesosat: 250 g vettä (1 kuppi) 100 g punaisia linssejä (puoli kupillista) Täyte (valinnainen): 4 ruokalusikallista tuorejuustoa Kourallinen pinaattia 2...
Katkarapujen carpaccio
Alkuruoka Erittäin helppoa 15 min
Ainesosat: 250 g tuoreita katkarapuja (tai katkarapuja, punaisia, valkoisia, katkarapuja...). Sitruunan kuori (maun mukaan) Appelsiininkuori (maun mukaan)...
Pehmeät ja maukkaat lihapullat kastikkeen kanssa
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 25 min
Ainesosat: Kastike 500 ml tomaattipyreetä 1/2 pieni sipuli extra-neitsytoliiviöljyä Lihapullia varten 200 grammaa jauhettua sianlihaa 200 g jauhettua...
Kuohkea leivonnainen lohella ja tuorejuustolla, täydellinen aperitiiviksi naposteltavaksi
Alkuruoka Erittäin helppoa 15 min 25 min
Ainesosat: 2 lehtitaikinaa 2 lohipihviä (nahalla tai ilman) 150 g tuorejuustoa 1/2 sitruunan mehu suolaa pippuria 1 kananmuna (kullattavaksi)
Kevyempi margarita kuin se, jonka jo tunnet.
-- Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 2 cl Cointreau 10 cl Club Maté 2 cl sitruunamehua (keltaista tai vihreää)
Naudanlihaa mafé (helppo ja silti maukas versio!)
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 2 h 15 m
Ainesosat: 500 grammaa naudanlihaa 2 bataattia (400 g) 50 cl vettä 1 sipuli 3 valkosipulinkynttä 3 ruokalusikallista tomaattipastaa 6 rkl maapähkinävoita...
Vesimeloni-, feta-, avokado- ja kurkkusalaatti: erityisen raikas!
-- Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 1/2 vesimelonia (pieni tai 1/4 suurta) 1 avokado 100 g fetajuustoa 1/2 kurkkua Muutama tuore mintunlehti 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl...
Papillote-perunat sitruunan ja fetajuuston kera
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 35 min
Ainesosat: 600 g perunoita 1 valkosipulinkynsi 1/2 punasipulia 3 rkl oliiviöljyä Suolaa (maun mukaan) Pippuria (maun mukaan) 2 oksaa rosmariinia 1/2 sitruuna...
Miten valmistaa munapastaa lasagnea varten
-- Erittäin helppoa 15 min
Ainesosat: 300 g jauhoja 00 3 munaa
Miten valmistetaan garganelli munasta
-- Erittäin helppoa 10 min 8 min
Ainesosat: 300 g jauhoja 3 kananmunaa