Ei enää teollista granolaa: tässä on rapea kotitekoinen versio Air Fryer -laitteella.
Tuesday 23 September 2025 14:34 - Adèle Peyches

Granola on ihanteellinen aamiaiskumppani: rapea, herkullinen ja täyttävä. Ongelma? Kaupalliset myslit ovat usein liian makeita tai täynnä lisäaineita. Ratkaisu? Kotitekoinen. Ja jos sinulla on Air Fryer, hyvä uutinen on se, että uunia ei tarvitse laittaa päälle - granolasi on valmis 15 minuutissa, kello kädessä.
Kourallinen kaurahiutaleita, kuivattuja hedelmiä, hieman hunajaa tai vaahterasiirappia... ja sinulla on kultaista, rapeaa granolaa, jota voit muokata loputtomasti.
Ainekset (4 kulhoon)
- 100 g kaurahiutaleita
- 50 g manteleita tai hasselpähkinöitä
- 1 rkl siemeniä (seesaminsiemeniä, auringonkukansiemeniä, chia-siemeniä jne.).
- 1 rkl kasviöljyä (makea oliiviöljy tai kookosöljy).
- 3 rkl hunajaa tai vaahterasiirappia
- 40 g sultanoita tai karpaloita (lisätään keittämisen jälkeen).
Valmistelu
- Sekoita hiutaleet, mantelit ja siemenet kulhossa.
- Lisää öljy ja hunaja ja sekoita hyvin.
- Kaada seos Air Fryerin koriin.
- Paista 10 minuuttia 190 °C:n lämpötilassa ja ravistele puolivälissä, jotta se saa tasaisen kultaisen värin.
- Anna jäähtyä kokonaan (silloin siitä tulee mukavan rapeaa) ja lisää sitten kuivatut hedelmät.
Tutustu yksityiskohtaiseen reseptiin täällä:

Toimituspäällikkö, joka ei malta odottaa talvea nauttiakseen fonduesta! Innostunut gastronomiasta ja aina etsimässä uusia kulinaarisia helmiä, opiskelin ensin oikeustiedettä ennen kuin palasin ensimmäisen rakkauteni pariin: hyvien tuotteiden makuun ja pöydän ääressä jakamisen iloon :)
Kommentit