Tikkarit tumma suklaa ja paahdetut hasselpähkinät -- Erittäin helppoa 10 min 15 minAinesosat: 90 g tummaa suklaata 30 g hasselpähkinöitä
Sieni- ja aurinkokuivattujen tomaattien risottopakkaus Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 40 minAinesosat: 20 g kuivattuja sieniä 40 g kuivattuja tomaatteja 200 g pyöreää riisiä 1 tl Provencen yrttejä 10 g pinjansiemeniä 1 rkl oliiviöljyä 1 (pieni)...
Naurava lehmä jouluporo paahtoleipä Alkuruoka Erittäin helppoa 5 minAinesosat: 1 viipale voileipäleipää 4 kolmionmuotoista levitettävää juustoa, esimerkiksi Laughing Cow -juustoa. 8 minirinkeliä 8 pinjansiemeniä 4...
Helppo eksoottisten hedelmien pavlova Jälkiruoka Erittäin helppoa 15 min 1 h 20 mAinesosat: Marenkia varten : 4 munanvalkuaista 200 g sokeria 50 g maissijauhoja Kermaa varten : 20 cl 30 % rasvaa sisältävää kermaa (hyvin kylmää). 50 g...
Kuninkaallinen samppanjamojito -- Erittäin helppoa 5 minAinesosat: 7 mintunlehteä 1 lime 15 g ruskeaa sokeria 6 cl valkoista rommia jääpaloja samppanjaa
Gravlax, ruotsalaistyyppinen marinoitu lohi. -- Erittäin helppoa 10 minAinesosat: 150 g lohifileetä (valmiiksi paloiteltuna) 70 g sokeria 70 g suolaa 1 ripaus pippuria 5 g tilliä 1 ruokalusikallinen vaaleanpunaista pippuria...
Suolassa kypsennetty hanhenmaksa -- Erittäin helppoa 10 minAinesosat: 1 raaka hanhenmaksa (mieluiten nyljetty) 6 g suolaa 4 g pippuria 1 tl valkoviiniä (makeaa) 1 tl timjamia Kypsennä: (750 g karkeaa suolaa) (250 g...
Frangipane-vadelma-pistaasipähkinä galette des rois Jälkiruoka Erittäin helppoa 15 min 45 minAinesosat: 2 leivonnaista 250 g vadelmia 150 g sokeria 3 kananmunaa 60 g pehmennettyä voita 125 g mantelijauhetta 50 g pistaasipähkinöitä 1 kananmuna...
Kasvisrisotto aurinkokuivattujen tomaattien ja sienien kanssa Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 40 minAinesosat: 20 g kuivattuja sieniä 40 g kuivattuja tomaatteja 200 g pyöreää riisiä 1 tl Provencen yrttejä 10 g pinjansiemeniä 1 rkl oliiviöljyä 1 pieni sipuli...
Kuningasten brioche-leivokset Välipala Erittäin helppoa 20 min 13 minAinesosat: 250 g jauhoja 3 kananmunaa 40 g sokeria 1/2 tl suolaa 7 g kuivaa leivontahiivaa 2 rkl lämmintä maitoa 125 g pehmeää voita 1 munankeltuainen Helmi...
Butternut-kurpitsa kvinoalla ja granaattiomenalla Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 50 minAinesosat: 1 pähkinäkurpitsa 1 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1 tl pippuria 100 g kvinoa 213 ml vettä 1 tl suolaa 1/2 granaattiomena 15 g kurpitsansiemeniä 6...
Kevätkääryleet - katkarapu ja kana -- Erittäin helppoa 20 min 15 minAinesosat: 4 riisikakkua 8 katkarapua 100 g kanaa 50 g riisi vermicelliä 1 salaatti 1 porkkana 50 g papuja (valinnainen) Nuoc-mâm-kastike
Kasvisruokakevätkääryleitä - punakaalia ja bataattia -- Erittäin helppoa 20 min 15 minAinesosat: 4 riisikakkua 100 g bataattia 1 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1 tl pippuria 1 tl curryjauhetta 50 g punakaalia 50 g riisin vermicelliä 1 salaatti 1...
Kevätkääryleet - marinoitu naudanliha -- Erittäin helppoa 20 min 10 minAinesosat: 4 riisikakkua 100 g naudanlihaa 1 rkl soijakastiketta 1 rkl seesamiöljyä 1 tl seesaminsiemeniä 1 tl hunajaa 1 tl inkivääriä (tuore tai jauhettu) 50...
Pastis-pannukakkutaikina Välipala Erittäin helppoa 15 min 2 minAinesosat: 3 munaa 20 g sokeria 1 tl vaniljauutetta 8 cl pastista 50 cl maitoa 250 g jauhoja Neutraalia öljyä (tai voita) (ruoanlaittoon)
Aligot-makkara Pääruoka Helppo 10 min 40 minAinesosat: 1 kg perunoita 1 tl suolaa 1 tl pippuria 1 valkosipulinkynsi 250 g kaksinkertaista kermaa 400 g Aubrac-juustoa 4 Toulouse-makkaraa
Oluen kanssa pannukakkutaikina Välipala Erittäin helppoa 5 min 4 minAinesosat: 2 munaa 20 g sokeria 1 ripaus suolaa 1 tl vaniljauutetta 15 cl lagerolutta 150 g vehnäjauhoja kasviöljyä (pannun rasvaamiseen)
Raclette-gratiini Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 45 minAinesosat: 1 kg perunoita 1 tl suolaa 400 g raclette-juustoa 7 viipaletta pancettaa 2 rkl kermaa
Kinkku-juustopastagratiini Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 25 minAinesosat: 300 g pastaa 1 rkl oliiviöljyä 1 kananmuna 20 cl kermaa 1 tl pippuria 1 tl suolaa 4 viipaletta kinkkua 150 g juustoraastetta
Kinder-sydänkakku - sydänkakku kinderille ystävänpäiväksi Välipala Erittäin helppoa 15 min 12 minAinesosat: Murotaikina : 120 g pehmeää voita 80 g tomusokeria 25 g mantelijauhetta 1 annos vaniljasokeria 1 ripaus suolaa 1 kananmuna 200 g jauhoja...
Virheetön sitruunakakku Välipala Erittäin helppoa 10 min 20 minAinesosat: 80 g sokeria 100 g pehmennettyä voita 2 munaa 2 luomusitruunaa 125 g jauhoja 1 annospussillinen leivinjauhetta 1 ripaus suolaa
Sitruuna- ja kaurahiutale-brownie sitruunakuorrutteella Jälkiruoka Erittäin helppoa 10 min 20 minAinesosat: Brownieta varten: 100 g kaurahiutaleita 130 g ruskeaa sokeria 1 ripaus suolaa 100 g voita (kermaa) 2 munaa 2 rkl sitruunamehua 1 sitruunan kuori...
Rakkauden kirjekuoret ystävänpäiväksi Välipala Erittäin helppoa 10 min 12 minAinesosat: 1 pikkuleipäkuori Hillo (tässä tapauksessa mansikkahillo)
Marmorikakku mantelikuorrutteella Jälkiruoka Helppo 45 min 50 minAinesosat: Luonnonmukainen pesusienikakku: 2 munaa 90 g sokeria 60 g kermaa 110 g jauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 ripaus suolaa 50 g voita Suklaakakkua varten:...